Hozzáadódik a közép-ázsiai pilaf paradicsompasztához
Fogok adni egy receptet a közép-ázsiai pilaf. Hozzáadják a paradicsomot. És ha adj hozzá paradicsomot, akkor azt jelenti, hogy talán paradicsompasztát lehet hozzáadni paradicsom helyett.
A közép-ázsiai pilafolaj gyümölcslevekből, gyapotmagból, szezámból vagy napraforgóból származhat. És keveredhetsz ezekből az olajokból.
A főzés pilaf a legjobb a bográcsban. Öntsünk olajat az üstbe (kb. Fél liter), és melegítsük addig, amíg a füst megjelenne. Majd tegye a finomra vágott hagymát az olajba (kb. Fél kilogramm). Hagyja a hagymát aranyszínűre, majd rakja le a darabolt darabokat (1 kg), és főzzön 20 percig. Ezután adjunk hozzá egy kiló apróra vágott paradicsomot és egy kiló apróra vágott édes paprikát. Folytassa ezt az egészet további 15 percig. Ezután adjunk hozzá szeletelt sárgarépát. Süssük még 15 percig, és adjunk hozzá forró vizet. A víz a réteg feletti összes összetevőt 1 cm-rel lefedje, majd hozzáadja az alma, a koriander, a pirospaprika száraz bogyóit. Mindezt lassan főzzük, amíg a hús félig készen áll. Bár mindez kínos, készítsd el a rizst. Vegyük a rizst (1 kg), és öblítsük le kétszer vízzel. A harmadik alkalommal a rizst vízben fél óráig hagyja. Öblítsük ki a rizst egy húsban, adjunk hozzá forralt vizet 2 cm-rel a rizs felett, zárjuk le a fedelet és növeljük a tüzet. Amikor a rizst félkészen készítjük, csúsztatóval és késsel gyűjtsük össze, 5 lyukba helyezzük az üst pohara aljára, és adjunk hozzá 3 evőkanálnyi lyukakat. forró vízzel. Tetején a rizs, temetni a fej fokhagyma. Ezután zárja le a fedelet, és további 10 percig párolja az alacsony hőtől. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja a pilaf 20 percig. Miután a rizst, enyhén sót és keverjük össze.
Add paradicsompüré a pilaf. Kísérletet. Bon appetit.
Fogyasztom ezt a szolgáltatást
A közép-ázsiai pilaf-hoz hozzáadott paradicsompüré?
Találkoztam a különböző receptek pilaf. A paradicsompüré nem szerepel a receptek egyikében sem. A rendes rizs zabkában paradicsompürét lehet hozzáadni a szószhoz, de ez egy amatőr.
Nem, paradicsompürét nem használnak.
A pilaf nem ad hozzá paradicsompasztát.
A recept nincs hozzá.
A pilaf-ban ne adjunk paradicsompürét.