Elhagyták a gyomorfekély diagnózisát, az előírt kezelést és az étrendet! Írd fel a recepteket, majd
Nos, és hozzávetőleges menü a naphoz:
Reggeli: gőzölős omlett, vaj, pasztőrözött tej (1 üveg).
A második reggeli: egy kutya vagy egy pasztőrözött tej (1 üveg).
Ebéd: sült pelyhek nyálkás leveséből, főtt tőkehalból, gyümölcshéjből.
Délutáni snack: puha főtt tojás, vadregényes leves.
Vacsora: tejbarna zabkása vagy gabonapehely a gerbera gabonából, tejből vagy gyümölcshéjből.
Lefekvés előtt: tej (1 üveg) vagy ásványvíz (Borjomi, Essentuki No. 17) szobahőmérsékleten, előzetesen nyitva (szén-dioxidtól mentesül).
Itt van még néhány recept az Ön számára:
1. A cukkini leves püré
Szükséges 2/5 kis cukkini, egy teáskanál liszt, 1/2 csésze pasztőrözött tej, egy pohár vizet, 1/2 evőkanál vaj paraszti vaj, 1/4 tojássárgája, cukor, só hegyén egy kést.
Az előkészítés módja. Hámozott squash és magok leöblített cukkini, adjunk hozzá egy kis vizet, és tegyük egy serpenyőbe a fedéllel zárva 10 percig. Kész cukkini, hogy egy szőrszálat egy folyadékkal törölje át. Melegítsük fel a felmelegített lisztet és az olaj egy részével csiszoljuk. Ezután forró tejjel hígítsuk fel a lisztet, keverjük úgy, hogy ne legyen csomók, forraljuk addig, amíg megvastagodik és törzse.
Kész kötés hígított zsíros cukkini, adjunk hozzá vizet, cukrot, sót, és forraljuk fel. A levest tojásos tej keverékkel és vajjal állítsuk össze. A lezon számára tojássárgája forró tejet keverje fel, és forralja fel a keveréket egy vízfürdőben vastagig.
2. Csirke burgonya
Szükséges: 2 1/2 közepes burgonyagumó, 3/4 tojás, 1/2 teáskanál liszt, 1/2 evőkanál krémes parasztolaj, 1 1/2 evőkanál tejföl, só.
Az előkészítés módja. Hámozzuk meg és mossuk a burgonyát forrásban lévő sózott vízben, és áthaladunk egy húsdarálón. Az így kapott burgonyapürével add hozzá tojást, lisztet és alaposan keverje össze. Ezután a tömegből formázzuk a csészéket, forraljuk párra. Kívánt esetben helyezzük a főtt süteményeket sütő tálcára, olajozzuk, és tejföllel sütjük.
3. Túró tojással
Wanted: egy evőkanál alacsony zsírtartalmú cottage cheese, csúszdával, 1/2 tojás, egy evőkanál pasztőrözött tej, egy darab száraz fehér kenyér (10 gramm), egy teáskanál apróra vágott gyógynövények (kapor vagy petrezselyem), só hegyén egy kést.
Az előkészítés módja. Tojás mosáshoz, keményen forralt. Az elfogyasztott kenyér a tejben áztassa magát. Hámozzuk le a tojást a rántott rántott kenyérrel és a túróval, gyorsan rácsozva rántva, aprítsuk meg a petrezselymet, és adjunk hozzá a túró tömegéhez. Sóját alaposan keverjük össze.
4. Halgolyók a zselésben
Szükséges: 80 gramm hal, egy darab száraz fehér kenyér, egy evőkanál pasztőrözött tej, 1/4 tojás, sárgarépa, egy csomó petrezselyem, 2/5 csésze húsleves, egy teáskanál zselatin, só hegyén egy kést, és zöldek.
Az előkészítés módja. A halszálakat, a csontok és a kenyér vízzel vagy tejzel átitatott kenyér kétszer áthalad egy húsdarálón finom rácson, sót, tojást. Tömeg óvatosan vymeshat, habverő, oszd meg a labdákat, tesz egy tálba forró vízzel, és főzzük 7-10 percig. A kész húslabdákat hűtött, forralt vízzel öblítik. Készítse elő a zselét. Az edényekben (tálca, tál, saláta tál) öntsünk egy réteg zselé, hideg, tedd húsgombóc rajta, díszítjük petrezselyem levelek, sárgarépa, adjunk hozzá a maradék zselét és hűtsük le.
5. A sertéshús húsos
Szükséges 2,5 evőkanál alacsony zsírtartalmú cottage cheese, egy evőkanál pasztőrözött tej, alacsony zsírtartalmú szelet főtt hús (20 gramm), teáskanál apróra vágott gyógynövények (kapor vagy petrezselyem), só csipet.
Az előkészítés módja. Főzött húst, hogy az alacsony zsírtartalmú túrókon áthúzzon egy húsdarálóval, öntsük a kapott tejpürét, adjunk hozzá petrezselymet (apróra vágva), adjunk hozzá sót és alaposan keverjük össze.
6. Húsos zöldségekkel
Szükséges: 100 gramm marhahús, 25 gramm sárgarépa, art. l. tejfölt, 1/3 tsp. krémes paraszti olaj, só.
Az előkészítés módja. Forraljuk fel a húst, ugorjunk át többször egy húsdarálón keresztül, adjunk hozzá forralt és törölt sárgarépát, tejfölt. Keverés, fűtés és olaj hozzáadása. A sárgarépa helyett tejesre hígított burgonyapürét adhat hozzá.
7. Zeller leves cukkini
Szükséges: 2 közepes méretű sárgarépa, 1 tk. búzaliszt, 3/5 pohár pasztőrözött tej, 1 pohár víz, 1/2 tbsp. l. krémes parasztolaj, 1/4 tojássárgája, cukor, só a kés hegyén.
Az előkészítés módja. A mosott és hámozott sárgarépát apróra vágjuk, kis mennyiségű vízzel megszórjuk és gyakori szitán átszúrjuk. A lisztet melegítsük, vízzel hígítsuk, forraljuk addig, amíg megvastagodunk, és összekeverjük a kapott mártott répával. Hígítsuk fel a levest tejjel (2/3), adjunk hozzá sót, cukrot, forraljuk fel. Amikor kiszolgálja, adj hozzá tojástej keveréket és vajat az asztalhoz.
8. Puree cukorrépa-alma
Szükséges: 1 kis cukorrépa, 1/2 alma, granulált cukor, só; mártáshoz: 1 1/2 ts. tejföllel, 1/2 ts. liszt, 1 tk. krémes paraszti olaj.
Az előkészítés módja. Mossa meg a céklát és az almát sütjük, levágjuk a bőrt és a magokat, dörzsöljük át egy hajszűrőt, keverjük össze. A cukorrépa-almás massza cukor, só, mártás és forraljuk fel alacsony hőt 5-7 percig.
Mártás előkészítése. Szárítsuk le a lisztet egy serpenyőben olaj nélkül. Ezután tegye a vajat és a tejfölöt, folyamatosan kevergetve, egy vastag, homogén tömeg formálásához.
Alinchik222. 29.07.11 10:50 (válasz: Annatomiya)
valószínűleg súlyosabb, azt mondta, hogy az erózió a gyomorban, de 0,3 cm-nél kicsi, és étrendet írt le fekélyként, most már nem is tudom, mi az, nem eszik ugyanazt a tablettát = (
köszönet a tanácsért =))