Betakarítás goutweed
Az ilyen káros és szaporodó növény elhalványul. A zöldségkertek tulajdonosai kíméletlenül küzdenek ezzel a gyomokkal, és összeszedik a szemetet hulladéklerakókból, vagy töltik ki őket komposztos cölöpökkel.
De nem mindenki tudja, hogy ez nem egy gyom, amit ki kell dobni, hanem egy gyógyászati és nagyon ehető növény!
És miután sok ember évszázadokkal ezelőtt tudta róla, majd abban az időben ugyanazt a helyet vette a kertbe, mint petrezselyem, kapor, sóska. És a tulajdonosok nem szakították el, de óvatták és ápolták. Végül is korán nő. Csak a hó esik le, és a föld kissé felmelegszik, ahogy az első hajtások jelennek meg. A növények tudó emberei nem veszítenek el, és nem gyűjtik össze az első vitamin-zöld növényt.
A Snyte előnyei
- Snyti sok C-vitamin, különösen az őszi zöldek. Erősíti az immunrendszert és antiszorbutikus szer.
- A levélben van a kolin, kvercetin, flavonoidok, kaempferol, illóolaj.
- Snyt gazdag vas, mangán, réz, bór, titán ...
- A növény cellulózban, pektinnel gazdag. Ezért az snyti használata javítja az anyagcserét, és segít eltávolítani a salakot a szervezetből. Használja aludni és elhízott.
- Snyt javítja a gyomor-bél traktus működését. Krónikus székrekedéshez használják.
- Snyt csökkenti a vér koleszterinszintjét.
- De leginkább segít abban, hogy megbirkózzon a reuma, köszvény és az ízületek egyéb betegségeivel.
- Külsőleg a sebgyógyulás során eltitkolt, erizpelákkal fedett.
- Snyt-nak gyulladásgátló hatása van.
- Csillapító hatása van az idegrendszerre, és segít megszabadulni az álmatlanságtól.
- A cölöpökből történő infúzió és csalánk a húgyhólyag, a vesék, valamint a diatezis és a gomba betegségeit kezeli.
Snyat a főzésben
- A sós salátától. Jó, mivel nem igényel előmelegítést, mint például csalán.
- Snyt adj hozzá okroshkát, ebből a szakácsleves, botvy.
- Használható bitletek, tészták, omlettek készítéséhez.
- Nyers pácolt, sózott, szárított.
- Ruhák készítésére használják.
- Az ételt friss levélként használják a daráláshoz, és szárítják.
Hol növekszik?
Törölje le egy évelő szerény növényt, és elérje az egy méter magasságot. Ez Oroszországban, Kazahsztánban, Ukrajnában, Szibériában és a Kaukázusban fordul elő. Snyt a vegyes erdőkben, a peremeken, az utakon, a bokrok, a gyümölcsösök és a kertek között növekszik.
Mikor összegyűlni aludni
De ez nem jelenti azt, hogy nyáron nem használható élelmiszerekhez. Végül is a növény az ősszel egészen zöld. Az, hogy a növény nem virágzik, mert ez az első "termés" kaszálódik, majd fiatal hajtások jelennek meg újra. E manővernek köszönhetően nyáron egész évben fiatalos és tápláló zöldséget fogyaszthat.
És ha az árnyékban nő, akkor a virágzás egyáltalán nem jön, hiszen a növény nagyon fotofil, és a napsütés nagy mennyisége nem virágzik.
A kezelésre és a főzésre használt fű frissen és szárítva is használható.
Hogyan száraz Snyt
A havas betakarításhoz válasszon száraz, napos időjárást.
Snyt az utcákon és a szemétlerakókon kívülről gyűjtik össze.
Mivel nem szárítható szárítás előtt, először tisztának kell lennie. Ehhez két nappal mossuk le a tervezett gyűjteményt egy öntöződobozból vagy egy tömlőből (ha a kertben nő), és hagyjuk száradni.
Leggyakrabban csak a virágzat és a szőlőt termesztik. Ezeket kézzel vágják vagy késsel vágják.
Szárítsd őket árnyékban vagy lombkorona alatt, vékony réteget helyezzen papírra vagy ruhára.
A nyersanyagokat rendszeres időközönként gyorsabban keverjük össze.
A nyersanyagok jól megszáradnak, amikor a szárak könnyen szétszakadnak, és a levelek összeomlanak.
A főzéshez, például mártásokban való használathoz a szárított leveleket porba lehet ömleszteni és ebben a formában tárolni. Az ilyen porokat a főzés során az edényekhez adják.
A szárított leveleket papírzacskókban vagy vászonzacskókban tárolják sötét, száraz helyen, legfeljebb két évig.