Zebu és zebu-szerű szarvasmarha
Zebu és zebu-, mint a marhákat. áttekintés
Annak megállapítása idején előfordulásának zebu Közép-Ázsiában, hogy fontosnak tartják az archeológiai feltárások Kaunchipe (Üzbegisztán). Az V. Gromov (1940), „Érdekes megjegyezni jelenlétében zebu, amint azt az osztott tövisnyúlványtói háti csigolya egy fiatal állat; sem a pata, nem fordul elő, kivéve zebu-szerű hasítás. " Ez arra utal, hogy a tényleges zebu Közép-Ázsiában lehet az 3000-2500 évvel ie. e. amely megerősíti a nyilatkozatot Federiksa penetráció zebu Türkmenisztán korábban Mezopotámiában, vagy legalábbis egyszerre.
Jelenleg számos vizsgálatok azt mutatják, hogy a vad formája a zebu hiányzott, sem a kutatók nem ismertetjük. Alapos tanulmányozása morfológiai és egyéb jellemzőit a púpos és bezgorbogo állatállomány végzett számos tudós különböző országokból származó, megerősítette a helyességét az elmélet eredetét W. Durst zebu a túra.
Botanikai összetételét legelők Lenkoran természetes terület nagyon változatos. Észak-alföldi-hegyalján elfoglalt zóna üröm fű és üröm félsivatagok és sztyeppéken. Parti vagy tengerpart képviselt mocsárrétek, amelyeken számos perzsa lóhere séta széna. Vannak különböző kategóriákban a víz és a mocsári növényzet. A déli része a terület van vastag és magas nád, sok rogozoosokovyh mocsarak és cserjések éger. Ezt követi a zenekar által elfoglalt szoloncsák gabona Puccinellia. A nagyobb rész forró, száraz és durva éghajlaton jellemzi hegyvidéki fátlan kialakulását. Kétféle növényzet látszanak - hegyvidéki xerophytes és ívelt.
Költőterületek zebu és zebu-, mint a szarvasmarha közép-ázsiai Üzbegisztán, Tádzsikisztán és Türkmenisztán. Környezeti körülmények ezek a területek jellemzi általában forró, száraz éghajlaton és gyér csapadék xerophytic növényzet.
Közép-ázsiai zebu-szerű szarvasmarha állattenyésztésben irodalom hazánk írja le egy általános neve zebu Turkesztán. Ez történt például a természeti határokon szarvasmarha-tenyésztés a helyi lakosság és az iráni zebu vissza VII-VIII században. e. Az iráni befolyás a helyi zebu szarvasmarha addig folytatjuk, amíg a XVII században és később. Jelenleg két olyan csoportja - Horasan és Kurama zebu. A jellemző turkesztáni zebu egy izom-zsír púp, lelógó fülek, magasan a törzsön és viszonylag rövid, azaz a. E. A funkciók velejárója azerbajdzsáni zebu. Azonban, testméretek Turkestan valamivel nagyobb zebu Azerbajdzsán. Jelenleg a legjellemzőbb Turkesztán zebu fajta Kerki területe a türkmén SSR.
A külseje zebu meglehetősen könnyű és kecses állat, amely hasonlít a rendszeres szarvasmarha. Külső zebu megvannak a maga sajátosságai. A legjellemzőbb ezek közül a jelenléte egy púp. Zebu púp jelentése felhalmozódása izomszövet behatolt zsírlerakódások. Tömeg a 5-8 kg-os, vagy 3,2% az állat súlya. Különösen jól ejtik púp a hímek, a nőstények egy gyengén, hanem az egyének kiemelkedik a megkönnyebbüléstől. Azerbajdzsán zebu púp a leggyakrabban sheynogrudnoe helyen a közép-ázsiai zebu-, mint a marhákat - a helyét a mell.
zebu fej, tenyésztik hazánkban, könnyű, rövid homlokán. A zebu és zebu-, mint a szarvasmarha, amelyeket a megemelkedett helyzetben szarvak. Hossz stratum rúd mozog 4,8-8,9 cm, átmérője - a 2,9-4,3.
