Hogyan használhatja a tegnapi ételeket?
Néhány nap múlva egy műveletnek nevezik, "Szét kell szednem a hűtőszekrényt."
A nem fogyasztható termékek maradványai gyakran zsákutcának számítanak - nincs többé kívánatos, de elvetni, úgy tűnik, szánalom. És válsághelyzetünkben ez a hulladék már elfogadhatatlan luxus.
Ezért menteni fogjuk. Nem csak a termékek, hanem a saját idejük is. A tegnapi ételeket újakká alakítjuk.
Mielőtt elmondanám, hogyan használhatja a tegnapi ételeket, engedjünk egyet. Olyan ételekről beszélünk, amelyek 1-2 napig, nem 1-2 héten belül maradtak a hűtőszekrényben, és a termékek nem veszítették el az eltarthatóságot. Mert a termékek megmentése vezethet bennünket a kórházi ágyhoz, és nagy költségeket fog eredményezni a kezelésre.
Különösen ez a figyelmeztetés aktuális, ha gyermekeket főz.
Szóval, mi gyakran marad nesiedennym? Általában melléktermékeket, tejes ételeket, és csak szárított kenyeret. Mindez felhasználható, új ízt és új megjelenést ad. Kezdjük a sorrendben.
Burgonyapürével
Burgonyanövény
A hagymát egészen aranybarna színűre sütjük. A burgonyapürében tojást, hagymát és lisztet adok hozzá.
Az idő minimális, és forró mártással vagy tejföllel - nos, nagyon finom! A szeletekre cserje, liszt hozzá egy kicsit, csak azért, hogy a csipke. Egyébként sűrűek és unalmasak lesznek.
Burgonya tészták
A burgonyapüré szintén jó utat jelent.
Adjuk hozzá a tojást a burgonyapürével, helyezzük rá a réteget egy sütő tálcára, töltsük fel a tölteléket és fedjük le egy második réteget.
Minden sült zöldség, gomba, sült darált hús betöltése. By the way, ilyen esetekben mindig van kész töltelék a fagyasztóba. Nagyon kényelmes a burgonyára és a tésztára.
Nos, később megyünk a tésztára, és most egy másik receptet ajánlok, amely a tegnapi ételeket használja.
Burgonya fészkek
A termékek halmaza ugyanaz, de a kiszolgálás része és érdekes. Különösen kiegészítem ezeket a fészket, különösen a vacsora előestéjén, hogy holnap maradjon. És reggel reggelire - burgonyafészek.
- burgonyapürével
- tojás
- sonka, vagy kolbász, kolbász, főtt hús
- sajt
- liszt
Nem jelzem a termékek mennyiségét, amit a "maradványaid"
Adjuk hozzá a tojást és lisztet a pürébe.
Kezeket, növényi olajjal zsírozva, labdákat készítenek, azonnal felhelyezik a sütőlapot.
Óvatosan csinálj a labdában, miközben elmélyülsz egy kicsit, és valami húsdarabot raksz, kockára vágva.
Ha a burgonya labda nagy - öntsük az egész tojást. Ha nem, akkor a laza tojás egy részét.
A reszelt sajtot a 190 fokos sütőbe tesszük, amíg a tojások a kívánt konzisztenciához nem csiszolódnak, és a sajt egy kéreg.
Egy kiadós reggeli kész.
By the way, hús itt lehet helyettesíteni a gomba-sült vagy főtt. Egyszer volt a pácolt gombával - eredetileg, csak egy kicsit, hogy áztassa az ecetet.
Természetesen ez csak egy kis része annak, hogyan használhatjuk burgonyapürét. Biztos vagyok benne, hogy még sok más példája van.
Tegnapi ételek: a tészta használata
És most - tészta. Ezek a legelégedőbb, összeszorított, hideg tészták a hűtőszekrényből.
A makaróni javítása lehetséges? Szószok, természetesen. Krémes, zöldséges, sajtos, hús nagy változatosság. nézzük meg, ezek előállítását részletesen ismertetjük.
