Hogyan lehet tárolni nyers pulyka
Ha a pulykát helytelenül tárolják, akkor a csírák és a betegségek valószínűsége magas. Az elkényeztetett hús egy másik probléma, amely egy madár helytelen tárolásával jön létre. Egy egész pulyka frissen vagy fagyasztva vásárolható meg, a sütéshez megfelelően kell tárolni. Tudja, hogyan lehet helyesen tárolni a nyers pulyka lesz azok, akik, evés a madár, majd megízlel minden friss szelet.
Fagyasztott nyers pulyka. A fagyasztás a legjobb módja annak, hogy a hús friss és minőségi legyen, ha nem szándékozik azonnal elkészíteni.
Ha pulyka főzni szeretne, olvassa le a hűtőszekrényben vagy hideg vízben. A hús szobahőmérsékleten történő megolvadása után a baktériumokat a levegőbe nyithatja, hogy elérje a húst. A hűtőszekrényben való megolvadás minden egyes 1,5-2 kg pulyka után 1 napig tart.
Tartsa a kiolvasztott pulykát a hűtőben. Egy egész, nyers, felolvasztott hasított testet a hűtőszekrényben 1-2 napig tárolhatunk. Ha az eredeti csomagolás nem sérült meg, a boltban vásárolt madár 5 napig tárolható, vagy a termék megvalósításának végső időpontjában, a csomagoláson kiütötve. A hűtőszekrény hőmérséklete legalább 40 Celsius fok legyen (4 Celsius fok).
A töltött pulykát a fagyasztóban kell tárolni. Ez a termék nem igényel előzetes leolvasztást, sütve fagyasztva, a csomagoláson feltüntetett módon.
- Legyen kész pulyka tárolható hűtőszekrényben 3-4 napig használható ételek, amelyek készek a hideg baromfi vagy szendvicset. Kérjük, vegye figyelembe: a hús mellett a csontok romlani kezd, mielőtt (2-3 nap), így elválasztja a csontok és burkolat vagy szoros csomagolása előtt hraneniem- csontok lehet használni a főzéshez húslevest.
- Próbálja meg tartani a nyers pulyka a lehető legrövidebb. A madár frissességének legjobb módja a vásárlás után a lehető leghamarabb főzni. Gyakran jobb helyet foglalni egy helyi beszállítótól, és közvetlenül a főzés előtt megvásárolni. A legtöbb ember számára, akiknek nincs helyük tárolni, ez az egyetlen út.
Figyelmeztetések szerkesztése
- Soha ne hűtsön friss vagy fagyasztott pulykát. A fagyasztott madaraknak ebben az állapotban kell maradniuk, amíg erre nincs szükség, és közvetlenül a főzés előtt meg kell felengedni. Biztonsági okokból és a minőség javításánál a friss pulyka nem fagyasztható otthon.
Amire szükséged van
Figyelem, csak ma!