Bemutatás a teafogyasztás témájáról - alkalom az őszinte beszélgetésre
A téma bemutatása: "A teázás jó alkalom az őszinte beszélgetésre." Milyen ünnep van tea nélkül, és a teázás valóra válhat, ha tudod. " - Átirat:
1
2 A teázás alkalom az őszinte beszélgetésre. Milyen ünneplés tea nélkül? Igen, és a teafogyasztás valódi ünnepévé válhat, ha a teáról a legfontosabb dologról tudsz, és kreatívan kezelheted az elkészítés folyamatát. Ki érdekli a teakultúra sajátosságai, arra törekszik, hogy vigaszt és harmóniát teremtsen az életébe. A tea hosszú történelemmel rendelkezik, és az egyik leggyakoribb ital. Minden ország saját teakultúrájával rendelkezik.
3 A teázás alkalom az intim beszélgetésre. Orosz teaszertartás célja egyesítése a szellemi világ ember gyűlt össze az asztal körül, a nyilvánosságra hozatal egyes lélek a társadalom, a család, a barátok, az új ismeretek megszerzésének. A teázás megteremti a feltételeket egy őszinte beszélgetéshez.
4 A teázás alkalom az intim beszélgetésre. A demokrácia szellemének megteremtéséhez szükség volt egy bizonyos "csendes beszélgetőpartnerre", amely arra nézve, hogy melyikhez fordul, és amely felé fordulhat, a legintimebbet a félreértés félelme nélkül fejezheti ki. Ezt a szerepet az orosz teának adják a szamovárnak.
5 Az orosz samovar története A vízmelegítő berendezések között a szamovár-orosz teásgép speciális helyet foglal el, mint Nyugat-Európában. A "szamovár" szó csaknem minden világ nyelvén átadott tőlünk. A szamovári termelés és a szamovárok első említése 1745-re utal.
6 Az orosz szamovár története A szamovárnak elődei voltak. Először is ezek a kínai ho-ho, ahol szolgáltak (és nem főzött) levest és levest. Az ókori Rómában kétféle edényt használtak a víz melegítésére és az étel elkészítésére. Az első típus a boncolás. A második típusú hajók darus alakú váza formájában, de cső és hamutartó nélkül. Az első szamovárok, mind a megjelenésükben, mind a maga módján hasonlóak voltak az angol ún. "Tea urnákhoz" vagy "tea hajókhoz".
Az orosz szamovár története A XVIII. Század végére a samovár már rendelkezett minden olyan megkülönböztető konstruktív és funkcionális jellemzővel, amely a víz fűtéséhez szükséges. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a szamovárt tisztán nemzeti orosz termékként tekintsük.
8 Egy egységben egy kemencét, egy hőcserélőt és egy füstöt kombinál. A hőcserélő összetett geometriai alakú tengelymetrikus tartály. A belső felületét egy lángcső képezi, amely egy samovar kemence vagy égéskamra falának. A samovar egy klasszikus, szilárd tüzelőanyaggal működő vízmelegítő.
9 A szamovár legjobb üzemanyaga a szén. Az égetett szén mennyisége, következésképpen a felszabadított hő arányos az oxigén fogyasztásával. Ez lehetővé teszi a kemence folyamatának szabályozását levegő bejuttatásával. Az égetés nem túl intenzív, egyébként a hőveszteség növekedni fog. A samovar egy klasszikus, szilárd tüzelőanyaggal működő vízmelegítő.
10 Sikertelen szomorú rosszindulat és végzet őrjöngés. Csináljuk a luchinyt - Felfújjuk a szamovárt! Hűség egy régi rangra, Hogy lassan éljen! Talán, és leszorítja a hajdina Kellemes lélek!
11 Miért forog a szamovár "énekelni" a forralás előtt, és amikor lehűlni kezd? A víz, közvetlenül a szamoveri cső szomszédságában, gőzbe alakul, ami kis buborékok keletkeznek a vízben. Világosabbak, ezeket a buborékokat a környező víz felfelé tolja el. Itt belépnek a vízbe, amelynek hőmérséklete alacsonyabb. A buborékban lévő gőz hűt, zsugorodik, és a buborékok falai a környező víz nyomása alatt csillognak, és könnyű repedést eredményeznek. Ebből a számtalan törés és zaj zajlik, amit forralás előtt hallunk. A víz, közvetlenül a szamoveri cső szomszédságában, gőzbe alakul, ami kis buborékok keletkeznek a vízben. Világosabbak, ezeket a buborékokat a környező víz felfelé tolja el. Itt belépnek a vízbe, amelynek hőmérséklete alacsonyabb. A buborékban lévő gőzök hűlnek, zsugorodnak, és a buborékok falai a környező víz nyomása alatt könnyedén összekuporodnak. Ebből a számtalan törés és zaj zajlik, amit forralás előtt hallunk.
