A szakácskönyvem

Mandarin tinktúra Mandarin tinktúra

A szakácskönyvem


  • Csak körülbelül 20 perc szükséges a mandarin tinktúra elkészítéséhez a recept szerint. Az összetevők készlete minimális, nincs semmi kevés. Igaz, hogy az infúzióhoz 6 hét szükséges. Akkor tinktúra!
  • Próbáld ki, és újra és újra visszatérsz erre a vényköteles tinktúrára. Isteni finomság!
  • mandarin - 10 db.
  • barna cukor - 150-200 g
  • vodka - 700 ml
  • fahéj - 1 bot

    A szakácskönyvem


  • Ilyen mandarinok szükségesek ehhez a recepthez.

    A szakácskönyvem


  • Alaposan mossa le a mandarinát.
  • Hámozzon csak 7 mandarin. 3 tangerine tisztátalan marad.

    A szakácskönyvem


  • Vágjunk ki mind a 10 mandarin (beleértve a tisztítatlanul hántolt) gyűrűket.

    A szakácskönyvem


  • Most egy széles nyakú üvegre van szüksége.
  • Egy üvegben fahéjat, mandarin.
  • Öntsük a mandarincukrot cukorral.

    PS: Ha nem akarod, hogy a tinktúra túl édes legyen, akkor ne adjon hozzá minden cukrot, de csak 150 gramm.

  • Öntsük az üveg tartalmát vodkával.
  • Zárja le a fedelet, és 6 hétig sötét helyen tegye!
  • Néha kívánatos a palackot keverni vagy rázni.
  • Kész tinktúra törzsön keresztül több réteg gézzel és öntsük palackokba.

    A szakácskönyvem

    Bónusz a tinktúra receptjére - "Mandarin likőr":

    A szakácskönyvem


  • A mandarin likőr a recept szerint egyszerűen rendkívüli és isteni, és örömet okoz!
  • Mindenképpen kérjük őket barátaival és családjával. Mindannyian kellemesen fogsz meglepni. Egy likőrhöz szüksége lesz:
  • mandarin - 1 kg
  • granulált cukor - 250 g
  • minőségi vodka - 0,5 l
  • palackozott víz - 0,5 l
  • vanília - 2 bot
  • citrom - 1/2 db.

    A szakácskönyvem

    Likőrgyártási eljárás:
  • A mandarinok nagyon jól moshatók, szeletekre vágva, üvegárukba töltve.
  • Azt is fel van téve a vanília botokat, egymásba vágva.
  • Öntsük a vodkát, és hagyjuk egy napon egy jól lezárt tartályban sütni (vagy még jobban csomagolni az edényt az élelmiszerfilmmel).
  • Fontos! Ne használjon fém edényeket.
  • A vízből, cukorból és citromléből 10 percig főzzük a szirupot, és teljesen lehűtjük.
  • A tangerine-i vodkát egy finom szitán vagy több réteg gézzel törzsre húzzák, óvatosan összezúzzák a mandarinát.
  • Vodka kevert sziruptal és újra ürít. A likőrnek pép nélkül kell kiderülnie.
  • Öntsük palackba, vagy öntsük a dekantert egy jól feszített fedéllel.
  • Hagyja 2 hétig, ideális esetben egy hónapig.

    A legérdekesebb hírek.