Különleges Cikk zebu tekinteni füle. A közép-ázsiai és az azerbajdzsáni zebu és zebu-, mint a szarvasmarha vékony, felálló.
Zebu fajták többsége kiterjedt gyűjtött a redők a lebernyeg. Összehasonlítva a tipikus képviselői a púpos szarvasmarha a közép-ázsiai zebu-szerű szarvasmarha dewlap kevésbé fejlett és a fejlettebb Azerbajdzsánban.
Zebu nyak rövid és mély, kiterjedt hajtogatott bőr a mellkas viszonylag szűk; végtagok száraz, vékony, egy jól lekerekített ízületek és inak; magas pata, szarv egy szilárd anyag; hát és derék egyenes vonal; keresztcsont emelt; bőr ingyen, hajtogatott, vastag, erősen pigmentált; sűrű haj fedél, egy ritka és ragyogó; A farok hosszú és vékony.
Bőr zebu különböző erősségű és sűrűségű, egy vékony réteg dermális (bőrön alapon) és vastag epidermisz jellemző sűrű, de nem vastag bőrt. Bőr alá izom réteg jól fejlett.
Közép-ázsiai zebu-szerű szarvasmarha fekete, vörös, barna, vörös és szürke színű, néha fekete-fehér, piros-fehér, az egyes állatokban talált belohrebetnost. Zebu Azerbajdzsán SSR is található sokféle színben. A leggyakoribb piros, fekete, piros-fehér és fekete-fehér színű, néha barna, piros, piros-fehér, barna-fehér, szürke és szürke foltos. Az állatok egy öltönyt tarka általában fehér jegyek a homlokon, a lábak, ágyék és a gerinc mentén. farok kefe és fehér. Hosszú távú megfigyelések azt mutatták, hogy a nőstények a párzási belohrebetnyh zebu bika gyári szarvasmarha fajták szilárd ruha belohrebetnost örökölt teljesen. Amikor párzás heterozigóta hímek belohrebetnyh zebu tehenek fajtiszta egységes színű, ez a funkció nem teljesen uralja: belohrebetnost látható 54-82% az utódok.
A tőgy gyengén fejlett, kerek, erősen benőtt szőr, mellbimbók általában rövidek és karcsú, hengeres alakú.
Az élő súlya érett hím zebu 400-500 kg, nőstény - 230-280 kg, születési súly 12-15 kg. A Kísérleti Farm „Snegiri” Main Növénykert a Tudományos Akadémia, a Szovjetunió tömege bizonyos gyártók zebu eléri a több mint 550 kg. Ez azt jelzi, hogy egyre nagyobb az, hogy megteremtse a megfelelő feltételeket az állati takarmányozásban és karbantartás. Zebu képes fenntartani a súlyát a takarmányozási sovány feltételekkel. Ebben az esetben, a tömegveszteség 8,4%, míg a szarvasmarha eléri 20-25%. Amikor az állatok etetése napi súlygyarapodás változik 700-900
Azerbajdzsán zebu és zebu-, mint a marhákat a közép-ázsiai populációk függetlenek. Azerbajdzsán lakosságának még mindig fennáll, 3-4500 éve. Ez egy igazi zebu, zebu teljesen hasonló a más országokban nincs kitéve összekeverjük közönséges szarvasmarha. Közép-ázsiai lakosság - vegyes bezgorbaya populáció, ahol a vér van jelen a helyi lakosság hagyományos szarvasmarha türkmén, üzbég és tadzsik köztársaságban. A régiók száma Türkmenisztán, Irán határos, kivéve az állatokat, a jellegzetes külső jegyek rejlő zebu, és az összes tulajdonságait faj. Ez az utódok zebu Khorasan és seystan.
A hátrányok a külső zebu-, mint a szarvasmarha, mint a zebu közé korotkotelost, keskeny mellkas, nyeregtetős, a keresztcsont és svislozadost shilozadost.
