Anise ordinary - tulajdonságok, receptek, kezelés
Anise ordinary - tulajdonságok, receptek, kezelés
Az Anise ordinary egy egyéves aromás növény, mely 50 cm magas az umbellate családban. A vadon élő fajok csak Görögországban fordulnak elő. Az Anit a világ szinte minden országában és Ukrajnában is termesztik. Terápiás célra használja a növény földi részét, valamint a gyökereket és magokat (ánizs gyümölcsöt).
A szárakat a virágzás időszakában betakarítják a gyümölcs nélkül, vágják és szárítják az állványok árnyékában. Az ánizs gyümölcsei már összegyűjtöttek, szárították valahol az árnyékban, vékony réteget terjesztve. A gyökerek ősszel ősszel gyümölcstelenek, száraz szárak elválasztása után. Tárolja a gyökereket és a nyersanyagokat vászon vagy papírzacskóban, száraz helyen, legfeljebb 3 évig.
A népi gyógyászatban szokásos ánizs expectoráns, fájdalomcsillapító, fertőtlenítő, diaphoretikus, lázcsillapító. Javítja a légzőrendszer és a gasztrointesztinális traktus, a bélperisztaltisz szekréciós funkcióját.
Az ánizsmagot nagyon értékelik. ők szerves részét képezik az emlőráknak, a hashajtóknak, a sudorific és a gyomorgyűjteménynek, valamint élelmiszerekben, szeszfőzdékben és parfümiparban is.
Broth ánizs magvak kezelésére ajánlott gyulladásos állapotok a gyomor-bél traktusban, görcsök a belekben, székrekedés, flatulencia, mint azt a javítására emésztés, bélrendszeri vérzés (az orvosi vizsgálat után), valamint a fájdalmas menstruáció, menstruációs zavarok. Az ánizs vetőmag kiválás növeli a szoptató anyák laktációját.
Infúziós ánizs magvak, szárak javítja a máj, a hasnyálmirigy, hogy használják a bronchitis, köhögés, tüdőgyulladás, sípoló légzés, asztma, gégegyulladás, légcsőhurut, a gyermekek a szamárköhögés esetében cseppfolyósító a köpet.
Amikor a hang rekedtsége jó, az ánizmának a mézes magvakkal való kivágása jó hatással van. A tojásfehérjével kevert magvak csengése, égetésre.
Az egész növény infúzióját diuretikumként használják a vesék, a húgyhólyag, az urolithiasis betegségeiben.
Ha a közönséges ánizsről beszélünk, nem tudunk segíteni, de emlékeztetni az anizs vodkára (anisovka), amely egyike az orosz korábbi feudális nemesség egyik kedvenc italának. Anisovka szerette az italt, és Peter I. Itt van egy pár recept az ánizs vodka:
Aniseed vodka. 1. recept. Vegyünk 400 g földi ánizsvet, öntsünk 3 liter vodkát, ragaszkodjunk hozzá három napig, majd hígítsunk 4 liter vodkát, majd ismét desztilláljunk.
Recept № 2. Vegye 400 g ánizs, 10 liter vodka a vevő a zsákban nyak fel néhány ánizs magvak pár vodka halad át rajta, és azt desztillált. A Vodka sárgás színt és kellemes illatot és ízelítőt kap.
Tea (infúzió) az ánizsmagból. 1 teáskanál őrölt magokat a tetején, öntsünk egy pohár forró vizet, ragaszkodunk 10 percig, majd törzs. Igyál köhögéssel, valamint a felszívódás kezelésében, hogy erősítse a gyomrot, napi 2-5 alkalommal, 1 csésze, akkor a mézzel. Különösen jó ez a tea segít a kisgyerekeknek.
Az ánizs szokványos, gyógyászati tulajdonságaiban kisebb, mint az édeskömény és a kömény, de előnyei vannak - a legjobb ízű. Ezért nagyon gyakran keverjük össze a magok e gyógynövények egyenlő mennyiségben és használják a teát. Készítsünk teát (ánizsből, édesköményből, köményből), valamint az ánizs teát ugyanabból a receptből.
Aniseolaj. Ez egy sárgás folyadék, kellemes fűszeres-édes aromával. Ánizs illóolaj tartalmazza különböző köhögés elleni cseppek, elixírek mellkasi, köptető, és antiszeptikus kezelésére megfázás és gyulladásos betegségek, a felső légúti (mandulagyulladás, bronchitis, nátha, gégegyulladás, légcsőhurut, influenza, et al.).
Az ánizsolajat égetésre, gyulladásos folyamatokra használják az ínyen és a mandulákon, hangvesztéssel, skorbuttal.
Az ánizsolaj illatát a rovarok nem tolerálják, hanem a szúnyogok, a tetvek, az ágytakarók és a legyek elhajtására használják.
Az ánizs gyökerei a szívműködés javításáért járó díjak közé tartoznak. Ajánlott rágni a dohányzókat, hogy ne legyen kellemetlen szag a szájból.
Anise magvak csengése. 1 teáskanál magot öntsünk 1 pohár vizet, forraljuk 1 percig, majd ragaszkodunk hozzá 30 percig. és a törzs. Vegyünk 1/4 csészét naponta 3 alkalommal, 15-20 perccel étkezés előtt.
Anise magvak csengése mézzel. készítse el ezt a receptet: 1 evőkanál. Spoon a magokat 1 pohár vizet, forraljuk 15 percig, ragaszkodunk 20 percig, törzs és adjunk hozzá 1 asztalt. kanál tavaszi méz, 1 evőkanál. kanál konyakot. Mindent keverjük, keverjük meleg formában, 1 asztalra. kanál, napi 3-4 alkalommal.
Anise szárainak infúziója. 1 evőkanál. Spoon szárak öntsön 1 csésze forró vizet, ragaszkodjon hozzá 30 percig, törzs használata előtt, vegye 1/4 csésze, naponta 3 alkalommal étkezés előtt.
Anizus ellenjavallatok. Nem használhat olyan gyógyszert, amely az emésztőrendszer krónikus betegségéből, a vastagbélben, a gyomor és a nyombél peptikus fekélyében, terhesség alatt, krónikus betegségben szenved.
Az ánizsolajat nem szabad több mint 7 napig belélegezni. Oldjuk fel tejben vagy krémben, fokozott véralvadással (napi adag - 1 csepp). Egyes betegeknél a hosszantartó használat vagy az adag túllépése esetén az infúzió vagy az anizoltartalmú hús allergiát okozhat a bőrön.
Összes értékelés erre a témára - 11 oldal - 1