Hogyan lehet kijavítani a teljesen íztelen házi készítésű fehér gombákat?
Természetesen sok olyan közel gomba, ez nem hozzáadni őket saláták vagy csak szeretne enni, olyan módon tekercs gomba megnyitásához és megsütjük egy kicsit hagymával vagy tejfölt, mint tenné leves, vagy főzni gombával zabkása vagy készítsünk egy rakott tésztát, gombákat készítsünk. Annak érdekében, hogy enni a gombát egyszerre, amint a bank nyitott, meg kell, hogy töltse ki a sós víz. És miért nem akarod megsütni őket és enni? Tudok neked egy receptet, hogy megjelent volna legalább néhány íze, de megint csak nem kell zárni, mert a gombák sötétebbé, a bank a felfúvódást. De egy ilyen sós, hogy érdemes lenne a gombát állni néhány napig, ami kap sós ízét. Gombák kell mosni jól a víz kifolyását, majd adjunk hozzá egy kis ecetet (50 gramm) a zúzott fokhagyma, babérlevél és illatos borsot. Gomba doboz a bank, a felső öntsünk sós fel babérlevelet, borsot, és öntsük a forró vizet. Adok állni egy fél napot, majd elrejti a hűtőszekrényben. Gombák sört keresztül - 2-4 nap, akkor meg lehet enni.
Rögtön megkérdeztem - biztos vagy benne, hogy ezeket a gombákat pácolták? Végtére is, van egy remek módja annak, hogy friss gombát, csak a gördülő őket forralt. Aztán télen csak nyitni kell őket, és hagyni hagyni hagymával és fűszerekkel, teljesen lenyűgöző gombákkal, mintha frissek lennének az erdőből. Tehát, ha ilyen gomba van, akkor a legjobb használni őket: tegye ki, sütjük vagy főzzük le a levest. Ha még mindig pácolt gombák, akkor javítani az ízét, hozzátéve, egy kis ecetet, növényi olajat és sót.
Köszönjük a választ, és emlékeztetett a szegény gombámra! +
Már elfelejtettem őket az idő hiánya miatt. Én azonban ellenőriztem - még mindig életben vannak)) Nem fogom javítani ízlést, hagyják, hogy jobban menjenek ezen a hétvégén levesre vagy pörkölésre - 4 évvel ezelőtt
Általában, ilyen esetekben ismét gombákat, néha rétegben csinálom, ha sok van. Hozzáadok fűszereket, hagymát, fokhagymát, ecetet vagy citromot egy ideig, és tárolják a hűtőszekrényben, de nem sokáig. Leszedheti a levest, vagy megsütheti őket. A marinázás, vagyis a sóoldat újbóli kitöltése ez egy haszontalan tevékenység. Fehér gombák általában nem sósak, íztelenek, jól sültek, vagy levest lehet főzni.
Merem folytatni:
és ezután adjon mindent a vendégeknek nagy mennyiségű vodka alatt! Senki sem fogja észrevenni, mit eszik a részegen. Valahogy igen?
Mert egy ésszerű józan személy, ez minden, ami nem lesz. Ha persze nem a valóság show "félelem-tényező" sorozata a 50 ezer dolláros küzdelemben))) - 4 évvel ezelőtt
Ahogy mondja, kedves, de én még mindig lehet próbálni, sőt anélkül, vodka, mert egyik sem az összetevők még soha nem volt a gyomromban, együttesen vagy külön-külön. - 4 évvel ezelőtt
Tehát talán, drágám, először meg kell kóstolnia az Ön által külön felsorolt elemeket? Mielőtt mindegyiket össze tudná keverni?)))) - 4 évvel ezelőtt
egyetértek, kezeljék!))) - 4 évvel ezelőtt
Én megengedem magamnak, hogy vajon, miért, kedvesem, anélkül, hogy megpróbálnánk mostanáig az összetevők egyike sem említette meg, így bátran működik a nevük? És az utolsó nyilatkozata: „Egyetértek, kezelésére YTE!)))” Nem méltó nevelkedett szigorú hagyományok ember, mit próbál jelenjen meg. ))) - 4 évvel ezelőtt