Marmadora - hasznos a formához és a hangulathoz
A Marmalade egy elképesztően hasznos és finom ízvilág. Az összes édesség közül a lekvárok a leginkább "helyesek". Ez annak köszönhető, hogy a gélképző szerek, mint például agar-agar, agaroid, karragén, a furcellaran, a zselatin, a pektin, almaszósszal, stb Az első négy összetevő a algából, pektin - lényegében egy oldható élelmi rost, ami sok alma, citrusfélék és a kajszibarack.
A lekvár összetétele
A kompozíció a gyümölcs zselé szükségszerűen tartalmaznak gélesítőszerek - pektin, agar, vagy zselatin, valamint a cukor-melasz szirup és gyümölcslevek. természetes és mesterséges színek, ízek, granulált cukor vagy cukorhelyettesítők diabéteszes lekvárra.
A gyümölcs és bogyó marmalade alapja az alma-mártás gélesedése, amelyet általában az almafajtákból nyernek. Az íz, az áfonya, a rowan vagy más bogyós pürész változatához hozzá kell adni. A termék ilyen adalékanyagainak köszönhetően sok C-vitamin van.
A marmalade előnyeiről
Marmadda hasznos. mert:Mindez megkönnyíti a marmaladát, de hasznos is.
Citromos szeletek
Sajnos, az idők, amikor a citromból készült citromsav citromot és narancssárga szeleteket használtak, nem térnek vissza. A modern cukrászipari gyárakban inkább az ízek és a festékek inkább természetesek. A citromszeletek esetében a tömeg sárgás színű, narancssárga szeletekre, narancsra. Itt nincs semmi szörnyű.
A természettel azonos, egyszerűen azt jelenti, hogy ez az íz ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a természetes, de az ár kissé alacsonyabb. Az azonos természeti aromákat az ananász, a málna, az alma stb. Emellett a természetes aromák kevésbé tárolódnak és más anyagokkal érintkeznek.
Rágógumi
A rágcsálnivaló számunkra relatív újdonság. Oroszországban a 90-es évek elején jelent meg, és nem különbözik a rendes megjelenésektől, csak hosszabb rágás. Ízletes, mert nem takaró, aranyos és nem ragaszkodik a kezéhez. Természetes, hogy ez a finomság minden évben egyre népszerűbbé válik.
A termelés rágható lekvár használat melasz, cukor, zselatin, pektin, citromsav, voskozhirovuyu elegyet, természetes és természetazonos aromaanyagok és színezékek. A pektin, mint a zselatin, teszi ezt a terméket rugalmasabbá.
A keveréket arra használják, hogy megakadályozzák, hogy a rágó-marmelad alakja összeilleszkedjen és fényes felületük legyen, amely megakadályozza a szárításukat. Ebben a keverékben a növényi zsír 90% -a és 10% méhviasz. szintén nagyon hasznos. A természetes viasz rágása a szervezetben növeli a vitaminok és egyéb biológiailag aktív anyagok áramlását, javítja a fogak tisztítását és fertőtleníti a szájat. Így ez a lekváros el lehet nyelni anélkül, hogy ártana volna a rágónak.
Ezen túlmenően, ebben a formában lekvár van minden szükséges aminosavak, kalcium, vitaminok. A rágcsálnivalók minden bizonnyal sokkal hasznosabbak, mint a rágógumik.