Gázégető égő
A gázt főzőégető speciális eszköz, amely különböző edények készítéséhez szükséges. Ez segíteni fogja a kezdő szakács és a szakember kulináris lehetőségeinek kibővítését, hiszen segítségével egy igazi cukrászsüteményt készíthet, barna zacskót, sajtot vagy csokoládét.
Ezenkívül megszünteti a maradék szőrszálakat a madár testén. Ez az eszköz sokkal egyszerűbbé teszi a komplex receptek használatát, mivel minden edény pontosan az, amit a szakember csinál. Minden gasztronómiai kísérletet most megkönnyítik egy gázfőző égővel.
A gáz főzőégők jellemzői
Természetesen a kulináris gázégők számos paraméterben különböznek a turisztikai modellektől.
Először is, a kulináris égők gázzal vannak feltöltve öngyújtókhoz, és nem rendelkeznek nagy gáztartállyal. Ezért vannak kompaktok, egy kézben vannak, és elég könnyűek. Ez nagy jelentőségű, mivel lehetővé teszi, hogy a legfejlettebb manipulációkat végezze el, és ne féljen elrontani a készüléket a készülék eldobásával.
Másodszor, a kulináris gázégők nem egy gyufa, hanem egy gomb megnyomásával gyulladnak meg. Harmadszor, az égõkészülékeknek szinte mindig stabil alapjuk van, ezért a sütés során nem esik le az asztalról. Negyedszer, az ilyen égők szabályos lángszabályozással rendelkeznek, amely lehetővé teszi az adott termékhez szükséges láng és hőmérséklet beállítását.
Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik az égők használatát sütemények vagy sütemények, húslevesek, meringusok, lasagna készítéséhez. Ezenkívül segítsége révén néhány másodpercig elpusztíthatja a baktériumokat a hús, a baromfi vagy a halak felületéről, és tisztíthatja a játékot és a baromfit a többi szőrből. Nyilvánvalóan azt mondhatjuk, hogy ez a készülék kiterjeszti a kulináris határokat, megkönnyíti a komplex ételek elkészítését, egyaránt segít a kezdőknek és a szakembereknek is.
Hogyan kell használni és tárolni egy gáz főzőégőt?
Rendszerint az égő beszerzésénél egy henger és egy pisztoly szétszerelt formában kerül forgalomba, de vannak olyan mini égők is, amelyeket nem szétszednek és már készen állnak a használatra. A készülék összeszereléséhez a műanyag burkolatot le kell venni a henger nyakáról és csavarozni a pisztolyt.
A pisztolyon van egy tüske a tekercselő részben, amellyel a gáz nyitva van. Ezt követően egy forgó alkatrész segítségével beállítható. Általában hallja, hogy van-e gáz, vagy sem. Ugyanaz a rész használható a láng hatásának szabályozására.
Használat után meg kell szüntetni a palackot, mert amikor a pisztolyt a hengerhez rögzítik, a tüske megnyitja a szelepet, és a gáz gyenge nyomást eredményez. Csak szétszerelt állapotban a szelep teljesen zárva van.
Gázkészülék használata esetén vízszintes helyzetben vagy enyhe szögben kell tartani. De van egy nagyon hasznos funkciója a szabad forgatásnak. Meg kell védeni a készüléket a leeséstől, mivel ez károsíthatja a szelepet (ez - amint azt már elmondtuk - a gáz folyamatos eléréséhez vezet).
Az eszköz használatát követõen a fennmaradó alkatrészeket megfelelõen el kell távolítani. Természetesen a háztartási hulladékkal eldobhatja a ballont, de még mindig ideális megoldás az önkormányzati szolgáltatások ellenőrzésére, ha speciális szabályok vannak az ártalmatlanításra. Jelenleg vannak olyan vállalatok, amelyek teljesen ürítik a gázpalackokat, és feldolgozásra küldenek.
A "SLEDOPYT-GTP" kulináris égők előnyei
A "SLEDOPYT-GTP" gázégők nemcsak a hazai gasztronómiai kísérletekhez, hanem a kempingekhez is kiválóak. A feltöltett beépített tartályokkal rendelkező modellek meglehetősen kényelmesek: a készülék használata közben a kéz nem fárad, és új henger megvásárlására nincs szükség. Ezenkívül vannak olyan kúpos modellek is, amelyek falai valamivel vékonyabbak, mint mások. Ez csökkenti a készülék súlyát és lehetővé teszi hosszabb használatát. Szintén megtalálhatók a menetes hengerek, amelyek elég erősek ahhoz, hogy ragaszkodjanak a fegyverhez, és ezért nagyon megbízhatóak.
A "SLEDOPYT-GTP" konyhai gázégők egyszerűen és kényelmesen használhatók, és örömmel fogják érezni az amatőröket a konyhában és a lelkes turista kísérletében.