Veprvo térd
Ma szeretnék megosztani veletek, kedves tulajdonosok, egy recept a híres cseh konyha - a "Veprevo térde" nevű étel. Valójában sült csülök, melyet almával párolt káposztával szolgálnak fel.
Ez az étel a Cseh Köztársaság látogatói kártyája, amelyet bárhol, még Prága legkisebb éttermében is kínálnak. Az étel szokatlanul ízletes és egyszerűen készült.
Prágában először próbáltam, és azonnal beleszeretett. Természetesen volt vágy, hogy főzzük magunkat. A recept kissé egyszerűsödött, de az íz nem rosszabbodott.
Főzési idő - két óra
Komplexitás - alacsony
A botot egy hagymával és egy répával együtt tettem. A szakácsnak legalább 1-2 órát kell tartania.
Finomítás - a kis szárakat csak egy órára lehet főzni, nagy két órát főzök.
10 perccel a diploma megszerzése előtt hozzáadott sót és babérlevelet.
Ezt a csehországi ételt mindig párolt káposztával szolgálják fel. A főzés közben elkészítettem a keletet az oltáshoz. Friss káposzta aprított, sózva és könnyedén összetörte a kezét, így elkezdte elkezdeni a levét.
Megszakította a hagymát, és magas kaviárra helyezte.
Hozzáadta az apróra vágott káposztát a hagymákhoz. 20-25 percig pároljuk.
Hozzáadta a savanyú káposztát, és tovább pörkölt.
Hozzáadta őket a káposztahoz, és 20-30 percig hagyta, hogy lassú lángon párolja. 5 perccel a káposzta vége előtt sózott és hozzáadott egy kanál cukrot, mert nagyon kavicsos volt.
Nem lesz szükségünk húslevesre az ételhez, főzünk leveseket.
A sütőst egy tűzálló edénybe tette.
Elmosolyodott mártással.
Tegye a sütő zamryuinitsya 200 fokos - van, hogy a sütőben volt, körülbelül 20-25 perc.
Az egyik legfinomabb étel a világon készen áll! A háziasszonyoknak átadták káposztával, és persze a cseh sörrel!
Bon appetit!