Közös rántott cukkini recept fotóival
Hogyan kell főzni
2. Vágja le a cukkini karikákra körülbelül 1 cm. (Már levágta a bőrt, mert van, hogy nem ideális), sózzuk cukkini, volt nekik egy kis popodbrasyvala egyenletesen történt.
3. Öntsön egy pohár lisztet a tálba, te és többet, én csak nem volt több, egy kis só.
4. Két gerezd fokhagymát dörzsöltem egy apró résen, aztán sajnáltam, hogy ennyire kevés, 4-5 darabot kellett kitalálnom, és régóta gondolkodtam. Vagy olajban sütjük, majd ebben a vajban cukkini vagy cukkini keverni, de nem tudom, hogyan kell egyenletesen elosztani.
5. Ennek eredményeképpen a fokhagymát közvetlenül a lisztbe fésülte. Azt hittem, nem keveredtek össze, de nem, általában a fokhagymát keverték.
6. Most, hogy a fűszerekkel ellátott polc csak ne legyen üresen, használjuk őket. Elkezdtem használni kapor, petrezselyem, oregánó és szárított hagyma. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze.
7. És most, mint rendesen, a cukkini szeleteket lisztbe rakjuk és sütjük egy serpenyőben a már fűtött olajjal.
8. Mert Volt egy kis liszt a vágás gazdaságilag, bár kiderült, hogy finom, de mindegy, jobb, ha több gomba és a fokhagyma.
9. Mindkét oldalán pár percig sütjük, amíg a cukkinit aranyszínű kéreggel borítjuk. Én egyik oldalán fedél nélkül sült, és a második oldalon borított fedéllel.
10. Természetesen gyengéden kiderült benne, és a kéreg liszttel és pörkölt fokhagymával ropogós és illatos.
Lépésről-lépésre fotó recept