Risotto csirkével - recept fotóval lépésről lépésre
Ebben a receptben beszélünk arról, hogy egy rizottót készítünk csirkével - ez egy ízletes második fogás, amelyet ebédre vagy vacsorára készíthetünk.
Rizottó - olasz ételeket, melyek előnyösek gazdag rizsfajta keményítőt Arbor, Vialone nano Maratelli, Carnaroli, Baldo Padano, stb A legolcsóbb lehetőség hazánkban rizs rizottó Arborio is nyugodtan vegye a boltba polcon rizs a felirat a csomagoláson a „rizottó” - valószínűleg a csomagban lesz tökéletes ételeket Arborio.
Készítsünk egy tál, mint a rizottó, csirke lehet, és a lemez, és multivarka lehetővé teszik a különböző zöldségek és gombák. Azt fogja mondani, hogy egy nagyon finom és egyszerű változata rizottó csirke - ez a recept étel főtt a tűzhelyen, valamint további összetevők konzerv csemegekukorica, paprika és hagyma.
Risotto csirkemellel
1,2 liter csirkehúsleves
400 g csirkefilé
350 g Arborio rizs
200 g konzerv kukorica
200 ml fehér, félszáraz bort
100 g parmezán sajt
30 g olívaolaj
1 csipetnyi sáfrány
1 bors sárga
1/4 ts. fekete bors őrölt
Hogyan lehet főzni a rizottót csirkével?
Grillezni a hagymát, apróra vágni a csirkemellet, a hagymát egy előmelegített olajjal sütni egy serpenyőbe, sütni, hozzáadni a csirkét, és összeszedni a közepes lángon, kevergetve.
Édes borsot apró kockákra vágjuk, hozzá a pan, hogy a csirke, keverjük, sütjük együtt 3-5perc, add sáfrány, hozzáadjuk a rizst, sót a, főzzük 2-3 percig mindent, majd indítsa kis részletekben adjuk hozzá a bort, keverés élelmiszer.
A több szakaszban hozzáadásával a bor, minden egyes alkalommal várja, hogy párolgás, hogy indítsa el azonos módon, hogy öntsünk forró húslevest, hogy a termék, keverés minden alkalommal áztatási idő, úgy, hogy a víz teljesen felszívódik az élelmiszer.
Öntsük a kukoricát a serpenyőbe, folytassuk a húslevest.
Amikor a rizs majdnem készen van, próbáljon meg egy rizottót a sóval, borssal, dörzsölje meg a sajtot, és felszórja őket egy kész rizottóval.
Tálaljuk a rizottót melegre.