Házi kacsa leírása, tartalma, gondozása, fotó
A belföldi kacsa egy vízimadár, nem egy nagyon nagy madár, akinek őse vadon tollú. Néhány modern fajta Amerikában élő pézsmakrytól származik. A kacsa először 3000 évvel ezelőtt Dél-Ázsiában születtek, mintegy 2500 évvel ezelőtt Görögországban és az ókori Rómában megszelídítették őket. A világ különböző részein élő madarak ivarozása függetlenül ment egymástól. Most több tíz különböző fajtájú faj jelenik meg. Ezeknek a madaraknak a tenyésztése továbbra is népszerű, mivel termelékeny, és nem nehéz gondoskodni róluk.
A hazai kacsák jellemzői
A házi kacsa meglehetősen nagy méretű madár, hosszúkás nyakkal és testtel, kis fejjel, rövid, hevederes lábakkal. Négy hátsó farok tolla felfelé hajlik, mint egy vad tollúszka. A hímek gyakorlatilag nem különböznek a nõktõl, a kaszák kissé nagyobbak lehetnek, mint a kacsák. A törzsfajták tollai többnyire fehérek, de számos színű baromfit is találtak.
A hazai fajták elvesztették a repülési képességüket, de nem vesztették el a képességüket és a vágyat, hogy ússzanak, mert számos gazdaságban továbbra is a víztestek közelében tartják őket. Vannak olyan fajták, amelyeket egy ketrecben vagy nagyon korlátozott tartományban lehet tartani. Egyes ipari gyártók közös kacsa- és haltenyésztést folytatnak, hogy a madarak úszni tudjanak a vízben.
Kacsák használata
Az európai országokban a kacsa főleg hústermelést folytat. Néhány francia fajtát zsíros májhéjhéj előállítására használnak, bár alacsonyabb minőségű, mint a lúd. Ázsiában a kacsaokat tojás termesztésére is termesztik, mivel gyakran használják a hagyományos helyi konyhát. Indonéziában néhány délkelet-ázsiai ország kacsát használ a rizsföld tisztítására a kártevők és rizsmaradványok betakarítása után.
Amellett, hogy a hús és a tojás a kacsa, akkor kap értékes bolyhok és toll. Nagyon jól tartják a hőt, takarók, párnák, téli ruhák készítésére használják.
A belföldi kacsák nagyon gyorsan megnövekednek, ezért tenyésztésük nem veszíti el jelentőségét. Például a brojlercsirkék az életük 50-52 napjára 3-3,5 kg súlyúak lehetnek. Korábban ezek a háziasított madarak második helyet foglaltak a tyúkok után. Most már elhagyták a pozíciót a pulykák számára, bár sok ázsiai országban továbbra is vezető szerepet töltenek be.
Kacsafajták
A magángazdaságokban tenyésztett kacsa legtöbbje nem telivér, bár ipari és félig ipari körülmények között inkább tenyész madarakat szeretne használni. A különböző nevekkel rendelkező kacsafajtáknak három irányvonala van:
A világ legelterjedtebb húsfajtája a világon fehér. Ő a csirkék és más húsfajták számos fajtájának őse. A muskotályokat széles körben használják a tenyésztés során. Nem rendelkeznek olyan zsírtartalommal, mint a pekingi, ízlés szerint olyan, mint egy játék. A pekingi és a pézsmakrák átkelésénél egy eperfa hibridek fajtáját termesztették. Sterilek, mert a szülők különböző fajokhoz tartoznak. Más fajták, amelyek ősei fehér pekingi kacsa:
- fehér broiler kacsa Cherry Valley;
- kék kacsa Favorit;
- szürke vagy színes Bashkir;
- Moszkva fehér.
Vannak helyi fajták is, amelyeket az ókori idők óta Európában neveltek. Ezek a következők:
- Svéd kék;
- szürke ukrán;
- fekete fehér szakállú.
Egy különleges helyet a kacsa, az indiai futó elfoglalta, amely tojást hordozó fajtákra utal. Amerikában ismert egy fekete kacsa cayuga, amely ugyanazokat a fekete tojásokat hordozza. A korhadarabok nem sokkal ezelőtt vált népszerűvé Európában, bár Kínában évszázadok óta tenyésztik őket. A dekoratív irányba gyönyörű színű mandarin, fehér hímzett. Néha dekoratív tenyésztett kayug formájában.
A fogva tartás feltételei
A ketrecek kacsainak megtartásához a megfelelő fajtát kell kiválasztania. Nem minden faj normális esetben súlyt szerezhet ilyen körülmények között. A tenyésztés és termesztés során követendő legfontosabb követelmények a következők:
- Hőmérsékletet. Magas hőmérsékleten a toll minősége elveszett, alacsony vagy éles különbségek esetén a megfázás kockázata nő. Télen a baromfi ház hőmérsékletét 7-14 ° C-on kell tartani, nyáron - legfeljebb 12 ° C-on.
