Hogyan kell megnyitni lépésről-lépésre lépésről-lépésre, lépésről-lépésre utasításokat egy varenikus, egy üzlet a gombóc felfedezésére
Kedves nappali! Ma úgy döntöttem, hogy üzleti tervet készítek a varenish számára.
A csoport egyik tagjának kérésére sokáig ígérte, és most végre volt idő.
Figyelembe véve a varenikus felfedezésének üzleti lehetőségét, lépésről lépésre útmutatást fogok készíteni egy olyan vállalkozás felfedezésére, mint egy varenichnaya.
És az első dolog, amit megoldani kell: pénzt keresni az üzletért, keresni. találjon befektetőt, vagy esetleg kölcsönt vegyen fel.
Megnyitjuk lépésről lépésre
Minden vállalkozás a hivatalos bejegyzésével kezdődik.
Egy kisvállalkozás megnyitásához használhatja a következőket:
Azt javaslom, hogy ne legyen bölcsebb és nyitottabb vállalkozásodat, nevezetesen az Egyéni vállalkozói tevékenységet.
A regisztráció során az OKVED2 osztályozó tevékenységei szükségesek. Felhívom a figyelmet arra, hogy az OKVED egy újat használ:
56.10 - Éttermek és élelmiszer szállítási szolgáltatások;
56.29 - Nyilvános étkeztetési intézmények egyéb étkeztetési szolgáltatásai.
Ha a PI már nyitva van, egyszerűen hozzáadhatja ezeket a tevékenységeket a meglévőkhöz.
Varenichna adóztatása
Kiválasztásakor az adó a varenichnaya kell támaszkodni a méretét a helyiségek, hogy bérel a varenichnoy.
Azt javaslom, hogy a látogatói csarnok épülete ne haladja meg az 50 négyzetmétert.
Ebben az esetben a PSN-adót alkalmazhatja. amely jelentősen csökkenti az adótehereket.
Abban az esetben, ha az ügyfélszolgálat területe meghaladja az 50 négyzetmétert. akkor választania kell az UTII vagy az USN között.
Bár én még mindig ragaszkodott ahhoz, hogy egy kis szobában kezdeni (megjegyzendő, hogy a PSN 50 négyzetméter - nem az egész területet, és a látogatók szolgáltatási terület a csarnok), van egy konyha, mosókonyha, tároló helyiség, WC, stb .D. itt nem szerepelnek.
Hadd emlékeztessem Önöket azokról, akik nem ismerik vagy nem emlékeznek, az adó csak az IP számára elérhető.
A
Ez egy nagyon fontos téma. A helyesen kiválasztott helyiségek garantálhatják tejtermékei sikerének 50% -át.
Először is, mielőtt egy gombóc szobát bérelne, mindenképpen látogasson el a SES (SanEpidemStance) és a tűzoltók számára.
Ezekben az állami struktúrákban meg kell tenni minden szükséges követelményt a vendéglátóhely megnyitásához. Általánosságban elmondható, hogy a SES-sel gyakran találkozni kell.
Csak miután a kezedben tartod a SES és a tűzoltók (SNiPy) követelményeit, és így tovább. Kereshetsz egy szobát a varenikus felfedezésére.
A legjobb szálláslehetőségek a következők:
- A város központjában (üzleti negyedében);
- Oktatási intézmények közelében: iskolák, egyetemek, egyetemek;
- A vasútállomások közelében;
- Nagy forgalmi csomópontokon (ahol nagyszámú ember van);
- Közel a nagy nagy forgalomban bevásárló központok (és talán közvetlenül őket).
Mint eredetileg egyetértettünk, a látogatói csarnok területe nem haladhatja meg az 50 négyzetmétert. (a kezdethez elég).
Varenichna berendezések
Egyidejűleg a szükséges felszerelést zónákra osztjuk:
- Ügyfélszolgálat;
- Konyha;
- Egy sor élelmiszer elosztására.
Visitor Service Hall
Annak biztosítása érdekében, hogy varenichnaya nem csak egy snack bár, hanem egy olyan hely, ahol a személy örömmel lesz:
- Táblázatokban. Jó asztalok;
- Székek. Előnyösen krómozott fém;
- Terítők. Mindig legyen tiszta és fehér;
- Sókamrák, borsmenta, mustár, szalvéták, fogpiszkolók - mindezt az asztalokon kell elhelyezni.
Élelmiszer-elosztó vonal
- Táblázat tiszta tálcákhoz;
- Tálcákat. Műanyag - azonos színű;
- Villák és kanalak. Kötelező fém (nem alumínium);
- Szemüveget. Egyszerűen faceted;
- A piszkos tálcák táblája;
- Közvetlenül az elosztó vonal;
- Pultok késztermékekkel (gombóc, italok) stb .;
- Pénztáros.
Konyhai felszerelés
- Fagyasztó és hűtőberendezések (termékek tárolására);
- Főzőszekrények;
- Elektromos kályhák;
- Mosogatógépek (automatikus);
- Termelési táblák, vágóasztal;
- Főző;
- Konyhai eszközök szekrények stb .;
- Eszközök főzéshez, vágáshoz, aprításhoz, vágáshoz.
A menü változatossága
Itt érdemes megjegyezni, hogy minél szélesebb a választékod, annál népesebb a varenichna.
Tekintsük a menü választék példáit:
- Vareniki burgonyával;
- Vareniki májjal;
- Vareniki túróval;
- Vareniki bogyóval (eper, cseresznye, stb.).
Ez természetesen nem az egész választás, csak néhány választékot jelöltem meg.
A menü elkészítéséhez ajánlom a versenytársak meglátogatását és a legjobb lehetőségeket az ételek és italok gyűjtésére.
Más helyeken nem szükséges a vállalkozás kezdetén elhelyezni - egyszerűen felesleges költségek, és nem felelnek meg az ár-minőség paraméternek.
Varenichna személyzete
Kis varenichnoy megnyitásához szüksége lesz a következő személyzetre:
Néhány üres álláshely kombinálható. Ön is végezhet néhányat magad. A felsorolt személyzet elindítása elég lesz.
Varenichna bevételei és ráfordításai
A varenichna felfedezésének költségei
Itt kell meghatároznod magad.
Ha megnyit egy vintage turistaosztályt, a hozzávetőleges költségek 600 000 rubel lesz. az átlagosan 1.000.000 rubel. egy egyedi intézmény megnyitásához legalább 1.500.000 rubelt kell elhelyezni.
A nyereség a lakkban
Meg kell érteni, hogy első alkalommal a fő feladata nem csak "hapanet" pénz.
A fő feladat az új varenichna népszerűsítése. Számíthat a nettó nyereségre egy év munka után.
Hol lehet a tejtermék jövedelme:
De általában a fő bevételi területek az első 3.
Mint mondtam, a fő feladata, hogy elősegítse a saját varenishing üzletágát.
Egy évvel később egy hasonló intézményben biztonságosan kereshet havonta 300 000 nettó nyereséget.
Készítse el intézményét exkluzív ízletes gombóccal, és a munkáid díjat kapnak.
Talán ez az, amit egy olyan vállalkozásról akartam elmondani, mint egy varenik felfedezése.
Minden jó üzlet! Eddig!