A gofri eredetének története - a bécsitől az amerikaiig
A vacsora története olyan régen kezdődött, hogy senki sem emlékezhet, és nem nevezheti meg a finom cukrásztermék nagyszerű eredetének pontos dátumát és helyét. Ez azonban nem akadályozza meg a történelmet. Az igazi gofri boom aznap kezdődött, amikor megjelent az igazi gofri készítő, amelyet egy New York állam lakosának nevezett Cornelius Swarthout nevű amerikai talált fel.
![Az ostya eredetének története - a bécsitől az amerikaiig (ostyák) A gofri eredetének története - a bécsitől az amerikaiig](https://images-on-off.com/images/205/istoriyaproisxozhdeniyavafelotvenskixdoa-bfa2bcc2.jpg)
Az első mosodai vas megjelenése
Feltételezzük, hogy az ostyákat az ókori Görögország lakói, valamint a németek sütötték. Egyes források jelzik a gofri eredetét a XIII. Században. A tizenötödik és tizenhatodik században csak a nemesi születésűek engedhették meg a gofókat. Ezt a finomságot nagyon költségesnek tartották, és receptjét nem hozták nyilvánosságra.
Ami Amerikát illeti, még a kávéfőzőkészítő találmánya előtt is ott voltak a gofrák a XVII. Században, amikor a hollandok tömegesen költöztek erre az országra.
Ostya az első kulináris kiadásban
A német "Waffel" -től a gofri szó volt, ami a fordításban sejtet vagy méhsejtet jelent. Valóban, az ostyák, különösen a mosogatóban főttek, emlékeztetnek a méhsejtes méhsejtekre.
A "ostyák" szót először írott "wafles" -ként írták le egy betűvel. Ezután a cukrászda népszerűsége nőtt, és itt az ideje, hogy az első szakácskönyvben megjelenjenek a gofri receptek. 1735-ben a kulináris kiadványok oldalain olvasható az angol szó, hogyan maradt fenn a mai "gofri". Azóta az angol ostyák is így írták.
Hogyan ünnepeljük a Waffle Day-ot Amerikában?
Azok, akik teljes egészében élvezni akarják a gofrit, sőt még szeretteiket is megpróbálják, háztáji üveget használnak, elektromos sütővasat használva. Itt az ínyencek képzete korlátlan. Használhatja ezt a cukrászati terméket bármilyen töltőanyaggal. Az amerikaiak élvezik a gofrit az ünneplés napján.
Ma a gofri sok nép hagyományos csemege. Óriási mennyiségben állítják elő naponta. A Hollandiában használt ostyákat különösen tiszteletben tartják. Ott vannak a "Stroopwafel" vagy "scab" ostyák a fordítási szirup ostyáknak. Két vékony rétegből készült tésztát készítenek, amelyeket karamell töltettel töltenek össze.
Az illatos, vonzó és ropogós ostyák minden előadásban remekül érzik magukat. Ezért szeretik és főzhetik a világ minden tájáról.
Ön is érdekelt:- Tészta ostyákhoz
- 5 ok, hogy bemutassam az elektromos szilvásvasat az újévre
- Visszajelzés a hagyományos elektromos waffle vasról
- Waffle Iron KitchenAid 5KWB100
![A gofri eredetének története - a Bécstől az amerikaiig (származás) A gofri eredetének története - a bécsitől az amerikaiig](https://images-on-off.com/images/205/istoriyaproisxozhdeniyavafelotvenskixdoa-0cd0107f.png)