- Páratartalom. A megnövekedett vagy csökkent nedvességtartalommal a madarak rosszul gyarapodnak, elveszítik a bolyhok és a toll. Az optimális mutatók 65-75%.
- Lighting. Ezenkívül télen biztosítani kell a lefedettséget, hogy a kacsák jobban felépüljenek és rohanjanak. A könnyű nap időtartama télen 9-12 óra, tavaszi 12-14 óra (a tojásidőszak alatt).
Honnan tudhatjuk, hogy a kacsaőrzés és gondozás feltételei nem elegendők a készülékek nélkül? Ha a hőmérséklet túl alacsony, akkor a madarak együtt kopognak egymással. Amikor a kacsa forró, kiugrik a szárnyukkal, gyakran lélegzik nyitott csőrrel, sok vizet inni, és igyekszik bevenni az ivókat. Ha a ház magas páratartalmú, akkor látni fogja, hogy a toll vesztesége jóval magasabb volt, mint korábban. Ha alacsony a páratartalom azokon a helyeken, ahol a kacsák élnek, a szomjúság fokozódik.
A helyiségekre vonatkozó követelmények
A kacsa madár bármilyen anyagból építhető, de a fa a legjobb választás. Belülről gipsszel, rétegelt lemezzel, kartonpapírral kell szigetelni. Ez biztosítja a szárazságot a fészerben, védi a madarakat a hidegtől télen. Ügyeljen arra, hogy szellőztetést biztosítson a házban. A terület 1 m²-es részén az ablak 100 cm²-t kell figyelembe venni. Az ipari üzemek körülményei között a kínálat és a kipufogó szellőztetés van telepítve.
A kacsák kacsa a délnyugati vagy a délkeleti oldalon készült. A szélessége 40 cm, magassága pedig 30 cm. A lyuk fölött, kívülről, egy kicsi lombkoronával felszerelheti a kacsaokat az eső és a piszok védelme érdekében. Ha a kacsa az udvarban szabadon nem tud járni, akkor egy szekrényt alkotnak. Egy példánynak legalább 3 m² területet kell tartalmaznia. Ügyeljen arra, hogy a tárolóba tegyen egy nagy tartályt vízzel, amelyben a kacsa úszhat. Ha lehetőség van kacsa készítésére réten és tóban, nincs szükség a ház felszerelésére.
A kacsa madár etetővályákkal, vízi tálakkal és tojásfészkekkel van ellátva. Az etetők fából készültek, a tábla vastagsága legalább 2 cm lehet, a nedves szarvasmarhák esetében pedig egy fémadagoló, vagy a fából készült ón. Egy madárnak átlagosan 10 cm2 takarmányozási kapacitást kell kiszámítania. A vályúk fölött szögezi le a rudat, ami megakadályozza, hogy a kacsák felmászkoljanak és megcsapják az ételt. Ezenkívül ásványi adalékok tápanyaggal vannak felszerelve, és több rekeszre osztható.
A házak sötét, távoli helyiségeiben a foglalatokat úgy szerelik fel, hogy más madarak kevésbé érintkezzenek egy kacsaval, és nem volt megijedve. A legjobb, ha a falhoz közelítjük őket, és ingyenes hozzáférést biztosítunk. A fészek mérete 40 × 50 × 50 cm Az elülső falon egy 5-10 cm magasságú kis lapát van felszerelve, hogy a tojások ne gördítsék ki, és az alom nem öntsön ki. Inside, tegye szalma, száraz levelek, sózsa vagy ugyanazt az anyagot, amelyet alomként használnak a baromfi házban. Egy fészek három madár számára van felszerelve.
A kacsakat éjjel vagy reggel hordozzák, mert a tojást érdemes gyűjteni, miután a madarak sétálnak a ketrecben vagy az udvarban. A kacsa nagyon félelmetes, ezért a tengelykapcsolót lehetőleg gondosan ellenőrizni kell. A megrémült madár csökkenti vagy teljesen elveszíti a tojáslétet.
Etetés kacsa
A házi kacsa vízilabda. A természetben főként fű, csikófészek, csirkék, lédús algák, így az étrendüknek megközelítőleg ugyanolyan arányban kell a gabonát és a zöldséget a gyökeres zöldségekhez. Ügyeljen arra, hogy állati eredetű termékeket adjon. Leggyakrabban húst, hús-csontot vagy halételeket használnak. A házi kacsa étrendje a következők:
- gabonafélék (kukorica, búza, árpa, zab);
- bab (borsó, bab, lupin, lencse);
- mezőgazdasági hulladékok (olajos torta és olajos magvak, répa torta, sörélesztő);
- lédús takarmány (fű, lóhere, növényi teteje, zöldség, siló);
- ásványi adalékok (kréta, kagyló, kavics).
Nyáron a kacsák, amelyek szabadon legeltetnek, maguk is megkapják az alapvető ételüket. A tavak úszásakor algákat, kacsafákat, kagylókat, csigákat eszik. Ebben az esetben naponta kétszer kecskebakot adhat. A levágás előtt napi három étkezésre váltanak. Télen a takarmány alapja a gabona és a szilázs. Az ipari vállalkozásoknál takarmányt használnak. Növényi lisztet, zöldséget és vitaminokat kell hozzáadni a téli adaghoz. Télen kacsa van napi 3-4 alkalommal.
