A birs előnyei és ártalmai
Sokan közülük tartalmaz egy vagy több tényezőt, amelyek pozitívan befolyásolják egészségünket. Meg tudod enni, és elég gyakran kell őket.
Az egyik ilyen gyümölcsök a birs. És furcsa módon, nem növekszik valahol egzotikus országokban. Megszakadhat a közepes szélességi fákon, de piacainkban.
Mindenki tudja a citrom, az alma vagy a ribizli előnyeit. de kevesen ismerik fel, hogy a birsó annyi hasznos anyagot tartalmaz összetételében, hogy tízszer gazdagabb a vitaminokban, mint a különböző típusú gyümölcsök együtt.
A birs hasonlása egy almához hasonlít. Csak a gyümölcseit borítják apró villi, mint egy barack. Ami a gyümölcs előnyeit illeti, sokkal hasznosabb, mint a körte és az alma. De egy borsó nyersen enni, nagyon kevesen élnek. Még ha nagyon érett is.
Az a tény, hogy egy fanyar ízű, miután alaposan beleharap a torokban. A nyers formában való enni nem kívánatos, mert barnító tulajdonságai vannak és székrekedést okoz.
Borsó felhasználása
1. Bécsi összetétele glükózt tartalmaz. Ez a glükóz az energia szervezetének az emberi szervezetben. Hozzájárul a test összes létfontosságú folyamatának megfelelő szinten tartásához.
2. A birsóban is jelen van a fruktóz. amely segít fenntartani az anyagcsere folyamatait az emberi szervezetben.
3. Egy másik fontos eleme ennek a csodagyümölcsnek a karotin. Ez az elem pozitívan befolyásolja az immunrendszert és segít a megfelelő működésében.
4. A birsó ásványi anyagokat, például magnéziumot is tartalmaz. vas. foszfor. réz. kalcium. Nem szabad megemlítenünk az emberi test egészére gyakorolt pozitív hatásukat.
5. A vitaminos csoportból a béna a következőket tartalmazza: A, B6, C, E. Mindezek a vitaminok nagyon hasznosak az ember számára, mert segítik testének különböző szerveinek tónusát. A birsóban aszkorbinsav is.
6. Annak ellenére, hogy a birsónak sok jó tulajdonsága van, alacsony kalóriatartalmú. A termék 100 grammjában kevesebb, mint 50 kalória van. Ezért ajánlott fogyás. Táplálkozástudományi szakembereknek azt tanácsolják, hogy aktívan vegyék fel ezt a gyümölcsöt a túlsúlyos emberek étrendjébe.
7. Összetételében sok vitamin és más elem, a birs nagyon hasznos az emberi test számára. Tanninjainak köszönhetően megtisztítja a toxinok belsejét és megakadályozza a gyulladásos folyamatokat.
8. Ezenkívül ez a gyümölcs antiallergiás tulajdonságokkal rendelkezik. De ne felejtsük el, hogy nem kell nyers. Mivel a friss gyümölcsöket villi borítja, ami épp ellenkezőleg allergiát okozhat.
9. A vitaminok csoportjának generátoraként a birs segít a szívbetegségekben. Ez megakadályozza az infarktus, az érelmeszesedés, anémia, hepatitis kialakulását.
11. Ha érzékenyen reagál az időjárási változásokra és a túlfeszültségekre, akkor a birs csak igaz. Végtére is ajánlott nagyobb nyomás és fejfájás esetén használni. Készítsen magának tea birsavas lekvárral és lazítson egy kicsit. Egy idő múlva érezni fogja az életerő, az energia és az erőt.
12. A birs kiválóan küzd a stresszekkel és a stresszekkel szemben. Használata után sokkal élvezetesebb lesz és aktív lesz.
13. A birsicéből származó tea a cystitisre ajánlott. Az orvosok receptet írnak fel, és naponta többször ajánlják a quincea-t.
14. Ezek a teák is segítenek a vérzésben. Ezért aktívan részt vesznek a gyakorlatukban, nőgyógyászok.
15. Az étvágyat illetően problémái vannak, akkor a birs hasznos. Egyél egy pár kanál lekvárt a birsst, és egy idő után az étvágy megjelenik.
Kevés ember tudta, hogy a birs is eltávolítja a kellemetlen szagot a szájból. Tehát ne légy lusta, hogy használd ki, mielőtt kimegy, egy romantikus időpontot vagy egy fontos találkozót.
17. Vannak olyan emberek csoportjai, akiknek a birs nagyon hasznos a fogyasztásra. Először is a cukorbetegek. Végül is, ha a cukrot tiszta formában használják, ellenjavallt. És a birsóban vannak glükóz és fruktóz, ami kiváló cukorhelyettesítő.
18. A bélszínt terhes nők számára is ajánlott. Jó a toxikózisban és enyhíti a puffadást.
19. A birsőt aktívan használják kozmetikai célokra. Segítségével az arcra maszkokat és ápolószereket készíthet, amelyek segítenek eltávolítani a felesleges zsírt a bőrön.
20. A birsó levele törölje le az arc bőrt. Ezután friss lesz, és szeplők is küzdenek.
21. A birsalmas levél bükkje szürke hajjal küzd.
Az igen hasznos tulajdonságok mellett a birs negatív tulajdonságokkal is rendelkezik. Fontos tudni, hogy ennek a gyümölcsnek a csontjai mérgezőek. Szóval óvatosan távolítsa el őket, ha a birsből elkészít valamit.
A nyers gyümölcsöket nem ajánlják énekeseknek és szónokoknak. Ez rossz hatással lesz a hangszalagokra. A nyers gyümölcstermi jelenlététől a torok és a légzési nehézség miatt.
Hogyan válasszunk birsót
Miután megtudta, mennyi hasznos birs, vegyél egy kevés gyümölcsöt a piacon. Nem nehéz kiválasztani őket. Ügyeljen arra, hogy a gyümölcsök nagyok és sűrűek legyenek. Ne vásárolj gyümölcsöt, ha vannak csípőlemez rajta.
A birs bőrének kissé sárgának kell lennie, ami azt jelzi, hogy érett. Haza szállításakor tartsa a birs külön-külön, mert nagyon finom. Ha megütöd, gyorsan belerakódhat, ami hamarosan károsítja a gyümölcsöt.
Jam és lekvár birsből
Mivel a birs használata nyers formában nem ajánlott, a dzsemek és a lekvár a birs nagyon népszerűek. Könnyen készítse elő őket. Sok recept van, itt vannak a legegyszerűbbek.
Az elakadásokhoz 1 kg friss gyümölcsöt kell szednie, óvatosan engedje le őket a héjból, és apróra vágja. Fedjük le 500 gramm cukorral és öntsünk kis mennyiségű vizet. Főzzük az egész keveréket alacsony hő hatására.
A sütés folyamán, csökkenésként, adjunk hozzá vizet. Minden darabot homogén faggyúba kell főzni. Végül adjunk hozzá egy csipet citromsavat. Megakadályozza az elakadt sötétséget.
Ezután dobja a lekvárt sterilizált edényekbe. Az elakadást akkor is lezárhatja, ha a darabokat nem teljesen felkínálják, de teljes, de kész megjelenésű lesz.
Ha birs lekvárat akarsz készíteni. akkor még egy kicsit bütykölni kell. A recept ugyanaz, de sajátos sajátossága: a már főzött birsdarabokat meg kell őrölni egy turmixgépben, és újra készen kell készíteni.
Kellemes, neked, étvágyat!