Zebuvidnyh juhokat és végén. Türkmén SSR zebuvidnyh átlagos tömege érett tehenek 274,4 kg, változó 147-404 kg. Felnőtt bikák súlya 277-450 kg. A tádzsik SSR tömege zebuvidnyh helyi tehenek 180-260 kg, bikák - 365-400 kg, a súlya borjak születéskori 15 kg, a három hónaposnál fiatalabb - 43 kg, és a hat hónapos - 60 kg. Közép-ázsiai zebu-, mint a szarvasmarha, mint sok fajta zebu, nem specializálódott bármely irányban - tejtermékek vagy hús. Tejhozam egy primitív tartalmát 802 kg tartományban 742-882 kg.
TESTMÉRETEINEK érett zebu és zebuvidnyh tehenek (cm)
Khorasan utódok különböző különböző típusú, hogy látszólag vezetett megőrzése évtizedek óta. Alacsony mérések eredménye rossz tenyésztés. Feltételeinek javítása és táplálási karbantartása állatállomány, fokozott állattenyésztési munka gazdaságok hozzájárult javításához zebu-, mint a marhákat. Ez pozitív hatással van a fejlesztési, építeni formák, a termelékenység.
Reprodukciós képesség zebu jó. Tanulmányok azt mutatják, hogy a sperma azerbajdzsáni zebu magas termékenyítő képességét. Szélsőséges környezeti feltételek éves termékenységi állományokban zebu 75% felett van. Időtartama gazdaságos felhasználása zebu tehén - 10-12 év, a gyártók - 5-6 év.
Azerbajdzsán zebu ellenáll nemcsak fűteni, hanem a hideg. Ezt támasztja alá az a további használatát fajtiszta gyártók azerbajdzsáni zebu egy zónában a hideg éghajlat ( „Snegiri” Moszkvai terület). Elég volt vérfrakcióban 1/8 zebu a hibrid állatok könnyen alkalmazkodtak a hideghez. Ennek egyik példája a hígítás zebuvidnyh származó olyan hibrideket bikák és tehenek azerbajdzsáni zebu fekete-fehér fajták az Altáj régióban. Jó hideg ellenállása zebu magyarázható sűrű haja miatt vastag és hosszú szálakat a téli időszakban, az Advent a podpushka finomság közel finom merinói gyapjú, a ráncok kialakulását, megakadályozza a veszteséget belső hő.
Azerbajdzsán zebu és zebu-, mint a szarvasmarha bezgorby Közép-Ázsia mint globális lakosság e faj különbözik a hagyományos szarvasmarha természetesen immunisak krovoparazitarnyh komplex, fertőző betegségek és kullancs csípése.
Zebu és hibridek belőle származó, Azerbajdzsánban a kísérleti gazdaságok és természetes brucellózis erősen rezisztens a betegségre. Ha a feltételek a brucellózis fertőzés számát a beteg állatok az első helyen volt a szarvasmarha kultúra sziklák, a második - a bivalyok, a harmadik - a hibridek zebu, és végül - a zebu.
A zebu, adaptációja bekövetkezett ősidők óta a száraz, meleg területeken gyenge növényzet és súlyos nélkülözés ivóvíz, különösen az emésztés. Összehasonlítva szarvasmarha zebu lassan eszik étel és jobb emésztést.
A nőstények zebu nem rendelkezik nagy tejhozamot, tejhozam per szoptatás 800-1000 kg. Azonban zebu elég reagáló javult takarmányozási körülmények és a tartalom; Tehát, a feltételeket a kísérleti farmon a Azerbajdzsán Kutatóintézet állattenyésztés tejhozam állatcsoport volt 1500 kg. Zebu tej különbözik vysokoy.zhirnostyu, az átlagos zsírtartalma 5,0, fehérje - 4.3. Tól rekordistki Astara tehén 395 napos laktációs fejtük 2052,6 kg tej zsírtartalma 4,9%, míg a legmagasabb napi tejhozamot 11,4 kg.
