Burgonya sárgarépával és töltelékkel darált hússal
Emellett édes finom íze burgonya sárgarépa foltok zrazy napernyőkkel és csökkenti a sebességét kalória burgonya. Ezen felül, ha el szeretné rejteni a szeszélyes gyerekek nem a kedvenc, de hasznos, értékes növényi étrend, hogy a vényköteles megjegyzés.
Emlékezzünk, mielőtt sütjük az őrültet, megszórjuk a búzalisztet vagy a zúzott zsemlemorzsával. Az első esetben a burgonyakrémeket vékony, puha héjjal borítják, a második - ropogós, olajozott.
Elkészítési idő: 60 perc / Tételek: 10 db.
- burgonya - 500 g
- sárgarépa - 200 g
- húsfeltöltés - 200 g
- ízesített kekszek - 50-70 g
- liszt - 50 g
- növényi olaj (sütéshez)
- só, bors, zöldségek - ízlés szerint
Hogyan lehet főzni a burgonyapürével és a sárgarépával
1. Az enyém burgonyagumók és a sárgarépa kemény szivaccsal, ne távolítsa el a felső réteget, azaz hagyja egyenruhát. Mi forrunk a forró vízbe - főzzük 30-35 percig lágyításig (ez az idő a gyökérzöldségek méretétől függ).
2. Tiszta a forró zöldségeket blansírozott, cefre egy sima püré, íz bázissal sót és a borsot az akut (pyuriruyut tolkushkoy mind kézi, mind elektromosan chopper, adott esetben beállítjuk egy egységes színű, vagy fordítva, a bal kontrasztos sárgarépa / narancssárga foltok).
3. Keverjük össze a lisztet, amit egy kanálra tesszük. A tömegnek plaszticitást kell szereznie, amely kissé ragacsos, főleg növényi marad, és nem liszt.
4. Pulp Sertés Broth előre, lehűtjük a húslevest áthaladt húsdarálóval lédússága keverve sült hagyma és fűszerek. Húzza ki a kb. 0,5 cm vastag süteményeket, csúsztassa a hús keveréket.
5. Az öntvény ovális vagy kerek zrazy szórva vizet és a sűrűn sűrűn megszórjuk zsemlemorzsával minden oldalon (ilyen egy félig fagyott zrazy).
6. Fry mindkét oldalon növényi finomított olaj (kukorica vagy napraforgóolaj), amíg aranybarna - távolítsa el a felesleges olajat egy papírtörlővel.
Házi készítésű burgonya-sárgarépát kínálunk meleg hússal, savanyúsággal, szószsal, salátával kísérve. Bon appetit!
