Borjúhús léggömbön cukkini köretzel
1/2 harang paprikát
2-3 evőkanál szójaszósz
1 tk fűszeres húst (úgy gondolom, hogy egy kaukázusi típushoz igazodik, Abháziából származtam, csodálatos dolog!)
2 tk. marinád a húsra "(nem feltétlenül, de nagyon ízletes)
Hús egy kevés sóval és borssal, és dörzsölje fűszer húst mindkét oldalán, és mindkét fél megöntözzük szójaszósszal (mint tudod só nem ad hozzá), és a pác pácolja hosszabb. annál jobb. 20 percig pácoltattam (többet nem tudtam elviselni :).
Zucchini vágott rudak körülbelül 1-1,5 cm-re a magtól, hogy távolítsa el a húst a csontok (kívánatos, hogy vágja lyukak átmérője körülbelül ugyanolyan, mint a átmérője a lebeny a paradicsom).
Vágjuk a paradicsomot kb. 0,5-1 cm-es szeletekre.
Beszúrása szegmensek paradicsom (tisztán) a középső lebeny cukkini, sót és tegye a paradicsomot kockákra vágott paprika, lehet szórni vagy fűszerekkel gyógynövények.
Kapcsolja be az aerogrillet 30-40 percig, a hőmérséklet 225-250 fok. vagy ha kevésbé sült, de pörköltbb steakre van szükséged, csökkentse a hőmérsékletet 200-225-re, és időbe. még nem ellenőrizte, de azt hiszem 10 percig emelkedni fog.
Helyezze a borjúhúst a felső grillre, az alsó cukkinira. Zucchini a legjobb helyezni egy tartályban, öntsünk egy kis vizet, és megszórjuk egy kis vajat. Hibák alapján írok, mert rész imént a grill és a cukkini csak kiszárad, így azt kell befejezni őket egy serpenyőben, de sled.den, felismerve azt a hibát, zöldségeket tette vízzel a serpenyőben.