Mi a ristretto, eszpresszó, hosszú, kettős, hogyan készítsünk és mit iszunk
Oké, tisztítsuk meg. Milyen gyakran találta magát egy meredek kávéházban vagy étteremben, nyissa meg a menüt és megértse, mielőtt csak egy csomó ismeretlen szava van, amelyet oroszul (és néha angolul, olaszul vagy németül) írnak, de fogalmad sincs , hogy mögöttük mögül? Történt ez? Ez a kávévezető kifejezetten az Ön számára.
Az eszpresszó közepes erősségű, tejszerű habos kávé, amelyet 90 ml-es bőségben, általában cukor nélkül kapnak. Ő az, aki a régi olasz filmek főszereplőiben részeg, kis utcai éttermekben, újsággal és / vagy szivarral ült.
Doppio - lényegében dupla espresso közepes erősségű, de egy pohár 90 ml-es adagban szolgált. Penki kevesebbet, de több kávét.
A Lungo hármas eszpresszó. Igen, igen, ugyanaz a bögre a kávéfőzőhöz, csak a kávét kell önteni egy diával, és a tetején lesz egy vékony réteg tejszerű hab. Általában az italnak átlagos ereje van, de jobb, ha előre megnézzük a pincérrel, mennyire erős az intézményben.
Az Espresso egy ital azok számára, akik nem állnak készen a koffein sokk-adagjáig. Szeretne valami mérsékelten erőset és csokoládé ízével - majd rendeljen eszpresszót. Egy eszpresszó bögrében egy habosított tejhez (1-től 1-ig terjedő arányban), kakaóval megszórva eszpresszót kapnak. Ízes, illatos és nem túl kemény.
A Bonbon egy desszert ital, nem pedig egyfajta kávé. Az 1-től 1-ig terjedő arányban a sűrített tejet és az eszpresszót üvegedénybe öntjük, habba díszítve. Ha nem szeretsz cukros italokat, jobb, ha bonbon adsz.
Espresso Romano - a tökéletes kávé a szokatlan ízek rajongói számára. Rendelje Romano - kap egy bögre eszpresszót egy szelet citrom. És ez nem azért, mert a pincér tévedt, de azért, hogy megkönnyítse a frissen főzött kávé keserűségét. Valójában egy kocsma és egy emlékezetes ital.
Breve - kávé nagy mennyiségű tejjel, krémmel és tejporral. Ha laktóz intoleráns, válasszon valami mást. De ha krémes utóízű kávét adsz, a rövid tökéletesen megfelel. 200 ml-es cappuccinó pohárral, csak 60 ml eszpresszót és 60 ml tejet és krémet vegyen be, és töltse meg a fennmaradó helyet tejporral. Ez a kávé olyan édes, mint egy desszert ital, és kísérője kedvenc fagylaltja vagy sajttorta számára.