Készítsünk pépet - gomba, hús, zöldség. A legtöbbet a gombával töltik, tele sajtmártással.
Túró tészta tésztával
Nagyon hasonlít a vareniki ízére a túróval, csak sokkal gyorsabban.
Csak 1-2 tojást csöpög meg cukorral és egy csipetnyi sóval. A kancsóban lévő tojásokhoz mindig tejet (kb. 1-2 evőkanálnyi tojásonként) adok hozzá, majd a sütőtök megkönnyebbül.
Ha sűrű tésztát szeretne, ne adjon tejet.
Ezután dörzsölje a túrót tojással és keverje össze a tésztával. 30 percig a kemencében, 180 ° -ra fűtött, és az edény készen áll.
Hogyan használhatom a tegnapi zabkását?
A fennmaradó gabonakészítmények bitekké alakíthatók, zöldséggel hozzáadhatják a sült darált húst (a leginkább ízletes, véleményem szerint a hajdina is)
A rizs a palacsinta töltelé válik, összekeverve a gombával, a májjal. hús vagy sült zöldségek. Rengeteg lehetőség van.
Ha kicsi gyermekei vannak - persze, a hűtőszekrényben is vannak tejporok.
Kiváló alap a palacsinta és palacsinta számára.
Nagyon ízletes palacsinta a meredek búzasárból készült. Ők is édességek. Add hozzá a tojást és megsütjük. De a zabkának nagyon sűrűnek kell lennie, különben a sütés közben a fritters nem fordul meg
Köles palacsinta.
Szükséges lesz:
folyékony tejszerű köles kása, tojás, liszt.
Kombinálja a zabkása 1-2 tojással, adjunk hozzá egy kis lisztet, és sütjük, mint a normál palacsinta. Vékonyak nem, de ízletesek, legyenek biztosak!
Az egyik fórumon elolvastam, hogy egy szerető azt mondta nekem, hogy palacsintát készít a maradék gabonapehelyből. De nem mertem ilyen kísérletet tenni.
A tegnapi kefirnek külön beszélgetésre van szüksége. Ezek mindenféle torta, palacsinta, manikűr és muffin. Teljes ízletes ízletesek a teához.
A tegnapi kenyér használata
Különböző pudingokat, karácsonyi teát, süteményeket, pirítóst készít. Gyakran főzek forró szendvicseket a tegnapi kenyérből.
Forró szendvicsek
Itt van egy recept, 2 adagra. Véleményem szerint remek reggeli, és gyorsan készül.
- tojás - 2 db
- kenyér - 4 szelet
- sonka - 50-75gr
- sajt - kb. 75g
- növényi olaj - sütéshez
- forró mártással - kérésre és preferenciákkal
- só, bors ízlés szerint
Enyhén verte a tojást, adj hozzá mártást, sót, borsot. Ha gyerekeket főz, szósz nélkül is megteheti
Az elegyet egy széles lemezre öntjük.
Zárt szendvicseket készítsen sonkával és sajttal (kenyér, sonka, sajt, kenyér)
Egy szezonban, amikor édes húsos paradicsom van, a sajt és a sonka között is egy vékony körű paradicsomot helyezek el.
Nyomja meg szorosan a szendvicset a kezével, hogy a töltés illeszkedjen.
Most dip a szendvicset a tojás keveréket mindkét oldalon, és megsütjük serpenyőben körülbelül három percig mindkét oldalán, amíg a barna és a sajt el nem olvad.
És forró enni!
Itt van egy kis tanácsadás a háziasszonyoknak, akik értékelik az időt, pénzt és erőt, és szeretnék a tegnapi ételeket finom, teljes értékű ételré alakítani.
És egy kis trükk. Kevesebbet szeretne eltölteni reggelire vagy vacsorára? Csak egy kicsit többet főzzünk a nap előtt, hogy a tegnapi ételeket reggel használhassuk
Ossza meg a megtakarításokat, mindenkinek hasznos!
Szeretne új anyagokat kapni az e-mailben? Iratkozzon!