Az eladók ellopják
Az eladók ellopják
Rendszerint a sörözött sör tárolójának mögött van egy eladó. Az üzlet tulajdonosa, számos egyéb, fontosabb eset van. Az értékesítéseket egy másik személyre kell bízni. A statisztikák szerint a kereskedelemben nincs sok becsületes és felelősségteljes alkalmazott. Ennek eredményeképpen a nyereség nem érte el teljesen a tulajdonost. Ezért a következtetés: bizalom, de ellenőrizze!
A lopás elkerülése érdekében meg kell próbálnod kideríteni, hogy a lehető legjobban megtalálja az embert, mielőtt pályázna. Interjút, ismerkedjen meg a múltbeli munkatapasztalattal, az elhagyás okaival vagy az elbocsátással. Felveheti a kapcsolatot egy korábbi munkatárs képviselőjével, és kérdezze meg a munkavállaló tulajdonságait, jellemzőit. Ha volt valami lopás, akkor jobb, ha nem vállalunk kockázatot.
Nincs alapja az elemi lopás, de ha a bevétel nagy, és az eladó szerepe - a csalás, akkor egy ilyen esemény nem zárható ki. De leggyakrabban a lopás történik ravaszabb módon.
Nyers sör és néhány snack
Egy kis nedoliv, első pillantásra, nincs komoly következményei a nyereségre. De másfelől a gondos vevő észreveheti. A boltod jó hírneve rosszul lesz.
Ugyanez vonatkozik a halakra és a rágcsálnivalókra is. De manapság egyre gyakrabban használják az elektronikus mérlegeket, ahol a súly látható a vevő oldalán is. Ez csökkenti az alulsúlyozott snackek kockázatát.
Termékcsere
Ha cseréli a tömlőket, akkor olcsó sör értékesíthető drága árfekvés alatt. Az úgynevezett újra-válogatás a kereskedelem szabályainak súlyos megsértése, valamint az árkülönbség ellopása, amely a gátlástalan eladó zsebében rendeződik. Ugyanakkor, a jól ismerős a sör vevő, minden bizonnyal észre a különbségeket az ízét a kedvenc sör. Általában egy ilyen figyelmes vásárló nincs egyedül. Az ügyfelek áramlása csökken, a csaló eladó kapzsisága miatt.
Hígított sör
A ravasz eladó, már régóta megtanulta, hogy a nyomás ellenére egy hordót kinyit, és vizet ad hozzá. Ha a sört nem túl hígítjuk, akkor simán megy.
A kiömlés másik módja a sör és a sörtömeg hígítása. Ez a trükk akkor válik lehetségessé, ha a tartály sötét színű. Nem valószínű, hogy a vevő észre fogja venni, hogy már van valami a palackban.
De a különbség az íz, a vevő észre. Ami viszont az ügyfelek elvesztéséhez és a nyereséghez vezet.
Eladja a terméket
Több, mint a harapnivalók és a hal. A kis súlyú snackek lehetővé teszik, hogy több csomagot vigyen be a boltba. Az eladó az árut kereskedik, a tulajdonos elveszíti a nyereséget.
Az eladó egyetért a technikusgal, és a mosás csak papíron történik. Ebben az esetben az "összeolvasztott" sör le van írva, de valójában akkor eladják. A nyereség az eladónak megy. A mosás hiánya, vagy ennek a kötelező eljárásnak a gyakori mulasztása azt eredményezi, hogy a sör íze rosszabbodik. Az ital gyorsan savanyú. Ebben az esetben a tulajdonos nemcsak nem nyereséget termel, hanem veszteségeket is okoz.
Több elkényeztetett sör leírása
A savanyú sörre a lemondás vonatkozik. És ez egy másik lehetőség, hogy "keresni" a tisztességtelen eladó. Az elkényeztetett sörben víz vagy mosogató van, az ilyen sör mennyisége növekszik, több literet írnak le.
A csalás módjának ismeretében a tulajdonos megakadályozhatja a lopást, és így nem hagyhat választást az eladójának.
A lopás megakadályozásának hatékony eszközei:
Mindhárom módszert használja a maximális kontroll elérése érdekében. Tehát csökkenteni fogja a nullázandó lehetőségeket a lopáshoz. Ebben az esetben ne felejtsd el az eladók motivációját. Megőrzik a gabonát. Ezért az ellenőrzés mellett jó munkakörülmények és tisztességes bérek is szükségesek.