Sült hús húsgombóc receptekkel fotóval
Ez egy recept egy igazi házi készítésű ételhez. Nagyon egyszerű, de kielégítő, hasznos és ízletes. A főzés nem csak a pite, az osztriga, a blancmange és a ptarmigan a köpésre. Először is, ezek egyszerûek, elsõ pillantásra a hétköznapi ételek, amelyeknek otthoni szíve melege van. Egy tésztát enni ebből a sültből és tele a napra. Kezdjük főzni. Először elkészítjük a darált húst. A hűtőben lévő húsból. Inkább csirke vagy pulyka filé. A csirke nagyon ízletes kombinációja marhahús vagy sertéshús. Húsdarálót, tejben vagy vízben áztatott szalonnát, hagymát és néhány fokhagymás szegfűszeget átengedünk egy húsdarálón. Solim és bors ízlés szerint. A darált hús töltelék készen áll.
A sárgarépát háromszor egy résszel. A hagymát apróra vágjuk, és hagyjuk ezeket a zöldségeket egy mély serpenyőben a növényi olajban.
Ezután haladjon a burgonyához. Mossuk, tisztítsuk meg újra, és apró darabokra vágtam. Nem szükséges egyáltalán megolvasztani, kb. 3X3 cm-t, majd a sütőbe és a sárgarépába helyezzük.
Darált húst darált húsból készítünk és burgonyára rakjuk. Öntsön fél csésze vizet és pörkölt a fedél alatt, amíg készen áll 30-35 percig.
A főzés végén sót, borsot ízlés szerint tejfölre és babérlevélre helyezzünk. Zárja le újra a fedelet és főzzön további 10 percig. Hozzáadom az apróra vágott fokhagymát és a zöldeket is. De ez opcionális.
Házi készítésű, illatos sült húslabda kész. A burgonyából készült ételek mindig táplálóak és kalóriatartalmúak a keményítő miatt. De ez nem minden érdeme ennek a zöldségnek. Először is, sok kálium van, ami az idősek és mindenki számára szükséges. akik szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. A burgonya is jód, nátrium, magnézium, kalcium, réz, cink és kobalt. C- és B-vitaminok.