A kávé megjelenésének története
Kávé. Sok fajtáját és előállítási módját ismerjük. Szeretjük bármikor és bármilyen hangulatban. És úgy tűnik, szinte mindent tudunk róla. De itt van néhány kérdés, amelyekre kevesen tudnak. Hogyan jelent meg a kávé? Hogyan terjedt el az egész világon? Ezekre és hasonló kérdésekre válaszolunk most.
Az afrikai Etiópiából származó tonizáló ital első említése. Van egy olyan legenda, amely szerint egy Kaldi nevű pásztor észrevette, hogy kecskéi, a kávéfák leveleinek és gyümölcseinek napján, éjjel viselkednek az izgalomtól. Erről a furcsa ügyről mesélt a kolostor apátjának, és elhatározta, hogy kipróbálja a szokatlan szemcsék hatását önmagára. Ezt követően a pásztor felfedezése egész Etiópiában terjedt el.
A kávé következő megemlítése Jemenből származik. Itt kezdték előkészíteni egy italt a kávé gyümölcse érett pépéből, egy italt - "keshir", vagy egyébként "fehér jemeni kávét" adtak.
Az iszlám kalifátus, amely tovább terjesztette az iszlám fényét a világ minden tájáról, elvette ezt az italt a jemeni muzulmánoktól. Ettől az időszakból kezd el terjedni mind a halifát területén, mind azon túl. A muszlimok hozzátettek hozzá különböző fűszereket, amelyek abban az időben voltak közösek, és szerették is ezt az italt tejjel itatni.
Törökország óriási fordulatot tett a kávé forgalmazásában. 1475-ben itt nyílik meg az első szaküzlet, és egy kicsit később az oszmán halifát teljes területét egy kávéházi hálózat köti össze.
Az első kávéházak Európában 1646-ban jelentek meg Velence (Olaszország) területén. Innen kávé terjed Európa-szerte. Az új földrajzi felfedezések kezdete és a telepek kialakulása az európai országokban fontos szerepet játszottak az italok világszerte történő elosztásában. Tehát a kávé Indiában, Kolumbiában, a Dominikai Köztársaságban, Brazíliában kezdett telepíteni.
Eddig az italt ismerte és szerette a világ minden tájáról. A nemzetiségek vagy államok képviselői egyaránt egy éltető italt szentelnek. A különbség csak abban különbözik, hogy milyen és milyen adalékanyagokat használnak egy adott régióban. Milyen körülmények között és milyen ételekben élvezik a tónusos elixírt. Valójában sok a függ az ételektől, amelyekben kávét főzünk, és amelyben szolgáljuk. Ez és aromája, íze és megjelenése. Ebben az esetben a dishware gyártók széles választékot kínálnak, amely megtalálható
Kávé. Sok fajtáját és előállítási módját ismerjük. Szeretjük bármikor és bármilyen hangulatban. És úgy tűnik, szinte mindent tudunk róla. De itt van néhány kérdés, amelyekre kevesen tudnak. Hogyan jelent meg a kávé? Hogyan terjedt el az egész világon? Ezekre és hasonló kérdésekre válaszolunk most.
Az afrikai Etiópiából származó tonizáló ital első említése. Van egy olyan legenda, amely szerint egy Kaldi nevű pásztor észrevette, hogy kecskéi, a kávéfák leveleinek és gyümölcseinek napján, éjjel viselkednek az izgalomtól. Erről a furcsa ügyről mesélt a kolostor apátjának, és elhatározta, hogy kipróbálja a szokatlan szemcsék hatását önmagára. Ezt követően a pásztor felfedezése egész Etiópiában terjedt el.
A kávé következő megemlítése Jemenből származik. Itt kezdték előkészíteni egy italt a kávé gyümölcse érett pépéből, egy italt - "keshir", vagy egyébként "fehér jemeni kávét" adtak.
Az iszlám kalifátus, amely tovább terjesztette az iszlám fényét a világ minden tájáról, elvette ezt az italt a jemeni muzulmánoktól. Ettől az időszakból kezd el terjedni mind a halifát területén, mind azon túl. A muszlimok hozzátettek hozzá különböző fűszereket, amelyek abban az időben voltak közösek, és szerették is ezt az italt tejjel itatni.
Törökország óriási fordulatot tett a kávé forgalmazásában. 1475-ben itt nyílik az első szaküzlet, és egy kicsit később az oszmán halifát teljes területét egy kávéházi hálózat köti össze.
Az első kávéházak Európában 1646-ban jelentek meg Velence (Olaszország) területén. Innen kávé terjed Európa-szerte. Az új földrajzi felfedezések kezdete és a telepek kialakulása az európai országokban fontos szerepet játszottak az italok világszerte történő elosztásában. Tehát a kávé Indiában, Kolumbiában, a Dominikai Köztársaságban, Brazíliában kezdett telepíteni.
Eddig az italt ismerte és szerette a világ minden tájáról. A nemzetiségek vagy államok képviselői egyaránt egy éltető italt szentelnek. A különbség csak abban különbözik, hogy milyen és milyen adalékanyagokat használnak egy adott régióban. Milyen körülmények között és milyen ételekben élvezik a tónusos elixírt. Valójában sok a függ az ételektől, amelyekben kávét főzünk, és amelyben szolgáljuk. Ez és aromája, íze és megjelenése. Ebben az esetben az ételkészítők széles választékot kínálnak, amely itt található.
