Tavaszi tekercsek zöldségekkel - recept a fotókkal, élelem az élethez
Ma népszerű ételeket készítünk ázsiai országokban - tavaszi tekercseket zöldségekkel. A recept a tavaszi tekercsek érdekes, és az étel maga nagyon vonzó.
Ezek a tekercsek hasznosak, és minden asztalon nagyon egzotikusnak tűnnek. Töltelék lehet bármely. Vegetáriánus választást kínálok - tavaszi tekercseket zöldségekkel.
Nem gondolok a zöldségek előnyeiről, azt hiszem, részletesen. Mindegyik tartalmaz szálat, ami elengedhetetlen a megfelelő emésztéshez. A tavaszi tekercsek receptje szerint a zöldségeket rizspakolásba csomagolják.
A zöldséggel ellátott tavaszi tekercseket a következő összetevőkből állítják elő:
- Sárgarépa, 1 db.
- Hagyma, ½-1 db.
- Bolgár bors, 1 db.
- Uborka, 1-2 db.
- Saláta levelek.
- Rizs tészta, 50 g.
- Rizspapír, 10-15 db.
- Szójaszósz, 2-3 táblázat. kanál.
- Növényi olaj.
Elkezdtük az ázsiai étel főzését ... Ehhez meg kell vágnunk a zöldségeket ...
Pepper - vékony pézsma.
Sárgarépa - Szalma, hagyma - félgörény.
Uborka hosszú rúd.
A juhok elhalasztják, későbbre szükségük lesz.
A fennmaradó zöldséget a tavaszi tekercs egy kis növényi olaj, só, bors és pároljuk, amíg puha, körülbelül 10 percig.
A töltelékre szánt rizsatésztákat a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően forraljuk. Általában néhány perc alatt be kell áztatni. Az áztatás és a főzés ideje függ a gyártótól.
A rizs süteményekkel a helyzet egyszerűbb. Megfelelően kell kenni vízzel vagy néhány másodpercig bele kell meríteni. Ez általában a csomagoláson van feltüntetve.
A zöldboros tavaszi tekercs receptje véget ér. Csak meg kell alkotnia.
Ehhez rakjon ki egy rizzsel ellátott papírt, amelyet előzőleg a vízbe dobott.
Néhány levélréteget terítettünk rá, hogy tetejükön párolt zöldségek töltésére is alkalmasak legyenek ...
