Üzlet, mint közúti kávézó
Ha meg szeretné nyitni egy kávézóban, hogy indítsa el úgy kávézó közelében az út, mint egy lehetőség, ez a kávézó nem tekinthető közétkeztetés élvez stabil kereslet autósok, aki elhalad, ettől a fázistól a kezdetektől fogva egy népszerű étterem, „Tiny-burgonya”, így ha úgy döntött, hogy nyit egy kávézó valahol a város központjában, a sikeres kezdeményezések tulajdonosa lett egy út menti kávézó, és cserébe mi megmutatjuk, hogyan kell megnyitni egy útszéli kávézóban.
Hová nyisson egy útmenti kávézót
Az a törekvő üzletember, aki nagy előnyökkel kívánja megnyitni a közúti kávézót, figyelmet kell fordítania a városon kívüli vendéglátóiparra. A közúti kávézó legjobb helyét a benzinkutakat, a bevásárlóközpontok közelében lévő helyeket, a lakott területek vagy a közúti pihenőhelyek közelében lévő helyeknek tekintik. Ahhoz azonban, hogy megállapodást kössön a tulajdonos az állomás benzinkút nem olyan egyszerű, gyakran olyan területeken nem értékesítik a friss élelmiszerek, vagy kávé-tea táskák, nyitás a bázis közelében a benzinkút országúti kávézó, lehet érzékelni, mint potenciális veszélyt jelent a sikeres üzlet. Ezenkívül előfordul, hogy a kávézóban bérelhető helyiség szörnyű állapotban van és azonnali és drága javításokat igényel. Ebben a tekintetben, jövedelmezőbb, hogy nyit egy út menti kávézó a kész alap komplexek, amelyek állni a villát, hogy a főutak.
Hogyan kell megnyitni a közúti kávézót - üzleti tervet
A közúti kávézó megnyitásakor nincsenek feltétlenül szükséges követelmények:
• A kávézónak nem szabad túl nagynak lennie, a kamra hangulatát üdvözölni kell.
• A kávézónak kényelmes közlekedési utakkal, motelekkel és parkokkal kell rendelkeznie.
• A kávézónak 70 férőhelyesnek kell lennie.
• A közúti kávézó a nap 24 órájában, a hét minden napján működik.
Menü egy kávézó a lehetőségeket kell legyen változatos, könnyen elkészíthető, azaz tartalmaznia kell többféle salátát, az első és a második, az ételek kell tárolni, továbbá ha a menü lehet jelen ételeket, hogy lehet egy ügyfél carry, sütemény, szendvicsek, saláták konténerekben, gyümölcsök, zacskók, crackerek. Engedélyezze a vezetők számára, hogy ingyen forró vízzel töltsék be a termoszokat. Az ételnek kielégítőnek, ízletesnek, minőséginek és frissnek kell lennie, a kávézóban dolgozó személyzetnek egészségügyi dokumentációval kell rendelkeznie.
Nehézségek a közúti kávézó megnyitásában
• A dokumentumok feldolgozása nehézségekkel járhat;
• Ha a kávézó távol van a várostól, problémás a termékek rendszeres kézbesítésének megszervezése;
• A metropolisztól távoli kávézóban nehéz megszervezni a védelmet.
Azonban az összes nehézségeket le lehet küzdeni, ha van egy kreatív véna és az üzleti érzéket, akkor biztosan kap, hogy gondoskodjon egy jövedelmező üzlet, de ahogy viszont megmondja, hogyan kell megnyitni egy út menti kávézó, és az alapvető árnyalatok az üzletet.
Üzleti terv a közúti kávézóban