Ma megmutatom, hogyan készítsek el egy egyszerű, de nagyon finom ételeket - csirkefilmet rizzsel. Ez az étel az étrendnek tulajdonítható, mivel az elkészítéséhez használt csirkefilé kevés zsírt tartalmaz. A rizs tészta nagy körte a húsban gazdag, szénhidrátokban gazdag (körülbelül 80 g / 100 g termék). A főkomponensek a fűszerekkel és zöldségekkel szezonoznak. Gyors, ízletes és hasznos lesz!
Hozzávalók a rizs tésztával csirke filé:
- csirkefilé - 400 g;
- rizs tészta - 200-250 g;
- Bolgár bors - 1 db;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- gyömbér (gyökér) - 1,5-2 cm;
- szójaszósz - 4 evőkanál;
- növényi olaj - 2-3 evőkanál.
A rántott rizs pasztellt receptje csirkefilmmel egy fotóval:
Az étel elkészítése a hús elkészítésével kezdődik. A csirkefilmet folyó vízzel mossuk, távolítsuk el a filmet. A húst vékony csíkokra vágtam (az egész mellre). Egy serpenyőben felmelegítem a növényi olajat sütés céljából, elterjedt a hús. Csirkemellfilé sütjük végig. Fontos: ne sós húst! Miért, később meg fogja érteni.
Vettem a második serpenyőt. Ennek elég mélynek kell lennie, mert benne minden összetevőt összekeverünk. Tisztítjuk a hagymát, mossuk le, vékony félgyűrűvé vágjuk. Félig főzzük a forró olajat, amíg fel nem főzik.
Míg a hagymát sült, az enyém és megtisztítom a bolgár bors magját. Azt javaslom, hogy válasszon egy húsos paprikát. Szeretem a gazdag ízét, és egy elkészített ételben elegánsnak tűnik. Világos sárga paprikát használhat, ha nincs vörös. Bors vágott szalagok, és adjunk hozzá hagymát. Mindent alaposan összekeverek, és közepes lángon sütem.
Egy nagy sárgarépát gránáttal lehet szeletelni, melyet koreai sárgarépára terveztek. Ha nem, akkor rendszeres nagydarabot használhat. Rántott sárgarépát küldök a zöldségekbe, és megsütjük mindent készen.
Míg a zöldségek készen állnak, 200-250 gramm rizs tésztát öntöttek forró vízzel. Nem főzöm. A forró vízben a tészta 10 percet kell töltenie. A zöldséghez kész csirkefilmet küldök, mindent összekeverek.
Míg a húsos zöldségek elérik a készenlétüket, elkészítem az ételünk töltését. Ő az, aki felváltja a szokásos sót, és adja az edényt. A gyömbér gyökerét dörzsöltem egy kis rácsra. Annak érdekében, hogy az edény egyedi ízű legyen, csak 2 centiméter gyökér elegendő. Hozzáadok 4 evőkanál szójaszót. A szósz bármi lehet, pl. Íze van a gombafélékből.
Eltávolítom a tésztát a vízből, és hozzáadom a többi összetevőhöz. Óvatosan keverje össze mindent oly módon, hogy a zöldségek, a hús és az egyenruha egyenletesen oszlanak el. Az edényt 5 percig állok a fedél alatt. Kapcsolja ki a tüzet, és tegye az edényt a lemezekbe. Nagyon élvezi a látványt és a szagokat!
Kapcsolódó cikkek
