Hogyan lehet fehér gombát termeszteni?
A fehér gomba helyesen tekinthető ideálisnak a rokonok között. A megjelenése étvágygerjesztő - húsos barna kalap a hófehér, nehéz lábakon, és az íze csodálatos. Fehérnek nevezik, mert nem sötétedik főzés közben és szárításkor.
Egészen a közelmúltig volt véleménye, hogy nehéz és nem jövedelmező művelni ceps. Manapság a mítoszokat számos olyan gazdálkodó cáfolja, akik erre a foglalkozásra szakosodtak. Az improduktív termesztés oka a gombáknak a fákkal való programozott komplex szimbiózisa, a gyökerekhez való erős kapcsolatuk, ami a mikorrhiza kivételes feltételeit reprodukálja. A holland tudósok tenyésztői új fejleményei kimutatták a fehér gombafajok exkluzív fajtáit, amelyek az ország területeken, üvegházakban és pincékben elegendő mennyiségben képesek reprodukálni.
Technológiák és termesztési módszerek. Két fajta van: kiterjedt (a természeti környezetben) és intenzív (mesterségesen). Az extenzív termesztés módszerei:
- Fehér gomba micéliumot kapunk.
- Válasszon egy helyet lombhullató vagy tűlevelű fajok növekvő fákkal.
- Felkészítjük az ültetés helyszínét. A csomagtér közelében eltávolítjuk a talaj felső rétegét (8-15 cm). Nyílt területnek kell lennie 1,2-1,7 m között, amelynek középpontjában egy fa törzsének kell lennie.
- Ezen a helyen egy vékony réteg komposztot, és a felső részecskéket a micélium egy megfordult sorrendben (22-30 cm).
- Fedjük le egy talajréteggel. Öntsük a kezelt területet a szórópisztolyon keresztül.
- Kívánatos, hogy a helyet egy kis szalma réteggel lefedjék. A nedvesség fenntartása.
- Rendszeres öntözésre van szükség mikroorganizmusok hozzáadásával.
- Ügyeljen arra, hogy fedje le a lehullott leveleket a fagytól. A hő kezdetével a menedékhelyet el kell távolítani.
Fehér gomba termesztése kalapokkal. A gombák összegyűjtése után a cellulóz zöldessé válik. Kalapok gyengén kálium-permanganáttal (1,5 g / es esővíz vödör) áztatva. Az üregek átmérője 15-25 cm, 13-16 darabot helyezünk egy vödörbe, és hozzáadunk 15 db finomított cukrot tápközeg kialakításához. A kalapok enyhén süppednek, hogy az érett spórák közvetlenül a kompozícióba kerüljenek. A kapott homogén masszát 24 órán át bepároljuk. Még féreget is alkalmazzunk és szétszedjük a kalapokat! Az ültetés helye az előző módszerrel megegyező, de a leszállás eltér:
- A talaj tisztított területein a gyökerek felett a keletkező összetételt (2,5 liter / négyzetméter) öntjük ki.
- A gomba szövet maradt, a megmaradt feszültség következtében. A terület földdel borított és öntözött.
- Folyamatosan megőrizte a talaj nedvességét.
- A hely védett a télen, és tavasszal a menedéket eltávolítják.
- Hetente 6-7 vödör vizet kell adnia a fa törzséhez.
Ültetőanyag. Vegye át a megbízható beszállítókat. Tanulmányozzák a micélium minden jellemzőjét szorgalmasan. Alig észrevehető ammónia szaggal dobja el a szállítmányt. A színnek narancssárga színűnek kell lennie. Otthon zacskók micélium hűvös, szellőztetni, majd felkészülni az ültetésre. Csiszolja a zsákok töltését, és ne rontja el a csomagolást. Sterilizálás szükséges a könyvjelzőnél.
Mi segít növelni a micélium csírázásának esélyét:
Azonban realisták leszünk, a fehér gomba termesztése (a jelenlegi gombatermesztők minden eredményére) továbbra is az amatőrök számára marad - nehéz feladat. Ne izgulj, ha nem sikerül. A fehér gomba sikeres termesztéséről sok történet van, így a valószínűsége annak, hogy minden egyes kísérletnél megpróbálják termeszteni a növényeket, növekedni fog.
A sárgarépa olyan gombafajta, amely otthon termeszthető. Ez sötét hűvös helyet igényel, állandó magas páratartalom mellett. 1 Talaj előkészítése a gombákra - a gombák termesztésének legnehezebb folyamata. A 3 m²-es területre vonatkozó micéliumra: 1 centnyi szalma, azonos mennyiségű őszi búza, levelek és burgonya [...]
Finom és illatos gomba - az egyik népszerű termék a konyhában. Különféle saláták, rágcsálnivalók és előételek készítésére használják. A gomba ilyen népszerűsége érdeklődést okoz az otthoni növekedésben. Nem szükséges nagymértékben részt venni ebben a folyamatban. Elég, hogy megmutasson egy kis leleményességet és erőfeszítést, hogy egész évben kedveskedjen a környezetbarát gombáknak, és ne [...]
Az ínyenc gombák nagyon finomak mind a leves, mind a sült burgonyában. Még nagyobb érdeklődés vonzza ezeket a gombákat az a tény, hogy könnyű nőni otthon. Ez egy érdekes hobbi, amely végül is üzletbe tud nőni. 1 Veszünk egy micéliumot. Az első kísérleti időszakban 1 kg elég (innen 4 kg-ról nő [...]
A szarvasgombák hosszútávú elismerésnek örvendenek, és remekül érzik magukat. Sokan még csak nem is próbálkoztak, és csak hallani tudják. Azonban bármi, ami növekszik, termeszthető az erőforrások és erők befektetésének feltételei között. A szarvasgomba termesztése nagyon munkaigényes folyamat, amely nagy beruházásokat igényel, de néhány év alatt, a [...]
A gomba szerelmesei az erdőben hosszú séta nélkül válogathatnak gombákat. Saját országukban különös erőfeszítés nélkül termeszthetők. Az erdőben a méh gombák növekszenek az elhullott fákon, a fák elpusztításával, a penecsákon. Az elővárosi területen számukra ugyanolyan feltételekhez vezethet. A mézes gomba a leginkább finom és aromás gomba. Ezek közül salátákat készítsünk, főzéskor főzzük [...]
Már csak néhányan meglep a paradicsom, a káposzta, a petrezselyem termesztése. Ez a kérdés az otthoni gombák növekedésével kapcsolatos. De ez nem nehéz, de mindig biztos a termék tisztasága és ökológiai kompatibilitása. Bárhol lehet növeszteni az osztriga gombákat: az alagsorban, az üvegházban, a garázsban, akár a kertben is. 1 Mire van szükség nyúlra? A micélium. Műanyag zsákok vagy [...]
A növekvő osztriga gombák otthonról nagyszerű ötlet az üzleti élet számára, valamint a lehetőség arra, hogy friss gombákkal rendelkezzenek az asztalhoz. Biztosíthatja a minőséget és a környezetbarát barátságot, többek között, pénzt takaríthat meg a termékek vásárlására és még a tárcájának újratöltésére is. 1 Ez a gomba - az egyik legelhúzottabb és legegyszerűbb ember fenntartása. [...]