Sertésszeletek szalonnában, sajttal és ananászokkal
Sült szalonna, szalonnába csomagolt, sült kemény sajt és ananász sapka alatt. Cseresznyeparadicsommal és mozzarella sajtjal díszítve.
Szeretem ezeket a tandem marha- és édes-savanyú, bár jól tudja, hogy létezik a második típusú emberek, akik számára a kifejezés „sertés filé mangó lekvár”, „svéd húsgombóc áfonyával” vagy „kacsa almával tőzegáfonya feltöltési”, de zavarodottság semmi nem okozhat, tehát ez a hozzászólás nem számukra :)
Sertés ananász alatt. Úgy tűnik, hogy sokkal könnyebb, sokkal ismertebb. De ne felejtsd el, kinek kezei dolgoztak;)
A sertés egy kényes kérdés. Különösen, ha egy szelet. Azt mondják, hogy kövér, de amikor a szelet egyáltalán nem. Nem mindig lédús. Kiderült, hogy a sertésszeletek keveredtek. És egyedülállóan lédús és határozottan megkóstolható :)
Vágjuk a sertéshús 4 egyenlő részesedéssel, ha a hús egész, és taszítják minden szeletet a műanyag csomagolást vagy táska - húsdarabokat a konyhában semmit :)
Aztán elmegyünk egy mozdulattal. Bacon: csomagolja minden darab húst csíkokra szalonnát - ez ad egy könnyű füstös íz és juiciness szükséges. Néhány ilyen hús pácolt ananászlé, hogy semmi - a hús íze, így a legtöbb hangzatos jegyzetek megsüketül, és eszik, mint a lédús és édes, de nem világos, hogy :))) Bacon, éppen ellenkezőleg, erősítik az íze a jobb megnyilvánulásait és megfelelő mértékű vezetése.
Mindegyik adaghoz 1-1,5 evőkanál kell elhelyezni. apróra vágott ananász. Az ananászokat kissé ki kell préselni a felesleges levéből.
És helyezzük a sajtmasszát ananászra.
Minden egyes apróra vágott paradicsomot felhelyeztünk, és a sütőbe helyezzük a sütőlapot, amíg az "arany" sajt.
Mellette van egy kis golyó Galbani mozzarellával, amit a sütés után helyeztem el. "Mozzarella" olvad a sajt tömegében anélkül, hogy elveszítené a formáját. Ha ez megtörtént, akkor a labda egyszerűen eloszlik.
Add hozzá zöld kéz tollait, és voilà, az edény készen áll! :)
