Mi az a langete?

A Langete olyan húsétel, amely egész világon elterjedt, és egy keskeny, vékony szelet hússal, amely nyelvnek tűnik. A név a francia "languette de bouef" francia kombinációján alapul, ami szó szerint "hús nyelvét" jelenti.

A Langet éttermi ételekhez tartozik, de a 20. században, egyszerű recept és könnyű főzés miatt, az otthoni konyhában széles körben elterjedt. Ezen kívül a Szovjetunióban is ismert volt: az 50-es évekig. mint egy kész edény, majd - egy félkész termék.

Így a langet a marhahús lumbális belső izmaiból készül, amelyek keresztmetszete 1,5-2 cm hosszú. Ezután panirovat a személyes konyhai preferenciáktól függően, és sütjük akár húsz percig is. A kiszolgálás során rendszerint egy köret hozzáadásra kerül.

Kulináris receptek a különféle ételekkel, receptekkel, italokkal, desszertek fotóival. Több mint 1000 kulináris recept minden ízlésért! Állandó frissítések. Illusztrált saláta receptek. snack, húsételek. sütés, kulináris receptek az ételek egy fotó. receptek ünnepi ételekhez, italokhoz, desszertek fotóihoz.