Hogyan készítsünk csokoládé poharat?
Amikor egy másik ünnephez, például születésnaphoz közeledünk, mindig arra gondolunk, hogy mit adjunk születésnapi fiút, hogyan szórakoztatjuk a vendégeket, és ami a legfontosabb, hogyan kell őket kezelni. Ebben a cikkben azt javaslom, hogy megtanulják, hogyan készítsek csokoládé poharat. Az előkészítésük nem sok időt vesz igénybe, és egyszerűen meg is történik.
A csésze elkészítéséhez egyes léggömböket kell vásárolni. A méret határozza meg magát, attól függően, hogy milyen méretű desszertet szeretne készíteni. Szükségünk lesz egy tiszta felületre is, amelyen a csészéket helyezzük. A léggömböknek tisztanak kell lenniük, nehogy a lehető legrosszabb pillanatban felrobbanhassanak, és a desszert egy desszert maradjon, és ne legyen apró törmelék.
Közvetlenül a főzéshez. Az olvasztott csokoládét előkészítjük, számos előkészítési mód van, például mikrohullámú sütőben, vízfürdőn. A mikrohullámú sütő segítségével a legegyszerűbbet fogom leírni. Válassza ki a megfelelő tartályt. A tálnak hidegnek vagy enyhén melegnek kell maradnia, miután néhány percig a mikrohullámú sütőben volt. Ha a tál forró a kezére, akkor azt jelenti, hogy túl forró, és rossz a csokoládéért. De ha túlmelegítette, majd öntsön egy másik edénybe, hozzáadva az olvasztott csokoládé darabokat, miközben ne felejtse el a beavatkozást. De ezt nem engedheti meg. mert ha megszárad, egy fehér film képződik.
Amikor a csokoládé elkészült, vegye le a labdát (felfújva), és az alját olvasztott csokoládéba mártsa, majd tiszta felületre (lehetőleg pergamentpapírra). Szárítsuk meg a csokoládét (kb. 20 perc), észrevehető lesz a csillogó csokoládé mázában, matt lesz.
Miután meg van győződve arról, hogy a csokoládé megszáradt, óvatosan szúrja a gömb tetejét (kissé a csomó alatt), nagyon fontos, hogy a levegő lassan kijusson. A művelet után kapsz egy csokoládé poharat.
Ha van egy labda a falhoz tapadva, akkor óvatosan horgolja és óvatosan húzza maga felé. Ez minden! Most győződjön meg róla, hogy az ízlése és a desszert készen áll.