Receptek egy piknikre az előételek és saláták természetvédelmi menüjében
A piknik a természetben egy kellemes nyaralás, amely mindannyian nem habozik társítani az ízletes ételeket. Mi szerepel a menüben, minden hostess úgy dönt - két vagy három recept lehet, vagy ünnepi hegy, a legfontosabb az, hogy te és szeretteid nem éhezednek!
Felkészülés a pihenésre
Döntsük el, mit kell főzni egy piknik számára a természetben, válasszunk gazdag és emlékezetes ízeket, használj marinátokat, fűszereket, sok friss zöldséget. A főétel általában egy shish kebab vagy legalábbis sült krumpli, és, ha nem főzzük a húst nyílt tűzön, vigye magával felvágottak szendvicsek.
Ne féljen túl sok kenyeret venni veled - a tapasztalat azt mutatja, hogy ez a termék hamarabb befejeződik, mint amire számított. Tárolja az italokat, műanyag edényeket és szalvétákat is.
A piknikek menüjének figyelembe kell vennie, hogy magának kell kezelnie magát, tartsa a tányérokat a kezedben, térdekében, kartonlapokon. Ezért a levesek eredetileg ki vannak zárva, kivéve a forró csirkehúsleveset a termoszból, amely tökéletesen felmelegszik a hűvös szezonban.
Csirkehúsleves termoszban
1 literes összetevők:
- csirkemell (fél);
- csirke szárnyak - 1 darab;
- csirkecomb - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - ½ db;
- petrezselyem gyökere - egy darab az ujjméret;
- petrezselyem és kapor zöld;
- édes borsó - 2 db;
- só - 1 teáskanál csúszda nélkül;
- egy csipetnyi feketebors, porított kurkuma.
- Mossuk a csirke darabokat, ragasztjuk a lábát a tűzön, eltávolítjuk a kemény bőrt, levágjuk a karmokat;
- öntsünk hideg vizet 1,2 literes, tedd egy átlagos tüzet;
- tisztítsuk meg a sárgarépát és a petrezselymet, hagyjuk a gyökereket egy húsdarálón keresztül vagy három apró rántással;
- a levesben, amelyből forralás után levettük a habot, elhagytuk a gyökérzeteket és a hámozott teljes izzót, minimálisra csökkentettük a tüzet;
- 10 perc elteltével hozzáadjuk a vágott zöldséget, sót és fűszereket, fedjük le a fedelet, távolítsuk el a tűzről;
- a felforrósított forró vízben egy termoszát öntik a kész húsleves fölé, ahol tökéletesen illeszkedik a fűszeres aromákra.
Receptek snackek számára egy piknik számára a természetben
A snack jó, mert minden egyes adaghoz egy kicsit fel lehet főzni - ez az étel célja az étvágy erősítése a főbbek előtt. Snackeket kell venni veled, ha grillen vagy tűzön kívánsz főzni, mert amíg a shish kebab készen áll, gyakran úgy érzed, hogy eszed valamit. Javasoljuk, hogy kóstolja meg a kulináris recepteket a fűszeres, fűszeres és meleg ételeket.
Fűszeres szendvicsek fokhagymával és sajttal
Összetevők adagonként:
- búza és rozskenyér - 50 g;
- vaj - 40 g;
- szilárd sajt - 50 g;
- levélsaláta vagy spenót, bazsalikom, ketchup, fokhagymás szegfűszeg.
- vágja le a kenyeret a kenyéren, majd minden darab átlósan;
- podsushite egy kenyérpirítóban vagy sütőben, olaj nélkül lehet egy serpenyőben, de csak enyhén, ne keksz;
- Szopjon minden egyes fokhagymát az egyik oldalon, kenje meg a vajat és a ketchupot;
- sajtrácsot durva rántva, vagy szeleteket készítenek növényi hámozással, kenyérre rakják;
- tetejére tegye nagyszerűen a friss bazsalikomot, fedje egy salátadarabot;
- Minden szendvicset élelmiszer-fóliába csomagolva tartják az alakot és a frissességet.
Fűszeres hering olvasztott sajtjal
- fűszeres sózás zsíros heringje - 1 darab;
- szilárd olvasztott sajt - 3 db;
- Cagor marinádákhoz - 1 üveg;
- paradicsom - 2 db;
- kenyér, friss kori koriander.
- Tisztítjuk a heringet. bőr nélkül őrölték, darabokra vágták a matchbox méretét;
- egy mély, nem fémes tálban öntsük a bort, rakjuk le a darabokat, fedjük le őket egy filmből vagy egy fedélről, tedd őket hűtőbe az éjszakára;
- másnap kiválaszthatjuk a pácolt darabokat a borból;
- a sűrített sajtot átszeletelték egymás mellett és újra, hogy 4 lapos darabot kapjunk;
- A paradicsomot bögrékkel vágjuk, magvakkal elöntjük a folyadékot;
- a kenyér négyzetén sajtot, heringet, korianderet, paradicsomos süteményt helyeztünk el;
- rögzítse a fogpiszkálót, tegye rá az edényre, szorosan húzza meg az élelmiszer-filmet.
Tökéletes tápláló kölesből és füstölt csirkéből
- köles - 100 g;
- füstölt csirkecomb - 1 db;
- erős sózott uborka - 2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l;
- friss fűszernövények, chili por, só, fokhagyma.
Mit készítsünk egy piknik salátát a szabadban?
Saláták - nagy élelmiszer egy piknik a természetben, mert könnyen elkészíthető (vágás, évad), ezek a finom és tápláló, tökéletesen kiegészíti minden húst, hogy ez barbecue, hamburger vagy sült húst zsír.
Javasoljuk, hogy válasszon recepteket az összetevők számára.
Így saláták lehetnek:
Amint láthatja, a piknik jellegzetes menüje változatos lehet és vinaigrette unalmas!
Van egy fontos pont: a salátáknak rövid végrehajtási ideje van, csak körülbelül 3 óra, vagyis rendkívül nem kívánatos, hogy felkészítsék őket a következő napra. Ha még időben, mielőtt a piknik lesz éppen elég, a legtöbb termék mix és hűtőben tároljuk, és étkezés előtt, hozzáadjuk a fűszereket és vényköteles utántöltő - így folyamatosan friss ízhatást, valamint a saláta nem jár le lé.
Receptek egy piknik a természetben próbál választani a fajta, a termékek, amelyek nem ismételni, akkor a kezelés fog a legnagyobb örömöt, hogy Ön és szeretteit!