Tenyésztő kacsa
Tenyészállomány kialakulása
A kacsa tenyésztése sikeres volt, helyesen kell kialakítani a méhcsordot. A kacsacskák kiválasztása a születéskor kezdődik. Először figyeljen a legerősebb és a leginkább mobilra, majd figyeljen a súlygyarapodásra, mert a szülők állományát kiválasztják azok, akiket a legjobban helyreállítanak. Az utolsó kiválasztást 150 napon belül végezzük, a testsúly kilogrammban, megjelenésben, aktivitásban és mobilitásban kerül sor.
A tojások inkubálása
A belföldi kacsa egy gyönyörű tyúk, szinte minden fajra vonatkozik. A pekingi típus képes akár más fajok, például liba tojására. Rosszabb, mint az anyai ösztönök hibrid csirkékben, és a törmelék általában steril.
Amikor a nő elkezd söpörni, szükséges tojásokat venni, óvatosan hajtogatni és tárolni 13 ° C-on. Minden nap a tojásokat át kell fordítani, hogy az embrió ne ragaszkodjon a héjhoz.
Ha a kacsa megáll, süllyed a mellkasról, hogy elszigetelje a fészket, és sokáig ott ül, akkor készen áll arra, hogy leüljön. Belefújthatsz egy teszt tojást. Egy nőnek legalább napi 10 órára kell ülnie rajta. Az inkubálás 26-28 napot vesz igénybe, ebben az időben a tyúknak normális ellátást kell biztosítania, pihenést, vízhez való hozzáférést, normál táplálékot.
Ha nincs tojó, akkor lehetőség van mesterséges inkubáció elvégzésére. Használjon szabványos inkubátort ehhez, a csirke tojásokhoz hasonlóan. Az első napokban a hőmérséklet 38 ° C, majd fokozatosan 37 ° C-ra csökken. A 20. nap után rendszeres hűtést alkalmaznak (napi 2-3 alkalommal 10-15 percig). Az inkubátor jó szellőzést, közepes nedvességtartalmat kell biztosítani 60% -on belül. A kacsa embriók több oxigént igényelnek, mint a csirkék. A héjat rendszeresen vízzel szobahőmérsékleten öntözheti, mert a kacsa természetesen a tóba keresi az ételeket, majd nedves tollal ül a falon.
A fiatal állatok termesztése
A házi kacsa alapvetően hústermelő madár, mivel a legtöbb kacsahúsot húsra termesztik. Nagyon fontos a korai fiatalok számára, hogy gondoskodjanak a jó ellátásról, a normál hőmérsékletről és a táplálkozásról. Az első napokban a szobahőmérséklet 28-30 ° C-on tart, majd fokozatosan csökken. A világításnak az első héten éjjel-nappal kell lennie, majd naponta egy órára vágja.
Az első hét végén apróra vágott zöldeket adnak hozzá az ételhez. A 10. naptól a kiskacsákat ki lehet engedni az utcára, hogy megtanulják saját ételeiket. A születési csecsemők születésüktől származhatnak, ezért jó a vízhez való hozzáférést biztosítani. Ha kacsaval nő, akkor az első 24 órában elkezdi kijutni a tóba.
Nagyon fontos, hogy kiválassza a csibéket az első napokban, ha a tenyészállományt tervezik. A kacsacsorákat a következő kritériumok szerint értékelik:
- egységes pigmentált és bolyhos tollazat;
- puha hasa, köldökzsinór leragadás nélkül;
- a szemek konvexek, ragyogóak;
- a szárnyakat szorosan nyomja a borjúhoz;
- súlya legalább 50 g.
A jövőben meg kell figyelni a csirkék viselkedését, a súlygyarapodás sebességét. A patkányokat gondosan ellenőrizték a hibák miatt. A hústermelésre szánt madarakat külön kell tartani. A 20. naptól kezdődően megkezdődik a megnövekedett hizlalás. Akkor engedje el a kacsák a tavon, akkor a tömeg jön lassabb, de takarmány fogyasztás kevesebb lesz. Ha a kacsa él bent vagy egy korlátozott tartományban etetik 3-4 alkalommal egy nap túlnyomórészt a gabonafélék és a hüvelyesek.
A vágási kacsák 60-70 nap alatt kerülnek elküldésre, mielőtt a molting megkezdődik. Ha kihagyja ezt a pillanatot, 120 napot kell várnia, ami a takarmány extra költségét okozhatja. A brojlereket el lehet küldeni a vágóhídra, és 50-52 napos korban el kell különíteni őket. Ekkorra a madár átlagosan 3,5 kg volt (a hagyományos madarak átlagos élősúlya ebben a korban csak 2-2,5 kg, vagy még kevesebb). Sokan szeretik ezeket a fajtákat termeszteni, mivel termelékenységük magasabb.