Édesgyökér alkalmazás, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok
Az édesgyökér egy jó mézes növény, gyökérrendszere erősíti a homokos talajokat, kertészethez is használható.
Hasznos tulajdonságok az édesgyökér és annak alkalmazása
A valóban univerzális üzemben található kémiai vegyületek listája nagyon nagy. Itt vannak poliszacharidok, illóolajok, szerves savak (citromsav, borkősav, almasav, fumársav), flavonoidok, alkaloidok, tanninok és zsírsavak.
Az édesgyökérből származó gyógyszerek kiváló vizelethajtó, kiürítő és lágyító tulajdonságokkal bírnak, elősegítik a sebek és fekélyek gyógyulását. Szárított gyökér, folyékony kivonat, por, szoptatás, teák, nyalókák és szirupok (például "Altai-5") jönnek forgalomba. A szárított rizómák porát a tabletták alapjaként használják, mert kellemes édes ízű. Az édesgyökér-készítmények ajánlják a bronchitist, az asztmát és a felső légúti betegségeket. Az édesgyökér borító tulajdonságait a gasztrointesztinális traktus - gastritis és fekélyek kezelésére használják. Az édesgyökér enyhe hashajtó és diuretikus hatása is van. Az édesgyökér kivonatot sikeresen alkalmazzák dermatitis, ekcéma, neurodermatitis és aranyér kezelésére. A cukorbetegségben szenvedő betegek terápiás táplálékának előállítására használják, de ellenjavallt a mellékvesekéreg diszfunkciójában.
A gyógyászati célok mellett az édesgyökeret széles körben használják a főzéshez. Például kvass és sör előállítása édesítőszerként és habosítószerként. Az édesgyökér javítja a tojásfehérje habosodását, jelen van a halva, a marmelád, a csokoládé, a pasztilla, a pácok és a kompóták receptjeiben. Néhány országban (Kirgizisztán) az édesgyökér tea népszerű, és a japánok értékelik antioxidáns tulajdonságait, és úgy vélik, ez egy kiváló fűszerezés a halak számára. Oroszországban, amikor almát és áfonyát adnak hozzá, és amikor a káposzta a kovász.
Az édesgyökeret az iparban is használják. A kohászat területén habosító tulajdonsága megtalálható - az ásványi anyagok dúsításáért (habosodás). A dohánygyártás során az édesgyökeret hozzáadják annak érdekében, hogy kellemes íz és aroma alakuljon ki, vagy alapulhasson a nem nikotinos dohány. Az édesgyökér természetes növényi festékként szolgál (sárga színt ad) vagy ipari színezékhez rögzítőszert. A felhasználások listája szokatlanul széles, a habszivacsos oltóanyagok töltőanyaga pedig az édesgyökér por.
Az édesgyökér stimulálja a kollagén kialakulását és elősegíti a bőr mély tisztítását. Ezért a kozmetológusok hozzáadják az öregedésgátló krémekhez, tonikokhoz és tápláló maszkokhoz.
Édesgyökér, ellenjavallatok
Ellenjavallt szedés kábítószerrel merevséggel terhesség és szoptatás idején. A deoxycorton összetételében bekövetkező jelenléte miatt nemkívánatos az akut mellékvese elégtelenségben és az ödéma iránti hajlam. Allergiás reakciókat okozhat (viszketés, égés, bőrpír).
