Cikkek - mi helyettesítheti a kenyeret - a bogarak orvosának súlycsökkenési tényezője
Számos oka van annak, hogy néhány embernek fel kell adnia a fehér kenyeret. Számos olyan terméket kínálunk Önnek, amely a fehér kenyér egészségesebb alternatívájává válik.
Teljes búza kenyér
Ahhoz, hogy megértsük, miért teljes kiőrlésű kenyér a legjobb fehér, tudniuk kell, hogy mi van a búzaszem, és hogy mi történik vele az őrlési időt. A búzaszemet egy rostos és ásványi anyag gazdag héjával borítják. Ebből származik a korpa. A mag magja fehérjét és többszörösen telítetlen olajokat tartalmaz. A gabonák feldolgozása fehér liszt előállítására, mindez elveszett. Ennek eredményeképpen a gyönyörű fehér kenyeret megfosztják a leghasznosabb alkotóelemektől.
Az egész búza és a rozskenyér megőrzi a gabona értékes elemeit, így egészséges alternatívát jelentenek a hagyományos fehér kenyér számára. Az ilyen kenyér tartalmazza az ember számára szükséges vitamin-ásványi komplexumot, nagy mennyiségű szálat és fehérjét tartalmaz. B-vitamin, mangán, szelén, magnézium, foszfor, vas, fólia és pantoténsavak gazdag. Gyorsítja a méreganyagok és toxinok eltávolítását a bélből, segít a vércukorszint szabályozásában.
Cserélje ki egy darab fehér kenyeret egy darab teljes gabonával. Annak ellenére, hogy szinte ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, az egész szemű kenyér táplálóbb lesz hasznos rostok miatt.
Meg fogsz lepődni, de a kenyér alternatívája a saláta levelek. A zöld levelek helyett a lavash, amelyeket egészséges éttermekben használnak a tekercsek elkészítéséhez. Ez a legkisebb kalóriatartalmú alternatíva a kenyérhez: 100 gramm saláta csak 15 kalóriát tartalmaz.
Saláta - egy kincslelet nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, és egy nagyszerű módja annak, hogy egy egészséges adag tápanyagok, mint például a kálium és folsav. Hasznos tekercsek készítéséhez használjon olyan nagy leveleket tartalmazó salátát, mint a jéghegy, a batia, a saláta vagy a romano. Csomagolja őket sovány hús vagy sajt, friss zöldség, grillezett padlizsán, cukkini, paprika, hummus, díszítsük egy ágacska kapor, petrezselyem vagy bazsalikom. Citromlé, olívaolaj és a fűszerek segít, hogy az utolsó simításokat az alacsony kalóriatartalmú és rendkívül tápláló ételeket, amelyek gazdagok fehérjében.
Az orosz piacra viszonylag új termék érkezett hozzánk Dél-Amerikából, és magas tápértékeinek köszönhetően nagyon népszerűvé vált. A kinoa természetes, teljesen természetes és tökéletesen kiegyensúlyozott ásványi anyagok és vitaminok komplexuma. Krupa gazdag rost, kalcium, cink, kálium, mangán, foszfor, A-, E-, C, és B a film, sok fehérjét, és nem glutén, ami megkülönbözteti a mi szokásos gabonafélék.
Egy negyed csésze száraz kinoa egy teljes pohárra csapódik le. Egy adag esetében vegye fel a késztermék csésze felét.
Fekete rizs
Egy darab fehér kenyér helyett egy fél csésze fekete rizs. Ez a termék nincs zsír, rost és fehérje tartalmaz, ez egy jó forrása a magnézium, foszfor, cink, mangán és vitaminok B. Fekete rizs főzés ajánlott, és használni, mint egy külön edénybe, köret vagy, mint egy alap saláta. Ez a rizs szokatlan ízzel és látványos megjelenéssel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy minden edény eredeti legyen.
Durum búzából készült tészta. A fehér kenyér helyettesítheti a teljes kiőrlésű pépet, ami jó összetett szénhidrát- és rostforrás. Előnyei hasonlóak a teljes kiőrlésű kenyér előnyeihez, mivel mindkét termék nem finomított lisztből készül. Ez a termék hosszú távon érzi magát a jóllakottság érzésének. Ezért egy ilyen paszta adagjának kisebbnek kell lennie, mint egy normál adag. A tejszínes mártással helyettesítse a zöldségek - paradicsom, brokkoli, spenót vagy cukkini alapú mártással.
A kenyérről, mint egészséges termékről beszélünk arról, hogy minőségi durva lisztből készüljenek. A standard darab kenyér súlya körülbelül 25 gramm, attól függően, hogy a súly és a termék minősége. Az egyik kenyér 5-15 gramm súlyú, de a koncentrált rosttartalom miatt a kalóriatartalom magasabb, mint a kenyér. Vannak, akik azt hiszik, hogy a kenyér túl durva, de a kenyérét pontosan a textúrája miatt szereti. Ezért válassza ki azt, amit szeretne.