Savanyú tejszínben sült gombacsempék - szerető feleség kulináris receptjei
Ez a padlizsánból készített étel, íze és megjelenése úgy néz ki, mint a tejfölös gomba. Az ilyen padlizsánnyal szolgálhat az asztalra, mint mellékétel, meleg előétel vagy forró saláta, de hideg formában egyszerűen csodálatosak.
Valószínűleg észrevette, hogy csak a hámozott és sült hagymás tojásgombák tűnnek gombáknak. Nos, a hozzáadott különleges fűszerek ilyen sült padlizsánnyal és nagyon jellegzetes gomba ízzel. Természetesen a hasonlóság nem 100%, de mégis nagyon hasonló!
- A padlizsán héját a bőrből vágja 3x3 cm-es kockákra vágva.
- A paradicsomokat egy tartályba helyezzük, meredek forró vízzel öntjük, hogy a víz teljesen lefedje őket, és hagyja 30-40 percig.
- A hagymát félgyűrűre vágjuk, a növényi olajban sütjük, amíg áttetsző.
- Add hozzá a paradicsomot (folyadék nélkül) a hagymákra, sütjük közepes lángon, kevergetve, amíg a padlizsán kész.
- Add hozzá a tejfölt és a gomba fűszerezés, keverjük össze, megszórjuk apróra vágott petrezselymet.
- Forraljuk fel, és kapcsoljuk ki.
- Tálaljuk az asztalon forró vagy hideg.
Dobj el egy szilva
Jam-méz sárga kölesből
Hasonló receptek:
- A sütőben sült krumpli burgonyával és darált húsokkal
- A recept tésztahengerek gombás gombával való elkészítéséhez
- Tojás nélküli piskóta
- Saláta csicsóka, alma, zeller és tejföllel
- Stewed csirke szíveket tejföl mártással
Melegenemeztem erre a receptre. Azt akarom mondani, hogy a vélemények eltértek a saját költségén ... Szerettem őket nagyon, szokatlan és finom ... És valaki hiányzott a fokhagymát ... és valaki, mint a klasszikus ... De ismétlem, én személy szerint nagyon tetszett a padlizsán-gomba.
Chanterelle, köszönet a véleményért! Igen, itt van az íze és színe. Az ízek és a szokások mindenki számára különbözőek, mit mondjak!
Mégis megpróbálom, hogy én előkészítése hagyni comment ... Tudom, hogy az Ön számára fontos ... mint ma még ma is a torta szilva főzni, de nincs ideje, meg kell, hogy elkerülje az ország ... és egy mártással szilva főzzük hasonló, hogy húsdarálón keresztül - ma nincs időm, csak valami őr ... és ez nem vagyok dolgozni.
Chanterelle, ugyanaz a dal - a tervek idővel eltérnek.