12 Miért töltik be a frissen szamovárral töltött szemüveget gyorsabban, mint később, amikor a szamovári víz csökken? A szivárgó oldalfalán a folyadéknyomás hatására a víz kifolyik a csapból. Minél kisebb a víz az edényben, annál kisebb nyomást érez a csapadékvíz részecskék, és annál kisebb a víz az edényből. A szivárgó oldalfalán a folyadéknyomás hatására a víz kifolyik a csapból. Minél kisebb a víz az edényben, annál kisebb a nyomás a csapvízben lévő víz részecskék által, és annál kisebb a víz az edényből.
13 Miért van a szamovár fából készült fogantyúja? A fa rossz hővezető, és a fém jó. Ha a szamovár fogantyúja fém volt, akkor, amikor a szamovárban lévő víz felforrósodott, felmelegedtek, nehogy kézzel megérintsék őket. A fa rossz hővezető, és a fém jó. Ha a szamovár fogantyúja fém volt, akkor, amikor a szamovárban lévő víz felforrósodott, felmelegedtek, nehogy kézzel megérintsék őket.
14. Miért szamovár kiforrasztó amikor melegedni kezd, megfeledkezve az előre öntött víz benne? A víz, amely öntenek a szamovár, annak fűtési igényel bizonyos mennyiségű hőt kapott forró szén, és ha a víz a szamovár nem, mindezt hőmennyiség fűtésére használják fel a fém alkatrészeket a szamovár, úgy, hogy elhelyez egy alacsony olvadáspontú forrasztott ón kiforrasztó. A víz, amely öntenek a szamovár, annak fűtési igényel bizonyos mennyiségű hőt kapott forró szén, és ha a víz a szamovár nem, mindezt hőmennyiség fűtésére használják fel a fém alkatrészeket a szamovár, úgy, hogy elhelyez egy alacsony olvadáspontú forrasztott ón kiforrasztó.
15 Miért ugrik át a vízforraló fedele? Ha a gőznyomás kanna forró víz eléri olyan nagyok, hogy képes legyen leküzdeni a súlya a fedél, az utóbbi emelkedik, és egy kimenő pár. Ez a jelenség ismétlődik.
16 Amikor a víz forralja a vízforralót, maga a vízforraló kissé megemeli a térfogatot a fűtésből. A fedélben lévő lyuk ebben az időben nő? Amikor a vízforraló forralja fel, maga a vízforraló kissé megemeli a térfogatot a fűtésből. A fedélben lévő lyuk ebben az időben nő? A vízforraló fedelén lévő lyuk megnő, mivel a fémes tárgyak fűtött lyukak ugyanúgy nőnek, mint a környező anyag.
17 Miért fényes az elektromos vízforralók? Miért fényes az elektromos vízforralók? A fényes felület kevesebb sugárzást bocsát ki. Ezért ilyen felületű teáskannákban a víz gyorsabban felmelegszik és lassabban hűl le.
18 Miért olyan vastagabb a teafilterek alja, mint a falak? Miért van a palackok valamivel vastagabb alja, mint a falak? A poharak alja vastagabb, mint a falak, annak érdekében, hogy a szemüveg stabilabb legyen
19 A szemüveg gyakran megreped, amikor forró vizet öntenek bele. Melyik üveg nagyobb valószínűséggel reped, faceted vagy sima? A szemüvegek gyakran megrepednek, amikor forró vizet öntöttek. Melyik üveg nagyobb valószínűséggel reped, faceted vagy sima? A faceted üvegek vastagabb falak, mint a sima. A vastag falú szemüvegek forró vizet öntöznek gyakrabban, mivel faluk belső és külső oldala egyenetlenül szélesszik.
20 Miért inni egy pohárba kanálba forró teát vagy forrásban lévő vizet öntenek? Miért helyez egy kanálot egy pohárba forró teát vagy forró vizet? A fém kanál (különösen ezüst), amely kiváló hővezető, nagy mennyiségű hőt szív el, amelyet be kell jelenteni az üveg poharához, ezért az üveg a hozzá tartozó kanállal nem gyógyul annyira gyorsan, és nem annyira.
21 Miért nehezen lehet teát egy csészealjba önteni egy teljes pohárból, anélkül, hogy egy asztalterítőre raknák? Miért nehezen könnyű teát csészealjba önteni egy pohárból, anélkül, hogy egy asztalterítőre ültetné? Mivel az üveg vízzel nedvesíthető, a folyadék az üvegből való kiöntés kezdetekor először az üvegen áramlik és részben kifolyik, anélkül, hogy a csészealjra kerülne. Ha az itt lévő poharat szalonnával kenjük, hogy ne folyadékkal nedvesedjen, az utóbbit a súlya miatt folyamatosan tölti a csészealjra.
