Glikogén mobilizáció hormonokkal - vegyész útmutató 21
Kémia és vegyi technológia
A glikogén a vázizomban lévő emlőssejtekben található szénhidrát-lerakódás fő formája, az anaerob glikolízis során tejsavvá történő átalakítása az izomösszehúzódáshoz szükséges ATP jelentős részét teszi lehetővé. Ezért szükséges, hogy a glikogén lízis sebessége egyértelműen összhangban legyen a összehúzódások kialakulásával, valamint az erősségük és időtartamukkal. A glikogén az adrenalinra - a mellékvese által a stressz során kiválasztódott hormonra - mozgó pihenő izomba mozgatható, ez biztosítja a tartalékok mobilizálását a kontrakció kezdete előtt, hogy kielégítse a növekvő energiaigényt. [C.62]
Az agyban, az izmokban, a zsírszövetekben és a májban a metabolizmus nagyon különböző. Egy normálisan tápláló emberben a glükóz szinte az egyetlen energiaforrás az agy számára. Éhes, keton testek (acetoacetát és 3-hidroxi-butirát) vált az energia fő forrása az agy. Az izmok glükózt használnak energiaforrásként. zsírsavakat és ketontesteket, és a glikogént energiatakarékosan szintetizálja saját szükségleteikre. A zsírszövet a triacilglicerinek szintézisére, tárolására és mobilizálására szakosodott. A máj különböző metabolikus folyamata támogatja más szervek munkáját. A máj gyorsan mozgósíthatja a glikogént, és hatással lehet a glükoneogenezisre más szervek igényeinek kielégítésére. A máj fontos szerepet játszik a lipid metabolizmus szabályozásában. Amikor rendelkezésre állnak energiaforrások, zsírsavak szintézise és észterezése történik. Ezután a nagyon kis sűrűségű lipoproteinek (VLDL) formájában a májból a zsírszövetbe jutnak. Azonban, amikor a zsírsavak böjtölése a májba keton testekké alakul át. Ezen szervek aktivitásának integrálását hormonok végzik. Az inzulin nagy mennyiségű táplálékforrást jelent, serkenti a glikogén és a triacil-glicerin képződését. valamint a fehérjeszintézis. A glukagon ezzel szemben csökkenti a glükóz tartalmat a vérben, serkenti a glikogén és a glükoneogenezis lebontását a májban, valamint a triacilglicerinek hidrolízisét a zsírszövetben. Az adrenalin és a noradrenalin az energiaforrásokra, például a glukagonra hat, a különbség az, hogy elsődleges céljuk az izom, nem pedig a máj. [C.296]
A glikogén mobilizáció glikogén-foszfonázt indít - tipikus szabályozó enzim. Stratégiai pozíciója szerint ez az enzim a glikogén és a hasadásához szükséges anyagcsere-berendezés között helyezkedik el, és különböző hormonok ellenőrzése alatt áll. újra és metabolitok. A klino-genofoszforiláz aktiválása (11. ábra) hormonok (epinefrin, norepinefrin, glukagon) és egyéb szerek hatására előfordulhat, valamint Ca + ionok hatására is. Mindkét esetben az inaktív dimerből (foszforiláz L) aktív tetramer, foszforiláz a keletkezik. [C.46]