Havana Club
A Havana Club története
A híres Havana Club híres változata Kubában megjelent, köszönhetően Jose Aregabal szenorának. A vállalkozó spanyol emigráns 1878-ban Cárdenas kisvárosában telepített lepárlóüveget, így a La Vizcaya nevet kapta.
A korai időkben a rum gyártása már jó úton haladt. Vinocur megértette, hogy a földön való tartózkodás érdekében szükség van egy már meglévő italra. Csak így fog megjelenni a rum a sok társa között, és vonzza a fogyasztók figyelmét.A fájdalmas kutatás eredményeképpen a Havana Club rum sajátossága vált az ital keverésébe.
A találmány szerinti forgalmazó elvárásai indokoltak voltak - a Havana Club rumot észlelték, a fogyasztók nagyra értékelték, és hihetetlen népszerűségnek örvendtek nemcsak Kubában, hanem a világ minden részében.
Havana Club termelése
Az első alkoholtartalom kibocsátása óta és a mai napig a Havana Club rum csak a palack alakja, a címke megtervezése és a megnövelt ár miatt változott. Az alkoholtermelés technológiája és az egyedi rum megalkotásának receptjei érintetlenek maradtak. Több mint másfél évszázada a spanyol lepárló követői titokban tartják az ital megalkotásának néhány jellemzőjét.
Az ilyen típusú kubai rum gyártási technológiája gyakorlatilag nem különbözik a közönséges rum gyártási folyamatától. A havanna rum a fermentáció, a lepárlás, az öregedés és a keverés ugyanazon szakaszán halad át.De a Havana Club nem lett volna olyan híres, nem rendelkezik saját egyedi jellemzőivel. Az ital létrehozásának és a palackozás folyamatának első pillanatától kezdve a termelők szigorúan követik a szükséges feltételeket, és alkalmazzák saját keverési technológiáikat.
A kubai rum egy különleges minõségû melaszon alapul (a cukortermelés mellékterméke). Csak a termékeny kubai talajon termesztett cukornádból nyerik ki. Az üzem nagy mennyiségű szacharózt tartalmaz, ami tökéletesen felhalmozódik a növényekben, kedvező éghajlat és megfelelő termesztési technológia miatt. A kiválasztott minőségi osztályú cukornád cukorgyártáshoz vezet, és a fennmaradó telített melasz jön rumtermékek előállításához.
A fermentáció és a desztilláció folyamata után a bor érlelése és keverése megtörténik. Csak a mesterkeverékek mestereinek virtuóz munkájának köszönhetően Maestros Roneros szokatlan italt kapott.
Don José NavarroA Havana Club gyártók keverőművének fényes képviselője, José José Navarro volt. 1971-ben ez a legendás mester elhagyta tudományos kutatómunkáját az egyetemen, és egy olyan államosított kubai vállalatnál kezdett dolgozni, amely rumot gyártott. Természetesen még a Navarro előtt is a szeszfőzde csodálatos mesterekkel keverte össze a különböző szeszesitalokat. De José Navarro találta ezt a kimeríthetetlen megjegyzést, amely csak a Havana Club rumhoz tartozott.
A nyersalkoholnak az ilyen típusú terméket előállító vállalatnak való kitettsége és keverése speciális technológiával történik. A bor érlelése fehér tölgy hordókban történik. A GM úgy dönt, hogy milyen típusú alkoholt kell állni a régi tankok telíti az aromáját elődje, és amely érett új tölgyfahordóban, a dúsítás tannin. Egy bizonyos idő elteltével a félkész termék más típusú alkoholokkal keveredik, és a mester megítélése szerint tovább érlelődik, vagy már palackozott.
A rum elkészítéséhez használt receptek, a keverő összetevők aránya a gyártó kereskedelmi titka.
