Kardamom - mi ez a leírás, hasznos és káros tulajdonságok, alkalmazási részletek
A kardamom rendkívül népszerű gyógynövénytermék, amely az ízlésének sajátos jellemzőivel, valamint számos gyógyászati tulajdonsággal társul. Ezt a növényt különböző ételek, italok, gyógyító készítmények előállítására használják, főként fűszeres adalékként. Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki a kardamom, tudnia kell, milyen pozitív tulajdonságokkal rendelkezik.
Leírás és tulajdonságok
Először is meg kell jegyeznünk, hogy a kardamom gyümölcs, amelyet a gyömbércsaládból származó évelő növényzet gyűjti össze. Külsőleg egy zöld dobozhoz hasonlít, amely három kamrából áll. Kizárólag kézzel kerülnek összegyűjtésre, mivel a speciális gépek használata károsíthatja integritását, ezáltal befolyásolva azok tulajdonságait.
Úgy gondolják, hogy kardamomot importált Indiából. Ebben az országban ezt a növényt széles körben használják a főzéshez és az orvostudományban, még a modern világban is. Ismeretes továbbá, hogy a kardamomot gyógyszerként használják Kínában. Korábban ez a fűszer nem volt elérhető, és remek volt, de ma szabadon megvásárolható a saját szükségleteikhez.
A kardamomot számos pozitív tulajdonság jellemzi, köztük:
Általánosságban a kardamom hasznos növényi termék, sok pozitív tulajdonsággal és tulajdonsággal.
Előny és kár
Mint már említettük, a kardamomot gyakran használják orvosi célokra. Az alternatív gyógyászat mellett a fűszer számos gyógyszerhez tartozik. A hasznos összetevők széles választékának köszönhetően a kardamom összetett hatással van a szervezetre, és számos betegség gyógyítására képes.
Ezek a következők:
- A magas vérnyomás. A magas vérnyomásban szenvedő betegek gyakran előírják a kardamomot tartalmazó alapok elfogadását. Rendszeres alkalmazás az optimális dózisokban lehetővé teszi az edények állapotának javítását a koleszterin plakkok tisztítása miatt. Ennek eredményeképpen a nyomás normalizálódik. Ezenkívül számos potenciálisan veszélyes betegség megelőzhető, beleértve a stroke és a szívroham.
- Mérgezés. A kardamom összetevőit erős antioxidáns tulajdonságok jellemzik. Ennek fényében a gyümölcsök használata az akut mérgezést követő rehabilitáció során ajánlott. A növényt alkotó hasznos anyagok hozzájárulnak a toxinok felgyorsult eliminálásához, a vér tisztításához, a tüneti megnyilvánulások csökkentéséhez.
- Pain. A kardamom fájdalomcsillapító tulajdonságokról ismert. A leghatékonyabb a fejfájás és a fogfájás, valamint a hasi fájdalom ellen. A kellemetlen betegség kiküszöbölése érdekében elegendő néhány kardamom szemet rágni, amely után észrevehető enyhülést észlel. A fájdalmat azonban csak ellenjavallatok hiányában lehet kezelni.
- Asztma. A kardamom hasznos az asztmás köhögés kezelésében, valamint számos betegségben, melyet kifejezett köhögés-reflex kísér. A növény szerkezete olyan anyagokat tartalmaz, amelyek retardáló hatást gyakorolnak a köhögési receptorokra. Emiatt a köhögés intenzitása jelentősen csökken, a természetes légzési folyamat javul.
- Álmatlanság. A megfelelő előkészítéssel a kardamom nyugtató hatású. Ajánlott olyan embereket bevenni, akik hosszú ideig nem tudnak elaludni, vagy rossz álom. A kardamomot kivágás formájában kapják, amelyet közvetlenül az éjszakai pihenés előtt kell venni. Egyébként azok az emberek, akiknek nem szenvednek elalvást, szintén inni tudnak ilyen gyógymódot, de erősebbé akarják aludni.
A sok hasznos tulajdonság ellenére a kardamom káros hatással lehet az egészségre. Ennek oka a különböző ellenjavallatok, amelyek figyelmen kívül hagyása a növény negatív hatásának fő oka.
A kardamom nem ajánlott az epehólyag betegségeinek bármely formájára. A növényi komponensek jelentősen növelik az epének szekrécióját, ami viszont különböző rendellenességeket okozhat. Ne vegyen be kardamomot gastritisszel, mivel növeli a gyomornedvek savasságát, ami hozzájárul a fekélyek súlyosbodásához.
Így a bemutatott növényi termék számos betegség kezelésében alkalmazható, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy bizonyos körülmények között a fogyasztás ellenjavallt és egészségre ártalmas lehet.
Gyógyászati receptek kardamommal
A Spice különböző gyógyszerekhez, valamint a szervezet számára előnyös italokhoz is használható. Számos recept van a kardamommal, de ajánlatos figyelni a legnépszerűbbekre, mivel sok más alternatív gyógyász által megvizsgálták őket, és bizonyították hatékonyságukat.
