Hajdina egy csészében a sütőben csirke kefir mártással - recept fotó lépésről lépésre
- hajdina dara (van egy nyers gőz, zöld, de ez nem fontos) - 1 üveg;
- csirkefilé - 300 g;
- kefir 1% - 1,5 csésze;
- Paradicsom "Cherry" (van saját, fagyasztva) - 2-3 darab 1 pot;
- hagyma - egy nagy fej 1/3-a;
- fokhagyma - 1 fog / pot;
- földi paprika - 1 teáskanál;
- bors barnabors - 2 db. a poton;
- borsos illatos borsó - 1 db. a poton;
- babérlevél - 1 db. a poton;
- só - ízlés szerint.
Főzési idő: 1 óra - 1 óra 20 perc.
Hozam: 4 nagy adag (4 edény).
Hajdina csirkével egy edényben a sütőben: recept egy fotóval
Biztos, hogy nincs olyan ember, aki nem kóstolta meg a sülteket az edényekben. A klasszikus változat mindig a burgonya, sült hús, de mi lenne, ha cserélni burgonyát egyedülálló segédprogram hajdina? Képzeljük csak el, párolt hússal hajdina a bankot a sütőben, ami természetesen a folyamat előkészítése elnyeli ízek és a hús és zöldségek, fűszerek ... mi lehetne jobb, és ugyanabban az időben, a hasznosságát ez a lehetőség nyílik a régóta ismert ételek? Szóval, képviselek: hajdina csirkével a sütőben egy edényben.
Először, mossa meg a hajdina, és forraljuk kb 5 percig, zöld hajdíkot használok, ízlésesebb ízűek, és kevésbé hangsúlyosak a hagyományos "barna" gabona ízében. Ezenkívül a feldolgozatlan gabonafélék hasznosabbak és több mikrotápanyagot tartalmaznak.
Csirkefilé nagy kockákra vágva. Ha szeretne egy sült jött ki egy kis kövérebb és jobb táplált, majd csirke helyett lehet használni csirke comb vagy csirke személyzettel készletek chakhokhbili / barbecue.
Finom leves hagymát.
A fokhagyma is apróra vágott.
Cseresznyeparadicsom félre vágva.
Az egyes edények alján tie szóló csirke kocka, apróra vágott hagymát és a fokhagymát, paradicsom, paprika (édes és fekete), babérlevél.
A hajdina nem volt "sovány" és száraz, ezért mártást készítünk. Ehhez nagyon alkalmas kefir fűszerezéssel kevert. Ráadásul a kefir csirke mindig kíméletesebb és szaftosabb lesz. A joghurt homogén keverékéhez őrölt paprikával, sós mártással keverjük.
Mindegyik edényben azonos mennyiségű hajdina terjedt. Töltse fel a tetejét kefir mártással, és adj hozzá minden edényt egy kevés vizet (2-3 evőkanál).
Fedjük le az edényeket fóliával és helyezzük előmelegített sütőben 200 fokig fél óráig - 40 percig.
Hajdina a potban a csirke a sütőben készen áll! Ez a lépésenkénti recept egy fotóval nagyon egyszerű, de minden bizonnyal méltó helyet foglal majd a szakácskönyvében. A felkészült ételeket az asztalhoz szolgáljuk, friss zöldségekkel szolgálva. Nagyon eredeti néz ki az asztalon közvetlenül az edényekben. Tálaláskor frissen vágott zöldségekkel is megszórhatja. Bon appetit!
Tekintse meg a többi lépésről lépésre készült recepteket a fotókkal
