Majonéz története találmány, árt
Egy fontos paraméter, amely egészséges egészséget képez, az étrend és a kulináris szokások. Milyen termékek hasznosak az erős szív és a tiszta vérerek számára, és milyen szerepet játszik a szív- és érrendszerben a gyümölcsök.
Haladva klasszikus fogalmak a készítmény lehet szósz összetevők, például tojássárgája (főként csirke vagy fürj), növényi olaj (napraforgó, olíva, stb), mustár, só, cukor, bors, ecet és citromlé. A modern technológia kiterjesztése eltarthatósága a termék, nem zárja ki az ilyen termékek a készítmény tojáspor, tejpor, mustár por és a víz, de most ezek használatát összetevők vannak különleges követelmények.
Világos vagy klasszikus
- a zsír tömegének több mint 55% -a - magas kalóriaérték;
- a zsírtömeg 40-55% -a - átlagos kalóriaérték;
- a zsír tömege legfeljebb 40% - kal alacsony kalóriatartalmú.
Az egészségügyi azonos, és ő és a többi lehetőség, ha a túlzott használata szolgálhat egy lendületet a gastrointestinalis rendellenességek, elhízás okozhat, befolyásolja az endokrin rendszer, különösen a pajzsmirigy.
- két tojássárgája;
- 250 ml növényi olaj;
- fél teáskanál só;
- 1 teáskanál cukrot;
- 1-2 teáskanál mustár (nem por);
- Citromlé vagy ecet szükség szerint;
- más ízű fűszerek.