Meg kell jegyezni, hogy annak ellenére, alacsony tejtermelés, zebu, köszönhetően az értékes biológiai potenciál (meleg és hideg ellenállás, ellenállás a különféle betegségek, a képesség, hogy fogyasztanak nagy grubostebelchatyh kerti növények és a hulladék gyapot ipar, és mások.) A genetikai anyag az építőiparban az új szervezetek tenyésztés hibridek és új faj jellemzi a magas termelékenység.
Egy viszonylag kis testtömegű zebu és zebu-mint a szarvasmarha, különösen a fiatal, megkülönböztetni a jó hizlaló és hizlalási tulajdonságokkal, magas szövetváz hozam és index myasnosti. Slaughter foiyáshatárnái 55,8-62,0%, a csontok hozam 15-16%. Napi nyereség tinó elérheti a 900 gramm, 90 napos etetési súlygyarapodás - 55-60 kg.
Végzett kísérletek a két éves és egyéves üszők zebu, azt mutatták, hogy míg a fiatal szarvasmarha ők jobban kihasználni tápanyagok adagokat, de rosszabb, mint a bivalyok. 1 kg növekedési borjak zebu yearlings tölteni előtoló egység 6,01 és 519 g emészthető fehérje, vagy 0,26 takarmány egységek és 26 gramm emészthető fehérje kevesebb mint a szarvasmarha borjúból. Kétéves üszők zebu 1 kg növekedési 8,91 expend rendre előtoló egység és 912 g emészthető fehérje, vagy 0,94 előtoló egység és 104 g emészthető fehérje kevesebb.
Tápanyag emészthetőségi együtthatók adagokat fiatalok és felnőttek zebu (%)
A hibridizáció most a szolgáltatás létrehozásának speciális típusú és fajtájú tejelő és marhahús termelékenység magas adaptív tulajdonságokkal. Hybrid tenyésztési zebu-, mint a szarvasmarha folytat valamennyi élőhely zebu és zebu-szerű szarvasmarha: a Azerbajdzsán SSR, a türkmén SSR, az üzbég SSR, a Non-Black Earth, stb ...
A megvalósíthatóság és a kilátások hibridizáció segítségével a saját források és a zebu gyári szarvasmarha fajták, mint Schwyz, lehet megítélni az eredményeket a végzett munka ebben az irányban az üzbég Szovjet Szocialista Köztársaság, a Türkmén Szovjet Szocialista Köztársaság és különösen a tádzsik SSR. Hibrid állatokat örökölt zebu-, mint a szarvasmarha alkalmazkodóképessége a környezeti feltételek szubtrópusi, ellenállás a fertőző, krovoparazi Tarn és más betegségek, és a Schwyz fajta - nagy termelékenységű tulajdonságait.
Háziállatok feszített test, a mellkas, hogy van egy jól fejlett. Felhívjuk a figyelmet, hogy a hibridek örökli a tulajdonságait helyi zebu-szerű szarvasmarha: kevesebb izmos, mély mellkassal. Szín barna különböző árnyalatai a világos barnától a sötétbarnáig.
Ami a normalizált etetés fiatal shvitsezebuvidny jó koraérettsége. Az élő súlya borjak születéskori 29,1 kg, üszők - 27,5 kg, a hat hónapos kort, illetve 180,1 és 172,2 kg 12 hónap - 299,1 és 262,2 kg, a súly 455-470 tehenek AMG lenne Cove gyártók - 805 kg.
A tejhozam a tehenek kívánt hibrid típusú jelentősen meghaladja a standard a fajta shvitckoj közép-ázsiai köztársaságok (táblázat. 3.). A nagy érdeklődés adatok termelékenységét hibrid tehenek különböző generációk kapott, az egység létrehozásának folyamatában marhacsordákat shvitsezebuvidnogo (fülre. 4).
