Hogyan készítsünk kajszibaracklevet a télre?
Ebben az évben csernozjomban hatalmas kajszibarack, alma és szilva termesztenek. Mert úgy döntöttem, hogy ásni fogok az interneten, és elkészítem néhány hasznos megőrzést a télre ezekről a bogyókról. Dzsem és kompót, amit már főzött, ma megállt egy receptben - hogyan készítsek el a sárgabaracklevet a télre. Miután tanulmányoztam a receptet, rájöttem, hogy minden nagyon egyszerű. Most látni fogod magad. És azonnal szeretném megjegyezni, hogy a facsarónak nem is kell. Bár ez egy teljesen más recept.
Így a szükséges termékek:
- sárgabarack - egy vödör,
- cukor - ízlés szerint,
- víz - fél pohár.
Kezdetben eltávolítjuk az összes sárgabarackot, és eltávolítjuk azokat, amelyek elkényeztetettek. Aztán jól mossuk és tegyük egy nagy serpenyőbe. A pohár alján öntsünk fél pohár vizet, hogy a sárgabarack ne égesse el azonnal. De még mindig be kell mennie az útba, különben mindent elrontasz.
Kajszibarackot főzzük, amíg teljesen meg nem főzünk, és nem adjuk az áhított gyümölcslevet.
Idő elteltével (40 percet vett igénybe), kapcsolja ki a serpenyőt, és kezdje el a sárgabarack-pép egy vastagságát. By the way, elfelejtettem megemlíteni, sárgabarack a magzat nem lesz tiszta, de ha van egy csomó időt, akkor kap elfoglalt, de azt hiszem, nincs értelme.
Ezután a gyümölcslevet egy serpenyőbe öntjük, adjunk hozzá cukrot (2 kg cukrot vettem egy kajszibarack vödörére),
10 percig forraljuk, majd főzzük, míg a sárgabarackot télen főzzük, sterilizáljuk az edényeket.
Kajszibaracklevet töltünk ki otthon a bankokon. A kajszibarackból 4 liter aromás, vastag gyümölcslevet kaptam. Csavarozzuk sterilizált fedéllel, és fordítsuk át, egy napra takaróval.
A gyümölcslé kissé több mint 4 liter volt, mégis elég volt még két pohárral. Nagyon élveztük ugyanazt a napot. Hogyan kell főzni a sárgabaracklevet, amit most tudsz, ahogy láthatja - ebben semmi bonyolult.
- Adjika házi készítésű ecet nélkül a télre
- Gyűrűk cukkini ananászléből
- Csokoládé-barack lekvár a télen
- Hogyan készítsük el az alma lekvárat a télen?
- Hogyan kell főzni a sárgabarackkomotot a télen?
- Hogyan tálaljuk a ribizli lekvárat?
- Hogyan készítsünk lekvárat a szilváról a télen?
- Hogyan állítsuk elő az élesztő tésztát a paradicsomlével
