A gombák beszerzése és tárolása otthon
A sárgarépa gomba, amelyet különböző tápláló ételek készítésére használnak. Főzhetők, salátákhoz adva, sültek, pácolt és sózva. Most minden szupermarketben fagyasztott, főtt vagy friss formában kerülnek értékesítésre. De nincs semmi finomabb, mint a saját készítésű billet. Ismerje meg, hogyan lehet sós gombát, hogy kijönnek finom és aromás. Mely gombák alkalmasak pácolásra A [...]
Hogyan sózni a vajat a házban, hogy kiderüljön, hogy igazi csemege és díszítése az asztal? A sózás módjai és az ízletes receptek. Gomba tárolása.
Megtanulják, hogyan sózzuk meg a csonthérant, hogy ízletesek és hasznosak legyenek. Téli ürülék receptek. A pácolás meleg és hideg módja.
Fehér gombák sózását hideg és forró módon, valamint fehérített gombás nyersanyagok készítését írta le. Az ilyen savanyúságok tárolására vonatkozó szabályok szerepelnek.
Ismerje meg, hogyan kell szedni a russulákat. Finom és aromás lesz, ha különböző fűszereket és fűszereket használ. Hideg és forró nagykövet russules.
Megtanulják, hogyan hideg forró módon sózzuk az osztriga gombait. A lépésenkénti sózási receptek használata lehetővé teszi, hogy a raktárhelyiséget egész évben feltöltsék ezekkel a fugákkal.
Megtanulják, hogyan lehet otthoni sóval méz agarikat, hogy ízletesek és illatosak legyenek. Tapasztalt gombaszedők receptjei: hideg és forró módok.
Leírva a fekete cölöpök hideg és forró módon történő előkészítése és pácolása, valamint az ilyen üresek tárolására vonatkozó szabályok.
Az egyszerű szabályok és technikák a sütemények tisztítására segítenek megőrizni ízlésük és aromájuk minden ízét készételekben.
Pácolt gombák a télért - ízletes gomba a gombából, ami nagyon könnyű főzni önmagában. Savas gomba receptjei. A termék tárolására és előkészítésére vonatkozó szabályok.