Ruccola tulajdonságai és alkalmazása kozmetikumokban
A világ különböző országainak konyhájával való ismerete az oroszoknak olyan csodálatos növényt adott, mint arugula. A szülőföldje Olaszország, de az északi szélességi körzetben a keresztkötő család gyógynövénye is tökéletesen gyökeret vert, és az ókor óta Oroszlánként ismert. Igaz, egészen a közelmúltig ártalmatlan gyomnövénynek számított, amely csak a szarvasmarhák és a baromfi táplálására alkalmas. De ínyencek mondják az ellenkezőjét - rukkolával nemcsak egy ínyenc fűszer, amely képes tumot és egyedi ízt saláták, hús- és halételek, erőleves és szószok, hanem figyelemre méltó gyógyító tulajdonságait.
A Rukkola kedvezően befolyásolja a gyomor-bél traktusokat és az emésztési folyamatokat az összetételüket biológiailag aktív anyagok miatt. A Rukkola laktogén, kiömlő és vizelethajtó hatásáról ismert. Aktívan küzd betegséget okozó vírusok és baktériumok, növeli a szintet a hemoglobin a vérben, egy erősítő hatása az immunrendszerre, csökkenti a cukor mennyiségét a vérben levő, szabályozza a víz-só anyagcserét, és egy megelőző intézkedés a rák ellen. Továbbá ajánlott a vörösvérsejt-betegségben szenvedő és magas vérnyomású betegek körében a rózsa használata.
Az ebben a növényben található aszkorbinsav megakadályozza a szabad gyököknek a testünk sejtjeire gyakorolt negatív hatását. Éppen ezért ajánlott a rögök alkalmazása magas vérnyomásban vagy thrombophlebitisben szenvedőknek.
A Ruccola olyan vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz, mint az E, C és K vitamin, a B-vitamin, az A-vitamin (béta-karotin). By the way, 100 gramm arugula tartalmazza a napi normál K-vitamin, amely segíti a sebek gyógyulását, mivel növeli a vér koagulabilitását. Az arzenálban is vannak cink, magnézium, szelén, nátrium, réz, foszfor, mangán és vas.
A Rukkola kiváló étrendi gyógymódja alacsony kalóriatartalmának köszönhetően - 100 gramm arugulának csak 25 kalóriája van. Ezenkívül pozitív hatást gyakorol a szervezet anyagcseréjére, sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek segítenek az étrendben betöltött és sok szükséges élelmiszert korlátozó embereknek, nem veszítik el energiájukat és teljesítményüket. A rukkoleban is sok rost található, ami egy személynek a jóllakottság érzését biztosítja.
A rucola botanikus neve - Eruca sativa - a latin eruca szóból származik, ami "hernyót" jelent. Még az ókori rómaiak is hatalmas afrodiziákumként értékelték. A híres költő Publius Virgil Maron verseiben azt írta, hogy "a rukkola izgatja az álmos emberek szexuális vágyait". Ez a státusz hosszú ideig megmaradt, és még létezik egy olyan változat is, amely a középkorban ez a minőséget okozta, hogy a monostorokban arugula termesztését tiltották. És az egész világ séfjei, tudva az ősi rómaiak mai utódainak hihetetlen szeretete a ruculára, tréfásan hívják az olasz pitypangot.
Használat kozmetikában
Az A és E vitamin jelenléte ebben a növényben megfiatalító hatást gyakorol a szervezetre, különösen a bőrön. Ezért az aprított zöld leveleit vagy gyümölcsléjét maszkokkal és hajformázókkal látják el, valamint vágásokra, göndörödött sebekre és más bőrbetegségek kezelésére.
A karok karján vannak olyan anyagok, amelyek nélkülözhetetlenek a kozmetikumban, például a dindolil-metán, amely elnyomja a papillómák és szemölcsök képződését okozó vírusokat; kén, ami az arc bőrét ragyogóvá teszi, gyönyörű sima hangot kölcsönöz, meggyógyítja a bőrt, megszünteti a bőrt és a pattanásokat; már említette a K-vitamint, amely a couperose-ból, a bőrön sötét foltoktól és a puffadtá válástól mentes; linolsav, amely hidratálja, lágyítja a bőrt, megakadályozza a hervadását; olajsav, amely visszaállítja a bőr rugalmasságát, visszaállítja az elhalványult bőr rugalmasságát.
Használata Rukkolák olaj, mint egy olyan hajápoló rendelkezik táplálkozás haj, erősíti a gyökerek, és pozitív hatással van a szerkezet fürtök, megáll a hajhullást és serkenti a növekedést, megszünteti a száraz korpa, helyreállítja a haj után a nap, a vegyi anyagok és a festés.
Az összetevőn alapuló receptek: