Fűszeres hegyi hamu, amely a téli - egy szerető feleség kulináris receptjeit tartalmazza
Javaslom egy receptet a télen töltött fűszeres hegyi hamu számára - ez az egyedülálló étel az ünnepi asztalhoz. A Rowan-t az astringency jellemzi, ami tökéletes rágcsálnivalók és forró húsételek számára. Ez a hasznos kiegészítés eredeti ízekkel sokakat meglep.
Vendégei örömmel fognak felajánlani egy tálat, melyet fényes szalonnövények díszítenek! Ez nemcsak látványos dekoráció, hanem kellemes, felejthetetlen ízlelgetés is!
A konzerv hegyi hamu készítéséhez szüksége lesz:
Rowan vörös mennyiség tetszőleges
- Víz 0,5 l.
- Cukor 50 g.
- Só 10 g.
- fahéj
- szegfű
- Bay leaf
- Pepper illatos
Az étel elkészítése a "Spicy Preserved Rowan" recept szerint:
- Rowan pick, eltávolítva a sérült bogyókat, osztják kis csokrok 5-7 bogyók.
- Ezután folyó víz alatt öblítse le, tegye be egy üvegedényt.
- Öntsük a hegyi hamut forró vízzel, hagyjuk 3 percig, engedjük le a vizet.
- Tegye fűszereket a tégelybe.
- Készítsen marinát: forrásban lévő vízben adjunk hozzá cukrot és sót, főzzük fel, amíg fel nem oldódik.
- Forró marinadát öntsünk egy tálba és fűszerekkel, azonnal parafával.
- Rowan egy hónapon belül készen áll.
- Tartson fűszeres hegyi hamut egy sötét, hideg helyen.
Fűszeres hegyi hamu, télen konzerválva