Mi okozza a teát a szájunkba, amikor egy pohárból vagy csészéből igyunk? Mi teszi a teát a szájunkba, amikor egy pohárból vagy egy csészéből igyunk? Ha az ajkakat teával érintik és a szájüregből kilépő levegőt lélegeztetik ki, akkor elérheti azt, hogy a folyadék a külső légköri nyomás hatására elkezd önteni arra a helyre, ahol a nyomás kisebb, vagyis a szájüregben.
23 Miért, hűlni forró teát őt ütés? Miért, hűvös forró teát fújsz rá? Ahogy a szél fúj a forró víz, a levegő felette az idő helyett, a párolgás sokkal intenzívebb, és a víz lehűl gyorsabb. Ahogy a szél fúj a forró víz, a levegő felette az idő helyett, a párolgás sokkal intenzívebb, és a víz lehűl gyorsabb.
24 Miért főzik a tea egy csészében, mint általában, gyorsabban, mint egy pohárban? Miért csillapítja a teát rendszerint gyorsabban, mint egy pohárban? Tipikusan a csészék nagyobb átmérőjűek, mint az üveg, így a folyadék bepárlása nagyobb felületen történik, és a folyadék gyorsabban hűt.
25. Miért teáskanna mielőtt sört, hogy a tea, öblítsük le forró vízzel? Miért teáskanna mielőtt sört, hogy a tea, öblítsük le forró vízzel? Amikor öblítés a kanna forró vizet melegítik, és a vizet önteni, hogy másodszor is, melegebb, hozzájárulva egy jobb sör tea.
26 Milyen nyers vagy főzött víz inkább felforralna, ha a hőmérséklet megegyezik a melegítés előtt? Milyen nyers vagy főzött víz inkább forrni kezdene, ha a hőmérséklet megegyezik a melegítés előtt? Korábban a víz forrása nedves, hiszen az oldat levegőt tartalmaz, ami felgyorsítja a forrást. A víz, amelyből az összes feloldott levegő előforrázott, később forrni kezd.
27 Lehetséges a gőz? Lehetséges a gőz? Nem látod a gőzt, mert átlátszó és láthatatlan. A fehér köd, hogy jön ki a csapot a szamovár, nem pár (bár az úgynevezett közös szóhasználatban), és vizet permetezünk apró vízcseppek, amelyek porrészecskék lebeg a levegőben, és pár átlátszatlan.
28 Bár a forró víz hőmérséklete és a gőz hőmérséklete megegyezik, a gőzök égése veszélyesebb, mint a forró víz. Miért? Bár a forró víz hőmérséklete és a gőz hőmérséklete megegyezik, a gőzök égése veszélyesebb, mint a forró víz. Miért? a víz. A gőz égése veszélyesebb, mint a forró víz, mivel a gőz több belső energiát tartalmaz, mint a víz.
29. Mitől szamovár, hogy „énekel”, a „zaj”, hogy „forr”? Formájának köszönhetően az erősítő rezonancia szamovár képes megszólalni, mintha továbbítására állapotban forrásban lévő vízben: az első lépésben szamovár „ének”, a második „zaj”, a harmadik „fortyogó”. Mivel a felmelegedés a szamovár lassú, akkor a hang is nagyon kényelmes fogni röpke második szakaszban forraljuk.
30 Miért magas a samovar hatékonysága? A szamovár nagy előnye volt, hogy a tartály belsejében egy lángcsövet tartalmaz és mindenfelé vízzel van körülvéve. Ezért a hőveszteség kicsi, és a hatékonyság nagyon magas.
31 Samovar - jelképe Oroszországban, a balalajka és matryoshka. Samovárok lépett minden házban, költő Boris Sádovsky előszavában a könyv „szamovár” írta: „A szamovár életünkben öntudatlanul magunkat, a hatalmas soraiban, mint a jelenség kizárólag orosz, ez kívül a megértés külföldiek orosz férfi a zümmögés és suttogva szamovár chudyatsya .. gyerekkori ismerős hang sóhajt tavaszi szélben, drágám anya dalok, vidám síp hívogató falu hóvihar ezen szavazatok egy város európai kávézóban nem hallja.”. Samovárok lépett be minden házba, az orosz élet egyik jellemzőjévé vált. Költő Boris Sádovsky előszavában a könyv „szamovár” írta: „A szamovár életünkben öntudatlanul magunkat, a hatalmas soraiban, mint a jelenség kizárólag orosz, ez kívül a megértés külföldiek orosz férfi a zümmögés és suttogva szamovár chudyatsya gyermekkori ismerős hang: .. Sóhaj tavaszi szél, drágám anyja dalok, vidám síp hívogató falu hóviharban. Ezeket a szavazatokat, a város európai kávézóban nem hallja. "
32 Samovar - jelképe Oroszországban, a balalajka és matryoshka. A szamovár ára számunkra, Minden, mint a nap ragyog. És ahogy a dal hangzik, ének, ez csapódik ... A cookie-k és lekvár, a jelenség a páralecsapódás ne feledkezzünk meg a forráspontja, és a párolgási sebesség.