Forró almabor otthon - recept egy fotóval
Az almabor egy alacsony alkoholtartalmú (2-7%) szénsavas alma vagy körtebor. Általában itt részeg a hideg, de télen azt tanácsolom, hogy felmelegítsen forró almát. Kiderül egy ital, amely hasonlít a forralt borra, de lágyabb ízű. Egy egyetemes receptet fogunk fontolóra venni, amellyel egy klasszikus (1-3% -os), nem alkoholos és erős forró almabor készíthetünk whiskyvel.
Bármely alma vagy más almabor is megfelel, mind olcsó bolt, mind haza. A fűszerek mennyisége és összetétele saját belátásuk szerint módosítható, és a méz helyett a cukrot használhatja. A whisky és tejszínhab (az utolsó lépés a receptben) forró almabor fog felkelteni az erős alkoholt kedvelőinek.
Nem alkoholtartalmú opció készítéséhez elegendő az almabor almalevével helyettesíteni.
- almabor - 2 liter;
- méz - 5-6 asztali kanál;
- narancs - 1 vicc;
- alma - 1 darab;
- fahéj - 2 bot;
- a szegfűszegek - 2 teáskanál;
- illatos bors - fél teáskanál;
- whisky - 200 ml (opcionális);
- tejszínhab - 50 ml (opcionális).
A forró almabor univerzális receptje
1. Vágja el a narancsot vékony szeletekre. Vágja fel az alma felét, vegye ki a magot és a csontokat.
2. A szegfű csipkése, hogy az almahúsban maradjon.
3. Öntsük az almabor almába, adjunk hozzá mézet, keverjük össze.
4. Hőközeg-hőmérséklet 65-70 ° C-ra, amikor a gőz és az első buborékok jelennek meg, csökkentse a fűtési teljesítményt.
A forró almabor nem forraljuk fel!
5. Add hozzá narancsot, almát és fűszereket.
6. Alaposan kevergetés közben 10 percig főzzük le.
7. Távolítsa el a hőtől, fedje le a fedővel, 10 percen át befújja.
8. Az erő növeléséhez adjunk whiskyt, keverjük össze, majd öntsük a bögréket és a tetejét tejszínhabbal.