- Kávé, kardamom. Alacsony hővel kell felmelegíteni a pulykát, majd 8-10 gabonát, 2 evőkanálnyi instant kávét, valamint a szükséges mennyiségű vizet (lehetőleg 150 ml) kell bevinni. Amikor a felületen megjelenik a hab. fel kell emelni a tartályt, és az ülepedés után ismét tűzre kell helyezni. Miután a folyadék enyhén kilégzett, egy csészébe önthet és részeg lesz, miután kissé lehűlt. Egy ilyen ital nem csak nagyon finom, hanem nagyon hasznos a szívben, az emésztőszervekben és az edényekben.
- Öblítsük le. A kardamomot gyakran használják a torok kezelésére szolgáló keverékek összetételében. Elég, hogy 0,5 evőkanál kardamomszemcséket daráljunk, és 200 ml forró vízzel keverjük össze. A beadott folyadékot egy órán át ragaszkodni kell, majd a torkát öblíteni kell. Az ismétlődő eljárásoknak napi 3-5 alkalommal kell, de nem több.
- Kardamom mézzel. Ez hatékony eszköz a szem állapotának javítására, és különböző szemészeti rendellenességekhez alkalmazható, amelyek a látásélesség csökkenését okozzák. Megfelelő eszközökkel (keverővel, húsdarálóval) több szemetet kell őrölni és egy kanál folyékony mézzel keverni. Ha ilyen gyógyszert kap naponta egyszer, akkor jelentősen javíthatja a látását, csökkentheti a szem érzékenységét.
- Kardamom tea. Az ilyen italt fertőző betegségekkel kell részegedni köhögéssel vagy torokfájással. Ezen kívül a teát használják a toxinok és toxinok tisztítására. Elég, hogy inni egy ital, és adjunk hozzá egy csipet zúzott kardamom gyümölcs. Az ilyen teát naponta részegnek kell venni, legfőképpen este.
- Fűszeres tej. Hatékony megoldás az impotencia ellen. Egy pohár forró tejben cédulát kell adni a kardamom szemek őrlésével. Javasoljuk, hogy adjunk hozzá mézet. Naponta, esténként ajánlott egy gyógyszert bevenni.
- Kardamom infúzió édesköményzel. Ugyanazokat a komponenseket kell keverni, és öntsünk egy csésze forró vizet. A folyadékot 10-20 percen át kell beadni, majd törés gézzel vagy speciális szitával. Ezt a gyógyszert a felülről lecsökkent.
- Vodka tinktúra. Hasznos eszköz, amely javítja a húgyúti rendszert a férfiaknál. Ezenkívül pozitívan befolyásolja a szervezet immunválasztékát, amely segít a szezonális fertőző betegségek elleni védekezésben. 2 evőkanál ízes kardamomot kell hozzáadni 2 liter tiszta vodkába, valamint 1 pohár cukrot. Miután a folyadékot 20 napig infundálják, napi 50 g-os terápiás célra használható.
Kétségtelen, hogy különböző kardamom receptek vannak, amelyek terápiás vagy megelőző célokra használhatók.
Olaj alkalmazása kardamomról
A szárított formában való felhasználás mellett fűszerek, folyékony infúziók formájában kardamom is használható telített illóolaj előállítására. Ez annak köszönhető, hogy nagy mennyiségű folyadék kerül a szemek összetételébe. Külsőleg a kardamomolaj világos vagy halvány anyag, néha sárgás színű. Az ilyen folyadék sokféle felhasználási móddal rendelkezik, és a népi orvoslásban is gyakran alkalmazható.
Az olaj pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére, különösen a gyomorra. Az összetevők hatása alatt aktivitása növekszik, ami hozzájárul az emésztési folyamatok javulásához és az élelmiszer további felszívódásához. A kardamomtól származó olajat gyakran írják elő gyomorégés, felnagyobbodás, valamint hányinger és hányás kezelésére, amit mérgezés okoz.
Ezen kívül egy ilyen eszköz belső használata lehetővé teszi a légzőszervi fertőzések megszüntetését. Ebben az esetben az olajat belélegzésre használják.
Az eljárás végrehajtásához elegendő néhány csepp gyógyszert felvenni a forró vízbe. Ha porlasztót használnak belélegzéshez, az olajat be kell adni a fő fertőtlenítő oldatba vagy a közönséges ásványvízbe. Ennek a módszernek a használata a köhögést, a torokfájást, a szegycsont fájdalmát felszámolja. Ezenkívül a kardamom megakadályozza a fertőzés terjedését és növeli a gyulladás területét, ami gyorsan megszünteti a betegség egyéb tüneteit.
A kardamomolaj használható külső használatra. Ajánlott a bőrre alkalmazni, hogy felgyorsítsa a sebek, a trofikus fekélyek gyógyulását.
Ezenkívül az ágens hatékony gombás elváltozásokban, beleértve a deprivációt is. Továbbá, kardamomolaj használható pattanások, valamint allergiás kiütések kezelésére.
Kétségtelen, hogy a kardamom illóolajának számos hasznos tulajdonsága van, aminek köszönhetően széles körben használják az orvostudományban és a kozmetikában.
A kardamom népszerű fűszeres növény, amely jelentős mennyiségű tulajdonsággal rendelkezik az emberi szervezet számára. Ezenkívül az üzemet főzéshez is használhatjuk, különféle ételek és italok eredeti kiegészítéseként.
