Shish kebab csirkéből gombával
Shish kebab csirkéből gombával
Hozzávalók: 500 g csirkefilé, 500 g gombóc vagy csipke, 50 ml fehérbor ecet, 30 ml növényi olaj, 1 zeller, bors, só.
Elkészítési mód: Csirkefilé apró darabokban mosható. A gombákat tisztítják, mossák, levágják a lábukat, és 3-4 percig sós vízben eltakarják.
Ezután csirkefilé és gombafejek váltakoznak a nyársakon, zsírozza növényi olajjal, sóval, borssal, és forró szénnel sütjük, amíg főzünk.
Az asztalhoz egy shish kebabot szolgálnak fel a nyársakra, amelyeket mézes zellerrostok díszítenek.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Skewer csirke kínai Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, 70 ml szójaszósz, 40 ml növényi olaj, 30 g kókusz, gyömbér 3 g (szárított), 1 csomó saláta. Előkészítés: A csirkecombokat mosni, szalonnal szárítani és behelyezni
Csirke és májból készült shish kebab Hozzávalók: 1 kg csirke, 300 g csirkemáj, 200 g paradicsom, 70 ml növényi olaj, 1 csokor petrezselyem, kapor, bors, só. Elkészítés: Főzzük a csirkét apróra vágva, sóval és borssal. Csirkehús is
Shish kebab gombás gombafélékből Hozzávalók: 500 g csirkefilé, 500 g csip vagy csipóta, 50 ml borecet, 30 ml növényi olaj, 1 zeller, bors, só. Elkészítési mód: Csirkefilé apró darabokban mosható. gomba
Csirkehústermékek rhuburral Hozzávalók: 500 g csirkefilé, 250 g rabbi, 1 citrom, 50 g olvasztott vaj, 1 csokor petrezselyem, bors, só. Módszer: A citromot levesszük és levesszük a gyümölcsléből. Csirkefilét mossuk, kockára vágjuk, sóval, borssal és megszórjuk citrommal
Szárított sárgabarackos csirkehús Hozzávalók: 600 g csirkefilé, 150 g szárított sárgabarack, 50 ml növényi olaj, 6 tojás, 1 citrom, 1 csomó petrezselyem, bors, só. Módszer: A citromot levesszük és levesszük a gyümölcsléből. Csirkefilé mosott, apróra vágva,
Skewer csirke gomba Hozzávalók: 500 g csirke, 500 g fehér gombák vagy Aspen gombát, 50 ml, fehér borecet, 30 ml növényi olaj, 1 csokor zeller, paprika, sol.Sposob Élelmiszer: csirkefilé mosott kis darabokra vágva. Gombák tiszta,
Shashlik "keleti" a csirke Összetevők: csirkehús, fokhagyma - 3 szelet, növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, citromlé - 1 teáskanál, paradicsompüré - 2-3 evőkanál. kanál, paradicsomszósz - 6 tb. kanál, cayenne zúzott bors - 1 teáskanál, koriander zöld - 2 evőkanál.
Shashlik a csirke Csirke hasított vágja be ugyanazon darab 30-40 gramm, adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Pácolítsuk citromsav vagy 3% -os ecet, vagy gyümölcs ecetben körülbelül 3 órán át. A marináthoz tartozó hús hűvös helyen van. Pehelymentesítés után
Skewer csirke "Home" Hozzávalók: 1 kg csirke, 300 g paradicsom, 100 g hagyma, 50 g növényi olaj 2 gerezd fokhagyma, 1 citrom, petrezselyem 1/2, 1/2 koriander gerenda, bors, sol.Sposob Főzés: A csirkét megmossák, apró darabokra vágják és behajtják
Nyárs csirke a serpenyőben fogantyú madár: egy csirke-broiler távolítsa el a méhnyak, megvastagodása a lába, gerince, egy csirke - nyak, szárny, gerinccsontban sűrítő nozhek.Razdelit darabokra (4-5 db adagonként), tedd egy tálba, adjunk hozzá sót, borsot, adjunk hozzá
Shashlik a csirke csirke hasított vágja nagyjából azonos darab 30-40 gramm, adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Pácolt citromsav vagy borkótaolajban 2-3 órán keresztül hidegen tartott. Vigye a madár darabjait a nyársra és süsse át a szenet, kenést
Skewer Csirke kívánt termék: csirkefilé - 6 sht.vino fehér por - 1 stakanluk izzó - 2 golovkipriprava „oregano "- 1 H lozhkaperets fekete bors, só - vkusuSPOSOB KÉSZÍTMÉNYEK :. filé kockákra vágott, só, bors, add" oregánó "