Italok Hurghadában
Az ivás, azt mondják, hasznos (vízről van szó). Lily még Odesszában minden reggel megkóstolta néhány pohár nyers vizet. Itt Hurghada-ban a helyzet kissé más, emlékeztető nélkül iszik, és sokat (többnyire "piros" - karkade). Annyit iszunk, hogy néha nincs időnk a hűtőszekrény hűtésére. Már írt egy helburól, valójában egy italról - egy hasznos raktárról (akinek érdekes - nézze meg a térképet, két megjegyzés is van). Helbu csak este, a tetőn inni. Forró itunk - valamilyen oknál fogva nem érzi magát forrónak a nap ... A karkade-ről, egy külön "dalról". Találom az időt, írok egy különleges cikket. Megéri!
Természetesen a senzo gyümölcslevet. Ugyanabban a helyen vásárolunk friss narancsot. Pénzt költenek (kilogrammonként 1,8 fontot). Igaz, a freskó fazekas nem mindig van ideje, szóval leggyakrabban egy pár narancsot eszem közvetlenül a hűtőből, hideg .... Narancsok nagyon lédúsak és kissé eltérő ízűek (azok számára, akik nem értik - jobban ízlik).
Számos jó teát tartalmaztak, ugyanezen okok miatt nem iszunk forró teát (még a télen vásárolt beduinok is, otthon vásároltuk), de itt nem túl jó, úgy értem, soha nem ivott soha.
De az étrendünkben két új tea volt (ha igen, akkor kifejezhető). Ez egy doboz és egy tamarind.
Tamarindet minden turista látta, aki Hurghada-ba érkezett. Nagyon ismert az általános cím alatt: "Ez nem szar - ez egy tea".
Érdekes, hogy mind a tamarindák, mind a dobozok a hüvelyesekhez tartoznak (és egyébként a helba is), ízük kissé hasonló.
Locust bab
A báró is mindenki számára ismert, bár sokan még csak nem is veszik észre, hogy sokáig ismerik a fa létezését. A sárgarépát a mediterrán tengerparton növekvő bárányhúsból állítják elő, amely fa, akácmintával. A hüvelyekben "zsemle", azok különböznek a keménység, és a figyelem, stabil tömege 0,19 gramm. Ezt a súlyt az egész világon karátnak nevezik. És mint mindenki tudja, az ékszer súlyát jelzi, és az ötvözetek aranytartalmát. Ráadásul a koporsó is részeg! Úgy értem, igyatok. Ebből kakaópótló készül, amelyet sikeresen használnak a cukrásziparban. Ez a helyettes van egy (véleményem szerint ellentmondásos) előnye, nincs koffein összetételében ... Egyiptomban a bárány gyümölcséből frissítő italt fogyasztottak a Földközi-tenger más országaiban - likőrök. A hagyományos orvoslás állítólagosan a carob daganatellenes tulajdonságaira vonatkozik. A hivatalos gyógyászatban egy dobozt adnak a köhögés, a hideg, az immunrendszer erősítése,
Most egy kicsit a tamarindáról. Úgy is nevezik az indiai dátumnak. Az egyiptomi Attárok árulják a gyantával kevert tamarindmagokat, és golyókra forgatják. Használjon egy kicsi darabot ennek a hengerelt golyónak, kb. Egy köbcentiméter méretű, öntsön vizet (meleg, 60 fokos), és ragaszkodjon hozzá négy óráig.
A Tamarind sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik: lázcsillapít, tisztítja a vért, csökkenti a "rossz" koleszterin mennyiségét, csökkenti a vérnyomást, növeli a hemoglobinszintet. De az ilyen tea legfontosabb orvosi értéke a gasztrointesztinális traktus betegségeinek kezelése.
A főzés során tamarind gyümölcsöt használnak mártásokban, különösen Worcestersky mártással Angliában.
Egy kicsit a mai napról. Reggelre Lily a Senzo-ba ment, többek között egy finom cseresznyét vásárolt. Nagyon jó szőlő, piros és fehér is. Gödör nélkül. Valahol a helba eltűnt ...
Hosszú halmozódott a flippereken, hogy nagyobb legyen
Halak a foltokban
Vicces fű, a homokban bujkál, ha megijeszted ...
Mindez most! És összeszedünk erőt holnap - aludni ...