Leves burgonyával mandulával
Calorikai érték: 718,92
Proteinek / 100 g: 1,53
Szénhidrátok / 100 g: 3.8
Minden országnak megvan a saját rekord levesek-burgonyapüré, például az amerikaiak - sütőtök, mexikóiak - gazpacho paradicsom (by the way, nézd diétás opció gazpacho leves), a francia nélkül nem lehet élni hagymaleves, de itt, az oroszok, kivéve véletlenül emésztett leves a borsóból több, mint az, és leves-püré, hogy nevezzen semmi. Sok háziasszonynak még fogalma sincs miért, mit és hogyan főzni ilyen hasznos ételeket.
De ez elég egyszerű. Az illatos és ízletes levespürére mindenféle zöldség, gyümölcs, dara és még hal vagy hús is megtörténik. Annak érdekében, hogy az edény telítettbb legyen, tejszínt vagy tejet ad hozzá. Annak érdekében, hogy több fűszeres - reszelt sajttal, és mindig, közben etetés leves kiegészítik a kis pirított kenyérkockákkal. Próbálja főzni egy finom squash leves csirke húsleves, ami tetszett egy élvezet nem csak a háztartásban, hanem barátok.
Főzés cukkini sokoldalú, mert lehet párolt, sült, pácolt és még lekvárt és kompótot. Talán a legkedveltebb étel a mi honfitársaink nevezhető kaviár cukkini, egy alkalommal a polcokon a szovjet üzletek sorakoztak bankok csak erre snack.
Tehát cukkini-savanyú pürét prizmakészítünk.
összetevők:
- cukkini - 500 g;
- friss uborka - 1 db;
- Póréhagyma - 1 szár;
- húsleves csirke - 350 ml;
- krém - 200 ml;
- vaj - 30 g;
- őrölt bors;
- sót.
A levespüré leves elkészítéséhez további összetevőket kell feldolgozni az edényben. Vágjuk a póréhagymát gyűrűkké, tegyük őket serpenyőbe vajjal.
Spasserovat, amíg aranybarna.
A cukkini, ha fiatalok, nem tisztítják, kockákra vágják. Egy érettebb magzatból a bőrt le kell vágni és eltávolítani, kockára vágni és hozzáadni a serpenyőbe.
A zöldségeket legfeljebb 7 percig hagyni kell egy kis tűzön.
Tedd a hagymát és a cukkini egy kis serpenyőbe, öntsük húsleves és után forraljuk, forraljuk 8 - 10 perc, szükséges, hogy megakadályozza a főzés zöldség.
Öntsük a serpenyőbe a tűzhelyet, és hagyjuk, hogy a zöldségek lehűlnek egy kicsit, majd átszállnak a keverőbe a folyadékkal együtt.
A cukkini leves püréből levesszük a zöldségeket.
Az uborka vágja a bőrt, és vágja kockákra.
Tegyen egy turmixgépet a növényi pürébe.
Ha szükséges, hozzáadhatja a vágott kapor.
Rázza össze újra az összetevőket. Öntsük a tejszínt, tegyük fel a fűszereket, és újra megverjük.
A cukkini leves püré nagyon kényes ízű, sült pirítóssal meleg vagy enyhén meleg is lehet.
Lara (Milovitsa)
Nézd meg az étkezési püré leveseket. ahol még érdekesebb és egyszerűbb recepteket találsz.