A Havana Club típusai
A cigány Havana Club céggyártója nagyon gondosan kezeli az idős hagyományokat és hírnevét az alkoholos termékek világpiacán. Annak érdekében, hogy versenyképesek és képesek lépést tartani az idővel, az erőteljes bortermelők többféle roma Havana Club-ot produkálnak. Közülük ezek a fajok különböznek az öregedés és a formuláció szempontjából. Ennek köszönhetően az alkoholtartalmú italok születtek egymástól. Az egyéni tulajdonságoktól függően megváltozik a Havana Club használatának módja.Havana Club Anejo Blanco
Havana Club Anejo BlancoHavana Club Anejo Blanco. Ez az ital a legfiatalabb mindenféle fehér kubai rum Havana Club. Kétéves alkoholokból származik. Rum, mint egy szikla kristály ezüst-átlátszó megjelenésű. A csodálatos íz tartalmazza a fehér csokoládé, az őszibarack érzékenység, a mandula illata, a mézes édesség elemeit. A kiterjedt aromás csokor tartalmaz vanília, fűszerek, csokoládé, karamell, méz, aszalt gyümölcsök jegyeit. A remek rum kedvelői ajánlják ezt a fajta alkoholt kóla vagy trópusi gyümölcslé kombinációban. Ez a képviselő is kiváló alapja az alacsony alkoholtartalmú koktéloknak.
Havana Club Anejo 3 Anos
Havana Club Anejo 3 AnosHavana Club Anejo 3 Anos. A rumtermelők szakemberei ezt az italt a legjobb fehér rumnak nevezik. A magas fokú tisztítás, a hároméves öregedés és keverés különleges módja miatt az alkohol aranyszínű, finom ízű és aromájú. A vevők úgy vélik, hogy ez egy exkluzív alkohol, melyet tiszta formában kell fogyasztani, kis mennyiségű jégkockával. Azok, akik kedvelik a gyengébb alkoholt, használják a rumot a Daiquiri koktél készítésében.
Havana Club Anejo
Havana Club AnejoHavana Club Anejo. A boros ital gazdag íze és aromája kiváló változata az emésztésnek. A fajhoz tartozó rum a legjobb alkoholos fajtákból áll. A nemes férfi társaság finom italokat evett étkezés után tiszta formában, egy szelet citrommal vagy mészzel. Ez a "telivér" rum teljesen kubai szivarú duettként jelenik meg.
Havana Club 7 éves
Havana Club 7 évesHavana Club 7 éves. A hét éves öregedés az egyik legfényesebb képviselője a cigány Havanna Klubnak. A komplex érési és keverési folyamat az alkoholt egy nemes mahagóni színének, a méz, szegfűszeg, tölgy, trópusi gyümölcsök és karamell aromájának és felejthetetlen ízének köszönheti. Az igazi alkohormánok e fajta kubai rumot a tengeri kalózok korszakos hagyományai szerint eszik - harapás vagy hígítás nélkül.
Havana Club Maximo Extra Anejo
Havana Club Maximo Extra AnejoHavana Club Maximo Extra Anejo. Exkluzív ital, korlátozott mennyiségben. Ez a rum az alkoholos művészet terméke. Az íz és illat ilyen egyensúlyát nem találják italban. Maximo a legjobb életkorú alkoholok virtuóz kombinációjának köszönhetően született a fényben. A régi réz színe egy italt kristályos kézzel faragott dekanterekbe öntik. Ez egy gyűjteményi rum, amelyet csak csodálni lehet. Ezt a nektárt csak rendkívül ünnepélyes alkalmakkor és csak tiszta formában érezheti.
A nemes alkoholfogyasztás megerõsítésére és a tisztelettel való kifejezésre juttatására a kubai lakosok létrehozták a roma Havanna Klub múzeumát. A kulturális intézmény régi Havanna. A múzeum kiállításai és kiállításai elmondják a tengeri kalózok italának megteremtéséről és fejlődéséről szóló történetet. Bármely kirándulás a múzeumban végződik a kóstolóval.
Nemrég egy üveg HAVANA CLUB 7 évet láttam 400 rubelért, elmosolyodtam és folytattam. Bár ez nem vicces, a múlt olyan időkre nyúlik vissza, amikor csak kubai rumot találtak a kubai rum Havana Club címkével ellátott palackokban. Mindenesetre meg kell találnunk egy lehetőséget, és legalább meg kell próbálnunk, nem feltétlenül hét évig. Néhány gulps ennek a romáknak egy hideg téli estbe kapcsolhat egy pillanatra, amelybe aztán állandóan visszatérni akar.