Recepció a fagylalt otthon - Tatiana Bedareva
Fagylalt kókusztejből
Megígértem neked egy házi fagylalt receptet, és itt van! Kiderül, hogy a fagylaltkészítés otthon nem egyáltalán nehéz és nagyon külön felszerelés nélkül lehetséges!
A házi készítésű fagylalt összes összetevőjét nem nehéz megtalálni a boltban!
Hozzávalók készítésére fagylaltot otthon nem egészen normális, de a kókusztej áll rendelkezésre az összes valószínűleg a hipermarketek (és általában ez nagyon tanácsot mega hasznos és használják sok étel, hamarosan megosztani több receptet, de olyan áron - ugyanúgy, mint egy csomag jó minőségű fagylaltot. szeretem „santa Maria”, a másik nem vásárolnak. ez még nem a vas bankok, tegnap Okee látta), és agar-agar és értékesített szinte mindenütt fűszerek, természetes sűrítőanyag. És a fagylalt recept nagyon egyszerű!
Mindössze házi készítésű fagylaltra van szüksége a saját kezével:
A tej így néz ki - nem folyékony)))
1 csomag kókusztej (400 ml)
1,5-2 gramm agar-agart
4 óra porcukor
Akkor féléves körte (lehet eper, banán, volt egy körte).
Vanillint vagy csipetnyi vaníliát is hozzáadhat.
Hogyan készítsünk házi fagylaltot:
Először cukorszirupot készítünk.
Kiöntöttük a porcukrot, levágtuk a körtét, és szó szerint egy kanál vizet adtunk a porhoz, hogy feloldódjon. Ott 1,5-2 gramm agar-agart, én öntöttem egy kicsit a szem. Kis tűzzel főzünk folyamatosan kevergetve, amíg a szirup megvastagszik, 10-15 percet kapok. A legfontosabb idő az eltávolítás előtt, mielőtt a szirup barnulni kezd.
Whip kókusztej egy turmixgép ...
Blender jól kenjük meg a kókusztej. Vegyük észre, hogy a tej sűrű és nem roncsol. (Van egy ilyen keverő Redmond., Ki kell, nagyon elégedett, tudom biztonságosan tanácsot, bár a modellek kétszer olcsóbbek is dicsérni) Ezután öntsük bele szirupot, és ismét habverés. Ez minden, a saját kezű fagylalt egy egyszerű recept szinte kész. Továbbra is öntik a penészgombába (vettem egy műanyag edényt, használhatom a szokásos formanyomtatványokat, amelyek minden hipermarketben megtalálhatók), és néhány órára továbbítja a fagyasztóba.
Házi fagylalt maradt lefagyasztani)
Két óra elteltével távolítsa el és keverje össze, majd hagyja abba. Van egy nagyon erős fagyasztó, pontosabban egy nagy mínusz, és a kiszolgálás előtt 30-40 percig fagylaltot tartottam az asztalra, aztán egy egyszerű kanállal egyszerűen golyókká változott. Az íz nagyon finom kókusz jégkrém. És ami a legfontosabb, biztosan tudni fogja, hogy csak természetes anyagokból készül, anélkül, hogy kémiai anyagot adna hozzá.
Bon appetit! Iratkozzon fel az alábbi cikkek bejelentéseire, még mindig sok finom recept van, és ha nem tudod, hogy mit kell főzni a kókusztejből, hamarosan elmondom neked ezt)
Sült körte recept fotóval
További ízletes és érdekes olvasnivalók!