A 4. táblázat adatai azt mutatják, hogy a reproduktív keresztezési perspektivikus előírt tenyésztési „önmagában” állat II-III generációja. Arányának csökkentése hibridek zebu vér 1/16 gyengíti az adaptív tulajdonságok, csökken a testsúly és a termelékenységet. A jellemző shvitsezebuvidnyh tehenek hozama több mint 4000 kg-magas, a együtthatója laktáció állandó egyenlő 94,7% -
A hibridek jó szaporodási kapacitása. 100 tehén több mint 90 borjút. Mezhotelny időszak tart átlagosan 358 napig. Vonal és lefektette nagyon család shvitsezebuvidnogo szarvasmarha. A legismertebb vonal Fashion, Magic és Lark. 124 leányai a bika Lark fejni átlagosan 3710 kg tej, amelynek zsírtartalma 4,14%, és 100! ttkg elő 774 kg tejet. Értékes tenyészállomány szarvasmarha shvitsezebuvidnogo "
Shvitsezebuvidnyh tehenek tej termelékenység (kg) (Szerint NG Stepanova)
koncentrálódik a Lenin közös gazdaság Kumsangir terület, ahol a hozam az érett tehenek összesen 3310 kg, üszők - 2613 kg. A tejelő tehenek hibrid magas fehérjetartalma - 3,42% és zsírtartalma - 4,0% vagy több.
Nőtt a tanítási és kísérleti farmon az Azerbajdzsán Mezőgazdasági Intézet „Kovlyarskoe” és a munkakörülmények (közös gazdaság elnevezett Shaumyan) dvuhporodnye (Aberdeen Angus x zebu) és három-generálása (Aberdeen Angus x zebu x észt fekete-fehér fajta) hibridek bizonyultak mint kiváló vágómarha. Hús hibridek Aberdeen Angus, az említett tulajdonságokkal kis bogyó, mint a nőstények zebu Rastel könnyíteni. Azonban, míg a hibridek zebu született nagyobb (20-22 kg).
A tejhozam különböző hibridek krovnosti (szerinti tádzsik Institute of Animal)
hibridek 1-2 generáció tenyésztés „önmagában”
laktációs tejhozam 3 kg
fejés ráta, kg
A élősúly hibridek 1,5 év - 300-390 kg. A hibridek a külső közel az Aberdeen-Angus fajta. Színes őket fekete, kis fej, rövid és széles homlokát. Nem szarva. Végtagok rövid, tömör testet.
Összehasonlítva telivér azerbajdzsáni zebu, hasított súly 18 hónapos dvuhporodnyh hibridek 85 kg, és a három-pedigré - 138 kg-mal több, a különbség a vágási kimenet rendre 6,3 és 9,4%. A hibridizáció és pozitív hatással van a súlya a nyers bőr, ami kiindulva 18 hónapos állatok megfelel a szabvány nehéz Bychin.
A hasított testeket 18 hónapos 1 generációs hibridek magas hozammal izomszövet (72,0%), izomközti zsír alacsony hozammal (6,5%) és a csont (18,3%). 1 kg csont 4,3 kg hús. Varietal összetétele hús elég kielégítő, húskihozatallal 1. fokra - 65,3%. Szerint a kémiai összetétele a hús hibridek kedvezően azerbajdzsáni zebu húst. Már több fehérjét és kevesebb zsírt, a hús szaftos és hibridek eltérően zebu hús - ajánlatot.
Megőrzése és folyamatosan javítja a források zebu és zebu-, mint a szarvasmarha, az erőfeszítések a tudósok és szakemberek célzó szélesebb körű használata ezeknek az állatoknak, a biológiai és gazdasági kihívások, melyek messze nincsenek kiaknázva.
Lásd, amit a „zebu és zebu-, mint a marhákat General”. Más szótárak:
Zeb és zebuvidnyh Szarvasmarha - Általános Azerbajdzsán KÖZÉP-ÁZSIAI zebu zebu FORRÁS ... gazdasági haszonállat genetikai erőforrások Oroszországban és a környező országokban